Joseph Drouhin Beaune Premier Cru Clos des Mouches Rouge

Яркий темно-красный цвет.

Элегантный, комплексный аромат, в котором раскрываются тона темных ягод, лакрицы, минеральные оттенки и ноты мускуса и дичи.

Округлое, сочное во вкусе вино с выраженными танинами и длительным цветочно-ягодным послевкусием.

Подавать к традиционным французским мясным блюдам и сырам. Особенно хорошо в сочетании с олениной.

Выдерживается в течение 14-18 месяцев в бочках из французского дуба, частично новых.

”Кло де Муш” - один из первых виноградников, принадлежащих Друэнам, приобретенный еще в 1920-е годы. Помимо лоз пино нуар, на нем высажены и лозы шардоне. От общей площади этого виноградника (25,18 га), расположенного на холме на самой границе с Поммаром, Дому Жозеф Друэн принадлежит 13 га, из которых лозы пино нуар занимают 6,75 га. В Боне, где нет виноградников категории Grand Cru, некоторые лучшие виноградники, в число которых, несомненно, входит и знаменитый ”Кло де Муш”, по уровню качества производимых здесь вин, особенно в лучшие годы приравниваются к Grand Cru. Почвы: глина, известняк и мергель. Возраст лоз: 39 лет.

Вино традиционно производилось из сорта пино нуар с небольшим добавлением шардоне. В настояшее время для производства этого вина используется только пино нуар.

На территории современного виноградника еще в средние века крестьяне держали пасеки. А в те времена, когда бургундские виноградники получали свои нынешние имена, пчел именовали ”les mouches a miel”, дословно - ”медовые мухи”.