Archineri Bianco Etna DOC Pietradolce (gift box)

Вино золотистого сияющего цвета. Сложный многослойный аромат раскрывается нотами белого персика, лимонной цедры, ромашки, луговых трав, цветочной пыльцы, медовых сот, миндаля, влажных камней. Плотный насыщенный вкус спелых фруктов, свежая балансирующая кислотность и долгое ласкающее послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов или белого мяса птицы с насыщенными соусами, пасте со сливочным соусом, ризотто.

Температура подачи: 10-12°С.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Почвы: каменистые, песок, суглинок. Система формирования лозы: альберелло. Дофиллоксерные лозы. Возраст лоз: 100-120 лет. Виноградник на высоте 850 м над уровнем моря. Восточный склон Этны.

Сбор винограда вручную во второй декаде октября. Отбор и сортировка ягод. Гребнеотделение. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали.