Jean Stodden Hardtberg Spätburgunder GG

Вино впечатляет гармоничным сочетанием фруктовости и кислотности.

Фантастический аромат спелой сливы, вишни и нотки темного горького шоколада.

Тонкие танины подчеркивают чистоту спелых фруктов.

Долгое послевкусие.

Вино идеально со свиной вырезкой или телятиной.

Собранный вручную и тщательно отобранный виноград ферментируют 17 дней в стальных чанах. Малолактическое брожение и дальнейшая выдержка в течение 18 месяцев происходит в 100% новых барриках. Разливается по бутылкам не фильтрованным.

Виноградник Hardtberg расположен в деревне Дернау в Аре. Это красивый терруар площадью 22 га. Южная часть, напротив руин Saffenburg - создает террасы. Weingut Jean Stodden производит здесь Grosses Gewachs с 2012 года. Южная экспозиция и прекрасный для Пино Нуара микроклимат. Почва виноградников сравнима с известным Херренбергом, смесью сланца и граувакки, которая может сохранять солнечное тепло в течение более длительного периода времени.