Шато ля Гард Пессак-Леоньян
Светло-соломенный цвет с ярким блеском.
Свежий аромат цветов и кремния.
Живое и отлично сбалансированное во вкусе вино.
Долгий, элегантный финиш, выраженный нотками фруктов и тонкой минеральностью, который является фирменным знаком Шато ля Гард.
К вину подойдут морепродукты, блюда из домашней птицы и рыбы.
Выдерживается 9-11 месяцев в бочках, 15% из которых новые, чтобы сохранить аромат. Перемешивание осадка проходит благодаря вращению бочек.
Дурт Гран Терруар Бордо Блан Медиум Свит
Сияющий золотистый цвет.
Букет формируют оттенки желтого яблока, дыни, лимона и грейпфрута, персика, груши дюшес.
Вкус средней насыщенности, с приятными освежающими нотами спелого персика, яблок и груш.
К вину подойдут морепродукты, фруктовые десерты, холодные закуски.
Шато Вильфранш Сотерн
Соломенно-золотистый цвет.
Восхитительный аромат с оттенками тропических фруктов, цветов-медоносов, косточковых фруктов и цитрусового конфитюра.
Полнотелое, округлое, насыщенное во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, тонами спелого абрикоса, персика и сладких специй.
Великолепно сочетается с паштетами, мягкими сырами, трюфелем и десертами.
Кайкен Эстейт Совиньон Блан Семильон
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком/
Аромат свежих сладких цитрусовых и фруктов.
Мягкий вкус с обилием фруктовых нот, обладает освежающей и хорошо сбалансированной кислотностью.
Вино подойдет к мягким сырам с белой коркой, морепродуктам, пасте со сливочным соусом
Пол Клювер Вилляж Совиньон Блан
Яркий светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Аромат с оттенками черной смородины, грейпфрута, маракуйи и минералов.
Яркость аромата продолжается и во вкусе: тропические фрукты, крыжовник и легкая морская солоноватость.
Прекрасно сбалансированная, освежающая кислотность и длительное минеральное послевкусие.
К вину подойдут летние салаты, блюда из морепродуктов.
Чтобы сделать вино более комплексным, в купаж добавляют 10% сорта Семильон, половина которого ферментируется и выдерживается в дубовых фудрах объемом 2500 литров.
Вью Манент Нобле Семильон Ботритис Селекшн
Сладкое вино с высоким содержанием сахара.
Завораживающе свежий аромат с нотами цветов яблони и сидра и тонами сушеных фиг, айвы и сладкого картофеля.
Во вкусе вино раскрывается в оттенках мандарина и каштана, а лёгкий сливочный тон оно приобретает благодаря непродолжительной выдержке части купажа (10%) в бочках из американского дуба.
Для производства Viu Manent Late Harvest виноград сорта Семийон собирают вручную именно тогда, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости и поражаются благородной плесенью – botrytis.
Процесс ферментации протекает при низких температурах в чанах из нержавеющей стали.
Бель Франс Бордо Блан
Вино бледно-золотистого цвета с зелеными отблесками.
Цветочный аромат с нотами желтых фруктов.
Нежный, мягкий вкус и освежающее послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, например, к сибасу на гриле с розмарином или бризолю из кальмаров. Также хорошо сочетается с мягкими сырами, например, с бри или камамбером.
Выдерживается на тонком дрожжевом осадке.
Шато Де Фонтений Блан
Бледно-золотистый цвет.
Чистые ароматы цитрусовых, зеленого яблока и белых персиков формируют приятный, молодой букет.
Атака яркая, энергичная, но все же вино оставляет ощущение округлости во вкусе.
Превосходно сбалансированное вино с освежающим послевкусием с пряными нюансами белого перца.
С вином сочетаются морепродукты, козьи сыры, рыба на гриле.
Мацерация в течение 10-24 часов. Ферментация при низких температурах – 16°С. Выдержка на осадке.
МАН Фэмили Вайнс Воррелвинд Совиньон Блан
Бледно-соломенный цвет с легким зеленоватым оттенком.
Аромат тропических фруктов: маракуйя, ананас и спелые тропические ноты.
Хрустящая, хорошо сбалансированная кислотность сбалансирована насыщенным вкусом семильона, используемого при купажировании, что придает напитку округлый и сливочный вкус.
Дурт Гран Терруар Сотерн
Насыщенный золотистый цвет.
Благородный, сложный, богатый букет с яркими нотами засахаренных фруктов, меда, цветов акации.
