Highland Queen Sherry Cask Finish

Насыщенный, золотисто-янтарный цвет.

Пряный, объемный аромат с оттенками элитного хереса, свежего ячменя и марципана.

Вкус очаровывает шелковистой текстурой и легкой сладостью с дымными аккордами в чувственном послевкусии.

Рекомендуется подавать в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.

Соложение ячменя и других зерновых культур, входящих в состав напитка. Сушка солода горячим торфяным дымом. Дробление солода, добавление горячей воды и дрожжей. Ферментация сусла, в результате которой получается напиток, напоминающий крепкое пиво. Традиционная двойная дистилляция в медных перегонных ретортах (pot still).

Выдержка дистиллятов в дубовых бочках, где спирты приобретают характерный цвет и органолептические особенности, традиционно происходит в специальных помещениях с земляным полом и длится минимум 3 года.