Elegia Primitivo di Manduria Riserva

Насыщенный бордовый цвет.

Очень элегантное ароматное вино с яркими фруктовыми нотами: чувствуется ежевика, сливы, джем из малины и черники. Ваниль и гвоздика дополняют ноты пряных трав и кожи. Постепенно вино раскрывается нотами жареного миндаля, фиалки и влажной земли.

Во вкусе ощущается яркая кислотность и мощные танины, которые особенно сильно ощущаются в послевкусии.

Вино отлично подойдет к жареному и тушеному мясу, особенно к баранине.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Виноград собран во второй половине сентября. Ограничение урожайности – 6000 кг с гектара. Брожение вина проходило при температуре 22–24°C, мацерация длилась 2 недели.