Luna Del Caspio Игристое белое полусладкое

Игристое вино светло-соломенного цвета с активным перляжем.

Аромат спелых фруктов, желтого яблока, нектарина, меда и белых цветов.

Нежный, гармоничный, сладкий вкус с нотами цветочного меда в послевкусии.

Рекомендуется подавать к белому мясу птицы, сырам и десертам. Также прекрасно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни.

Ранний утренний ручной сбор, отсутствие контакта винограда со сталью при транспортировке, мягкое прессование, дробление. Алкогольное брожение в стальных резервуарах. Микрофильтрация. Розлив.

Близость Каспийского моря обеспечивает смягчение континентального климата. Средняя температура летом здесь достигает +27, летний минимум также не опускается ниже 17-19 градусов. Среднегодовая температура находится в пределах 13-13,5 градусов и является идеальной для выращивания винограда. Большой перепад дневных и ночных температур способствует лучшему накоплению сахара в ягоде. Почвы сменяются от песчаных и солончаковых до плотных каштановых чернозёмов.