Faiveley Corton-Charlemagne Grand Cru

Выдающееся вино с мощной фруктовой ароматикой с оттенками меда, сливочного масла, жареных орехов и корицы на фоне ярких цветочных нот.

Очень насыщенное и сбалансированное, комплексное и исключительно минеральное, с удивительно долгим послевкусием

Прекрасное сопровождение к фуа-гра, блюдам с трюфелями, лобстеру, утке и телятине.

Урожай собирают вручную. Ферментация длится около 4 недель в бочках из французского дуба (50-60% новые). Вино выдерживают в течение 18 месяцев в дубовых бочках.

Участок виноградника в 0,87 га в верхней части холма Кортон с восточной экспозицией и известняковыми почвами (серый мергель). Семья Февле купила этот участок еще в 1874 году одновременно с монопольным виноградником Clos des Cortons Faiveley Grand Cru. Оба участка расположены по обе стороны дороги рядом с деревней Ладуа-Сериньи.