Вино глубокого насыщенного красного цвета с ароматом спелых красных фруктов, мягкими нотами сладких пряностей.
Структурное, хорошо сбалансированное во вкусе со зрелыми танинами.
Монтес Вингс Карменер
Темно-красный цвет с фиолетовыми оттенками, очень характерными для Карменера.
Насыщенный вкус раскрывает ароматы черных фруктов (ежевика и черника), сопровождаемые приятными пряными нотами болгарского и черного перца, к которым присоединяются сладкие ноты из бочек из французского дуба, создавая очень сложное вино.
Округлый вкус вина демонстрирует исключительную мягкость и силу, с очень долгим, приятным послевкусием.
Вино лучше всего подойдут к красному мясу, бараньим отбивным с розмарином, свиным ребрышкам и каннеллони. Декантировать не менее часа.
ТерраНобль СА1 Андес Карменер
Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и ванили.
Фруктовый, шелковистый вкус с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино отлично сочетается с широким спектром блюд. Мексиканские фахитос, говядина и стейк, кебаб и сувлаки (популярная греческая закуска из кусочков мяса и овощей, поджаренных на гриле), ребрышки ягненка, жареный цыпленок или равиоли с соусом болоньезе.
ТерраНобле СА2 Коста Карменер
Сложный аромат вина наполнен тонами зрелых черных ягод, таких как ежевика и черника, а также оттенками сушеной сливы, вишневого сиропа и цукатов, тостов, орехов, сладких специй и молочно-ванильными нюансами.
Сбалансированный, очень объемный вкус, полностью соответствующий аромату, с фруктовыми и молочными оттенками, которые прекрасно сочетаются с нотами тостов. Послевкусие длительное, настойчивое.
Вино настоятельно рекомендуется подавать с красным мясом, особенно отбивными из ягнятины с розмарином, свиными ребрышками, канеллони.
Вью Манент Вью 8 Кюве Инфинито
Насыщенный рубиновый цвет.
Элегантный, сложный букет с нотами черной смородины, сливы, черешни, фиалки, кедра, подлеска.
Объемное, полнотелое во вкусе вино, сочетающее пряные древесные нюансы и оттенки спелых черных ягод в долгом послевкусии.
Рекомендуется аэрация молодого вина перед подачей.
К вину подойдут стейк, красное мясо, овощи на гриле.
Выдерживается в бочках их французского дуба (25%) в течение 14 месяцев, затем в цементных овальных емкостях в течение 5 месяцев.
Вино не фильтруют перед бутилированием.
МонтГрас Нинкен Маунтин Виньярд
Интенсивный аромат красной и черной смородины, малины и вишневого джема.
Во вкусе сочная и яркая мякоть фруктов.
Среднее в теле вино с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Выдерживается 24 месяца во французких барриках.
Ундуррага Т.Х. Терруар Хантер Карменер
Насыщенный темно-красный цвет.
Пряный и немного острый аромат с оттенками полевых трав, белого и черного перца раскрывается изысканным букетом лесных ягод и клубники.
Освежающий и минеральный вкус с хорошей танинной структурой и живой яркой кислотностью выражает тона спелых красных ягод с изящным пряным послевкусием.
Вино прекрасно дополнит изысканные мясные блюда, а также твердые сыры.
К ферментации были допущены как отделенные от гребней ягоды, так и целые кластеры. После ферментации вино созревало в 400- и 500-литровых французских дубовых бочках (10% новых) в течение 12 месяцев.
Кармен, Вайнмейкер’с Блэк
Цвет вина глубокий, темный, насыщенный, непрозрачный.
Аромат яркий и ягодный, с тонами спелой ежевики, черной смородины и кедра по мере развития дополняется нотами паприки, сладких специй и графита.
Вкус объемный, богатый, танины мягкие, но заметные. Долгое приятное послевкусие.
Вино раскроется с простыми блюдами из ароматного мяса со специями. Также это вино прекрасно подходит для медитации.
Шапель де Потенсак
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Яркий, сочный аромат с тонами зрелых черных ягод, нотами измельченной горной породы, солодки, цветов фиалки и земли.
Вкус обладает мягкой текстурой и средней плотностью, прекрасными танинами и свежей кислотностью.
Шелковистое послевкусие наполнено легкими пикантными нотками перца.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.
Ля Пью Белль Розе
Энергичное и элегантное розе с чистой фруктовой линией и сухим финалом.
