Georg Mosbacher Basalt Forst Riesling

Вино золотистого цвета.

Насыщенный фруктовый аромат спелых желтых фруктов с легкими нюансами ванили, деликатные оттенки пряностей и легкие тона минеральности и копченые нюансы.

Вкус терруарный, достаточно сдержанный, строгий, с фруктовыми нюансами, приятно оттененными деликатными нюансами дубовой выдержки. Комплексное вино со структурной кислотностью, идеальное выражение базальтовых почв.

Вино отлично выступает в качестве пары к рыбе, морепродуктам, белому мясу, овощам на гриле, сытным салатами, ассорти сыров, пастам со сливочными соусами.

Выдерживается непродолжительное время в старых дубовых бочках большого объема.

Рислинг для этого вина собирают с нескольких участков вблизи Форста, обладающих отличными характеристиками. Виноград с базальтовых почв вулканического происхождения собирают в Пехштайне, и частично в Унгехойере. Это уникальное отражение терруара и особенность Пфальца. Ограничение урожайности 75 гл/га.