Château de la Ragotière Sauvignon Cuvée Prestige

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Яркая выразительная ароматика с фруктовыми оттенками и тонами черной смородины.

Элегантный и утонченный вкус с приятной сбалансированной фруктовостью и кислотностью, приятно освежающее, питкое вино.

Вино  подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, свежими салатами, белым мясом, молодыми сырами, рыбой на гриле и морским гребешком.

Температура подачи 10-12°С.

Для производства используется только собственный виноград. Тщательный отбор винограда по степени зрелости, триаж на вибростоле. Прессование в пневматическом прессе, перекачка сусла. Ферментация при контролируемой температуре, все манипуляции в нейтральных емкостях, используются стеклянные сосуды. Отстаивание сусла при низких температурах для удаления осадка винной кислоты и стерильная фильтрация.

Потенциал хранения 2-4 года.

Выдержка в нейтральных емкостях.