Gattavecchi Chianti Il Convento

Вино яркого рубинового цвета.

Аромат с тонами лакрицы , кожи и подлеска.

Гармоничный вкус с нотами красных фруктов и пряностей.

Вино подойдет к свинине и телятине в сливочном соусе, курице, рыбе, морепродуктам и козьим сырам.

Ферментация на мезге в течение 12-15 дней. Затем вино переливают в дубовые бочки для малолактической ферментации. Выдержка в дубовых бочках в течение нескольких месяцев.