Bruno Rocca Dolcetto D’Alba Trifole

Нежное, грациозное, довольно насыщенное для дольчетто, при этом сохраняет явный сортовой характер, демонстрируя чистые ароматы сливы, ежевики.

Элегантный, округлый и глубокий вкус, мягкие танины.

Продолжительное послевкусие с миндальным оттенком.

К вину подойдут сочные блюда пьемонтской кухни, особенно из красного мяса и птицы, прекрасно подойдут мясная пицца, твердые сыры и хорошие кровяные колбасы.

Выдерживается 6 месяцев в стальных чанах.

Потенциал хранения: 4-5 лет.

Виноградник Рабайя в Барбареско, урожайность - 50 гл/га. Почвы с высоким содержанием известняка.