Ла Кьяра Гави дель Комуне ди Гави
Насыщенный соломенно-желтый цвет с тонкими золотистыми отблесками.
Сильный характерный аромат с приятными и элегантными абрикосовыми и цитрусовыми нотами на очень нежном минеральном и ржавом фоне.
Теплый пикантный вкус с гармоничной минеральностью и сочностью.
Вино особенно хорошо сочетается с овощами и закусками из белого мяса, салатами из морепродуктов и рыбой на гриле, первыми блюдами из пасты.
За алкогольной ферментацией следует непродолжительная выдержка на тонком осадке при осторожном перемешивании. Розлив производится весной после сбора урожая. Выдержка в бутылках – в течение 2-4 месяцев.