Gavoty Clarendon Blanc

Вино изящного оттенка золотой пшеницы.

В аромате слышатся нотки груши, цитрусовых и ананаса в вуали белых цветов.

Сбалансированное, богатое, структурированное вино со свежей, минеральной и округлой текстурой, элегантное и питкое.

Вино гармонирует с рыбой на гриле, рагу или с дичью в сливочном соусе.

Температура подачи 10-12°С.

Кюве Кларендон производится из 100% верментино, который в Провансе называется роль. Виноград прессуется сразу после сбора урожая. Виноградный сок ферментируется в течение 4 недель при температуре 16°C. Готовое вино разливают по бутылкам в марте.

Потенциал хранения 2-3 года.