Каберне Совиньон придает оттенки спелых красных ягод. Каберне Фран добавляет акценты графита и цветочные нюансы лаванды и фиалки.
Во вкусе ласкает нотами летних фруктов, абрикосов и маракуйи с удивительным оттенком цитрусовых в финале.
К вину подойдут копченый лосось на тосте с рикоттой и оливковым маслом первого отжима, паэлья.
Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, часть кюве проводит месяц в бывших в употреблении бочках из дуба.
Пайя де Милламан Каберне Совиньон
Аромат джемовых ягод.
Гармоничное и округлое во вкусе вино с шелковыми танинами.
Вино выдерживается 2 года во французских бочках и выпускается ограниченным тиражом.
"Пайя" – традиционное песенное народное искусство сельских районов Чили, когда двое певцов соревнуются в импровизации и остроумии.
Сингл Виньярд Ла Капилла Каберне Совиньон 2014
Предварительно охлажденное до 18°С чилийское вино рубиново-красного цвета, изготовленное из винограда Совиньон Блан, станет прекрасным дополнением к мясным блюдам. Его отличает элегантность, выраженная структура и аромат, сочетающий в себе оттенки черники, вишни, клубники, а также тона черного перца и душистых трав, таких как мята и чабрец.
Вино ”Валле Андино” Райкен
Аромат сложный, с нотами сливы, черных ягод и специй.
Вкус гармоничный, округлый. Сочетание терпкости со свежестью спелых фруктов и черной смородины.
Великолепный аперитив. Отлично сочетается с красным мясом, приготовленными на открытом огне, острыми мясными закусками, выдержанными сырами.
Лот 8 Сира, Долина Лейда Лейда
Цвет интенсивный рубин с фиолетовыми рефлексами
Аромат глубокий, многослойный, ягодно-пряный, с тонами тёмных лесных ягод, фиалки, белого перчика, кассиса, специй, лакрицы, лаврового листа и ванили
Фруктово-пряный, сочный, свежий, с тонами лесных ягод, душистого перчика, специй, фиалки и ванили. Вино обладает длительным, ягодно-пряным послевкусием
Каре ягнёнка, ароматному стейку, томлёной телятине
Инама Карменер Пью
Насыщенный, блестящий рубиновый цвет.
Элегантный аромат соткан из нот темных ягод, фиалок, шоколада и черного перца.
Мягкий, гармоничный вкус, мелкозернистые танины, продолжительное ягодное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.
рожение проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре с последующей выдержкой в новых французских барриках 12 месяцев.
Традиции Алаверди Драй Ред
Вино темно-рубинового цвета с блеском.
Исключительный развитый аромат.
Гармоничный вкус с нежными танинами и развивающимся длительным послевкусием.
Вино изготовлено традиционным Кахетинским методом (при участии монахов монастыря Алаверди) полного сбраживания жмыха совместно с черенками в больших дубовых чанах.
Альянико дель Вультуре Супериоре Ризерва
Вино производится из 100% Aglianico, выращенного на вулканических почвах на высоте 500 м. над уровнем моря. Ручной сбор винограда происходит в конце октября. Винификация в емкостях из нержавеющей стали при температуре брожения 25-28 ° С с ежедневной перекачкой и батоннажем и длительной мацерацией на кожуре. Выдержка в бочках, объемом 50 hl, в течении 24 месяца и 24 месяца в бутылках.
Вино рубинового цвет с гранатовыми отблесками, аромат интенсивный: в первом носе ноты красной розы, фиалки и ириса, во втором носе раскрываются тона вишни, сливы, черники и рябины, спелые, но не варенье; затем следуют ноты солодки, темного табака, розового перца, немного какао, бальзамических нюансов. Вкус обильный, с уверенными, но мягкими танинами, и переходящий в обильное фруктовое послевкусие с тонкой нотой специй. Это вино, которое будет развиваться долго, не боясь долгой эволюции, везет тем, кто может ждать.
Виноделие: в резервуаре из нержавеющей стали с погружением шапки мезги, ежедневным перекачиванием и длительной мацерацией
Выдержка: в бочках из славонского дуба на 50 гектолитров в течение 24 месяцев, затем на протяжении 24 месяцев в бутылке
Резервуары: нержавеющая сталь
Температура ферментации: 25-28°С
Мондо
Цвет летнего неба на закате.
Аромат свежесобранных ягод, сочных и ярких.
Огненная энергия аргентинского танго.
