Cantine Torri Origami

Насыщенный рубиновый цвет.

Свежий и очень фруктовый аромат с яркими нотами красных и черных ягод и легкими пряными тонами.

Мягкий, объемный, устойчивый, фруктовый вкус с округлыми танинами и сочной кислотностью.

Идеальное вино как для еды, так и само по себе, прекрасно пьется в большой компании с разнообразными закусками, пастой, пиццей, или традиционными блюдами, например арростичини.

Температура подачи: 14-16°С.

Виноград собирают вручную в середине октября. Винификация проходит исключительно в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Мацерация на кожице в низкотемпературном режиме длится около 20 дней. Стабилизация вина происходит в цистернах из нержавеющей стали при температуре 2-4 °C.

Виноградник, где возделывается Мерло и Монтепульчано расположен в муниципалитете Торано-Нуво с оптимальной экспозицией и низкой урожайностью. Почвы участков состоят преимущественно из суглинка. Возраст лоз составляет около 30 лет.

Оригами - младший брат семьи, полный красных фруктов и свежести, передаёт весь энтузиазм своего поколения. Это идеальное вино как для еды, так и само по себе, его часто используем во время вечеринок, потому что оно действительно приятное, округлое и легко пьется без сопровождения. Его можно слегка охладить перед подачей.