Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Premier Cru Clos de la Chateniere

Блестящий светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

В элегантном букете переплетаются роскошные ароматы зеленого яблока, белых цветов, сладкого лимонного крема и лайма.

Объемное, прекрасно структурированное во вкусе вино с мягкой шелковистой текстурой и выразительными минеральными нюансами в продолжительном освежающем послевкусии.

Подавать к блюдам из морепродуктов, рыбе на гриле, мягким сырам.

Выдерживается проводится в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.

Площадь виноградников: 1,25 га. Почвы: каменистые с преобладанием известняка. Экспозиция: юго-восток; 40% виноградников расположены на склоне. Высота: 280-300 метров над уровнем моря.

Домен Юбер Лами – это современная трехэтажная винодельня, в которой практикуется гравитационный способ виноделия, то есть исключается применение механических средств. Все перемещения вина происходят под действием силы тяжести. Это придает винам дополнительную тонкость и структуру.