Вино выдерживается от 15 месяцев в барриках, часть из которых – новые.
Гуле Бай Кос д’Эстурнель
Вино рубиново-вишневого цвета, со свежим ароматом ежевики, малины, сливы, черешни, эвкалипта, с дымными и древесными нотами.
Яркий округлый ягодный вкус подчеркнут минеральными, солоноватыми и пряными акцентами, шелковистыми танинами и гармоничным живым послевкусием.
Вино подойдет к мясным блюдам французской кухни (антрекотам со сливочным маслом и луком-шалот, говядине миротон, медальонам из телятины с грибным соусом, утиному филе), мясным закускам, фуа гра, выдержанным сырам.
Выдержано в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев (50% – новые).
Шато Капберн
Глубокий пурпурно-красный цвет с малиновыми отблесками.
Соблазнительный аромат с оттенками запеченной ежевики, вишни Морель, черной смородины, сигарной коробки и пряных трав с легкими минеральными нотами.
Свежий и сочный вкус с оттенками ягод ежевики, черники, спелой теплой черной смородины и нюансами графита, утонченных нот ванили, сопровождающими удивительно долгое послевкусие.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясом домашней птицы, дичи и зрелыми сырами.
Паго де Ларраинзар Каберне Совиньон ДО Наварра
Вино красивого вишнево-красного цвета с пурпурными отблесками. Букет вина сложный с широкой гаммой ароматов лесных ягод, выпечки и какао бобов в сочетании с чистыми древесными нотами и лесными оттенками. Вкус живой, приятный, превосходно сбалансированный по фруктовой насыщенности и минеральности. Мягкое и элегантное вино с продолжительным приятным послевкусием. Превосходный винтаж с большим потенциалом.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, тушеным мясом, холодными мясными закусками и сырами.
Шато Ля Роз де Би
Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом по краю.
Аромат с доминантой оттенков чёрной смородины, ежевики, вишни, специй и тонкими нюансами ванили.
Сбалансированное, полнотелое, структурированное вино с гладкой текстурой, интегрированными округлыми танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным вкусом с оттенками чёрной смородины и специй, длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут теплые мясные салаты и закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи с красными насыщенными соусами, выдержанные сыры.
Выдерживается 12 месяцев частично в стальных ёмкостях, частично в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Замку принадлежат 45 га в северной части Медока. Почвы глинисто-известняковые, сформированные в четвертичный период. На винограднике высажены лозы мерло (70%), каберне совиньона (20%), каберне франа и пти вердо (10%) с плотностью посадки 8500 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет. Урожайность: 50 гл/га. На виноградниках удаляют лишнюю листву и проводят «зелёный сбор».
Ручной сбор. Полное отделение гребней, строгий триаж (сортировка) ягод, холодная мацерация в течение трёх дней. Алкогольная и малолактическая ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали, оснащённых системой термоконтроля, с регулярным батоннажем. После выдержки вино не фильтруют.
Chateau La Rose de By – кошерное вино, которое обрабатывалось и контролировалось делегатами-раввинами или “шомримами” – уполномоченные Консисторией Парижа. На контрэтикетке стоит подпись раввина, подтверждающая кошерность этого вина.
Шато Камбон Ля Пелуз
Вино блестящего темно-рубинового цвета.
Глубокий и элегантный аромат сочетает в себе фруктовые и минеральные тона.
Плотный и выразительный вкус отражает палитру ароматов, дополняя их соблазнительной полнотой.
Выдерживается в дубовых бочках 12-15 месяцев в дубовых барриках, половина из которых – новые, половина – второго использования.
Коллефризио Семис Монтепульчано д’Абруццо
Плотный рубиновый цвет.
Богатый аромат с нотами лесных ягод, ежевики, граната, вишни мараскино, черного трюфеля, пряностей, черного перца и гвоздики.
Полнотелое, пряное во вкусе вино с бархатными танинами, длительным полновесным послевкусием, в котором гармонично соединяются ноты спелых черных ягод, эспрессо, темных специй.
К вину подойдут красное и белое мясо, овощи на гриле, грибы на гриле.
Выдерживается в барриках в течение 24 месяцев и затем в бутылке в течение 12 месяцев.
Рокка ди Фрассинелло Ле Сугере ди Фрассинелло
Насыщенный красный цвет.
Яркий аромат красных ягод, свежего табака, мяты, лепестков розы и экзотических специй.
Невероятно округлое и яркое на нёбе, с шелковыми танинами и нотами спелых фруктов в послевкусии.
Превосходно с красным мясом, например, приготовленном на гриле, а также с твердыми сырами.
Шато Рубин Премиум Руж
Насыщенный рубиновый цвет.
Ноты спелых красных фруктов с нотами специй и гарриги.
Хорошо структурированное вино с гладкими танинами и фруктовым послевкусием.
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, стейкам, овощам на гриле, сырам.
Ток э Клоше Оккурсус
Яркий и насыщенный малиновый цвет.
Сложный, с оттенками специй, спелых фруктов, фиалок, кофе и ванили.
Богатый и структурированный. Вкус спелых танинов сменяется легкими и продолжительными нотами ванили, трюфелей и фруктов. Тонкое и долгое послевкусие свидетельствует о высоком потенциале хранения вина.
Подавать с острыми блюдами, красным мясом, дичью и сырами с ярко выраженным вкусом.
Пако дас Кортес Ресерва да Фамилия
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Ягодный аромат с нотами черники и ежевики и нежными цветочными оттенками.
Гармоничный и гладкий ягодный вкус с оттенками специй.
Умеренное послевкусие с легким ягодным оттенком (ежевика, вишня).
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, пряными мясными блюдами и мягкими сырами.
Капаннелле Соларе
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Богатый, комплексный букет с широкой гаммой ароматов, в котором тона подлеска, лесных ягод, спелой вишни гармонично дополнены нотками земли, смолы, сухих трав, нюансами ванили и кедра.
Полнотелое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, молодыми, но бархатными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами такими, как пекорино или пармезан.
Клауди Бэй Пино Нуар
Рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.
Щедрый, гармоничный аромат красной вишни, малины, корицы и влажной земли.
Мягкий, шелковистый вкус с нотами сушеных трав, вишни, лаванды и лепестков роз, с округлыми танинами и приятным послевкусием.
Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.
Винья Реал Гран Резерва
Полнотелое вино блестящего темно-гранатового цвета.
В аромате ярко выражены бальзамические ноты, специи, какао, яркий оттенок спелых красных ягод.
Прекрасно сбалансированный, свежий вкус, бархатистые и фактурные танины.
Длительное изящное послевкусие.
Венингер Калкофен Блауфренкиш
Ароматы спелой вишни и земляники изящно подчеркнуты нотами графита, сирени, можжевельника и тонким шлейфом специй.
Фруктовый микс переходит во вкус и растворяется в шелковистой текстуре и хорошо сбалансированной кислотности, продолжаясь в многослойном послевкусии.
Вино выдерживается 20 месяцев в 500-литровых дубовых чанах.
Сонетто Примитиво де Мандурия Ризерва
Вино насыщенного бордового цвета.
Яркий аромат с нотами зрелой ежевики, сливы и фиги, оттенками молотого перца и апельсиновой цедры, переходящий в пряные ноты табака, кожи и оттенков бальзамика.
Очень густое во вкусе вино с нотами зрелых черных фруктов и яркой терпкостью. Отличный баланс и долгое послевкусие.
Вино подойдет к дичи, жареному и тушеному мясу, выдержанным сырам.
Венцель Бандкрафтен Блауфренкиш
Четкий, невероятно чистый аромат вина раскрывается тонами сливы и других фруктов, которые дополняют легкие пряные тона, нюансы минералов и подлеска.
Элегантный, глубокий, сочный вкус с мясистой структурой, мягкой текстурой, тонами красных ягод, нежными пряными оттенками, захватывающими танинами и свежей кислотностью.
Выдерживается 16 месяцев во французских бочках (30% из них – новые).
Легкая фильтрация перед бутилированием.
Клементе VII Кьянти Классико
Кьянти интенсивно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Сложный и элегантный аромат с нотками ванили, грибницы, сухофруктов и ягодного джема.
Уравновешенный и мягкий вкус.
Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (85% – изсловенского дуба, 15% – французского).
Гран Сассо Альта Квота Монтепульчано Д’Абруццо Коллине Терамане
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с фиолетовыми оттенками, сложным ароматом с тонами красных фруктов, шоколада, пряностей и бальзамическими нотками.
Полнотелое, хорошо сбалансированное во вкусе вино с богатыми танинами.
Превосходно сочетается с насыщенными вторыми блюдами, выдержанными сырами, а также с мясом, приготовленным на гриле.
Выдерживается 6 месяцев в барриках из американского дуба.