Aegerter Chorey-les-Beaune Les Gourmandes

Рубиновый, с легким гранатовым оттенком цвет.

Яркий, с нотами черной смородины, спелой вишни, ежевики, ванили, лакрицы и белого перца.

Округлое вино с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы черных ягод, лакрицы и специй.

Превосходно сочетается с жареным цыпленком, уткой по-пекински, жареной перепелкой, а также с мягкими сырами.

Температура подачи: 14 - 16°C.

8 – 12 месяцев в дубовых бочках (25% - новые).

Шоре-ле-Бон расположен на севере Кот-де-Бон, здесь создают в основном красные вина. Почва: известняково-мергелевый аллювий, местами железистый, на каменистой почве, образовавшийся в результате тысячелетней эрозии склонов.