Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Rosso, деревянная п.у.

Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Обладает свежим букетом с фруктовыми и бальзамическими ароматами.

Во вкусе также доминируют фруктовые нотки.

Хорошо сбалансированное послевкусие с выразительными танинами.

Вино сочетается с блюдами из жареной рыбы, тушеной уткой и ароматными сырами.

Выдерживается 8 месяцев в барриках и 8 месяцев в бутылках.

Виноградник «Кампо ди Пиастрайя» находится на высоте 350 метров над уровнем моря и отличается известково-глинистой почвой с минеральной основой.

Giorgio Meletti Cavallari – достаточно молодая бутиковая винодельня, выпускающая прекрасные супертосканские вина. Ей в частности принадлежит участок «Кампо ди Пиастрайя» (4 га), который считается самым высоким и одним из лучших виноградников Болгери. На нем выращиваются преимущественно красные сорта Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира.