Domaines Dominique Piron Fleurie

Вино светло-рубинового цвета. Нежные ароматы лепестка розы и минералов дополнены нотками спелой малины, вишни, чая и специй. Среднетелое, элегантное и фруктовой во вкусе, с деликатной текстурой, шелковистыми танинами, яркой кислотностью и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии. послевкусии.

Можно порекомендовать овощи на гриле с соусом карри, ветчину, жареную телячью печень, креветки, обжаренные с чёрным перцем, лимонное песочное пирожное или меренгу.

Выдерживается в течение нескольких месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Виноградники: расположены в аппелласьоне Флёри на юго-восточном склоне к западу от реки Соны. Подпочвы состоят из розового гранита.

Для тех, у кого Божоле ассоциируется только с праздником Божоле нуво, чуть не загубившим этот регион, это вино станет загадкой. Но мы-то с вами знаем, что Флёри – одно из 10 Крю де Божоле! Это высшее проявление сорта гаме, представленное в десятеричном разнообразии. В частности, Флёри отвечает за цветочные ароматы и более нежный, женственный стиль гаме из всех 10 Крю. Образец Крю де Божоле, произведённого доменом (не негоциантом), ещё и специалистом в этом аппелласьоне. Выходит ограниченной партией.