Шпетбургундер Кневитц
Цвет блестящий вишневый. В букете ароматов преобладают красные фрукты и ягоды, раскрываются тона черешни, малины и клюквы, а так же оттенки пряных трав и шиповника. Во вкусе ярко выражены сладкие красные фрукты, легкая шелковистая текстура танинов делает вино сбалансированным. Послевкусие дарит чуть пряную сочность. Производитель рекомендует дегустировать это вино хорошо охлаждённым из бокалов бордосского типа.
Жареная птица на углях или в духовом шкафу. Свинина под медово-горчичном соусом, Стек-лосося на углях с пряными травами.