Отлично структурированное, объемное, мясистое вино с продолжительным послевкусием.
К вину подойдут фуа-гра, утка, сыры с плесенью, шоколадный кекс.
Строгая селекция пораженных ботритисом ягод. Традиционная винификация и выдержка в течение нескольких месяцев в чанах.
Шато Ле Розье Блан
Вино обладает красивым золотисто-соломенным цветом и ярким освежающим букетом с ароматами белых цветов, персиков, цитрусовых и экзотических фруктов.
Легкое, хорошо сбалансированное вино с нотками зеленого яблока во вкусе.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами: жареными креветками, рыбой, моллюсками а также с козьими сырами и различными пирогами.
Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Ле Ж де Шато Гиро
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Пышные ароматы абрикоса, мандарина, зеленого яблока, с йодистыми нотками.
Среднетелое, хорошо сбалансированное и энергичное во вкусе вино с хрустящей кислотностью и оттенками цитрусовых и специй в послевкусии.
Особенно хорошо сочетается с речной рыбой, морепродуктами с апельсиновым соусом, свининой с овощами.
Выдерживается в течение 7 месяцев на осадке в дубовых бочках.
Л’Абей де Фьёзаль Блан
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Насыщенный аромат с тонами лимона, яблока, белого персика, сухих пряных трав и бисквита.
Полнотелое, освежающее и яркое во вкусе вино с гибкой текстурой, сбалансированной кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Подавать к белой рыбе под сливочным соусом, куриной грудке, тушеной с пряностями, козьим и овечьим сырам.
Выдерживается в течение 15-18 месяцев в барриках, 50% из которых новые.
Шато ла Маскарон Блан
Светло-соломенный цвет с лаймовым оттенком по краю.
Аромат с тонами цветов, персика, лимонной цедры, оттенками сушёных яблок и груш.
Сбалансированное, гармоничное вино с мягкой текстурой, тонкой кислотностью, энергичным фруктовым вкусом и длительным освежающим послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, суши и роллы, блюда из рыбы, белого мяса, сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается несколько месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Потенциал хранения: 3-4 года.
Дэвид & Надя Аристаргос
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.
Многогранный аромат с тонами сушеного яблока, папайи, лимона, абрикоса, ромашки, фенхеля, специй и мёда акации.
Гармоничное, сбалансированное вино с ощутимой кислотностью, многослойным фруктово-цитрусовым вкусом и затяжным и объёмным солёно-пряным послевкусием.
К вину подойдут паштеты, овечий сыр, индейка или курица в сливках с пряностями, салаты и овощные закуски (тушёные, жареные или приготовленные на гриле), морепродукты (мидии, устрицы, креветки, омары, азиатская кухня.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается в течение 10-12 месяцев в старых бочках из французского дуба, включая фудр (бочка объемом 2500 л), а также в бетонной яйцевидной ёмкости.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Шато Карбонье Блан
Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.
Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.
Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии.
Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.
Ктима Библия Хора Овилос
Светло-жёлтый цвет с зеленоватым отливом.
Тонкий аромат с тонами абрикоса, груш, мёда, тропических фруктов, цитрусовых, орехов и ванили.
Сбалансированное, структурированное вино с кремовой текстурой, гармоничной кислотностью, сфокусированным фруктовым вкусом и длительным, многоуровневым минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса с лёгкими соусами, сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается несколько месяцев на осадке в бочках из французского дуба.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Шато Тальбо Кайю Блан
Соломенно-золотистый цвет.
В аромате раскрываются тона цитрусовых, белых цветов и деликатные фруктовые оттенки.
Освежающее во вкусе вино с яркой кислотностью и элегантной дубовой ноткой в гармоничном послевкусии.
Прекрасно в сочетании с блюдами из белого мяса, ризотто с морепродуктами.
Выдерживается в течение 7-8 месяцев в дубовых бочках на осадке.
Блан де Линч-Баж
Блестящий соломенно-золотистый цвет.
Яркие ароматы белых цветов, тропических фруктов, апельсиновой цедры и меда
Полнотелое, хорошо структурированное и насыщенное во вкусе вино с энергичной текстурой, освежающей кислотностью и нотками сухофруктов в долгом послевкусии.
Прекрасно в сочетании с птицей, нежирной морской рыбой, салатами из морепродуктов.
Выдерживается на осадке в дубовых бочках (на 80% новых) в течение 6 месяцев с периодическим батоннажем.
Баджерс Крик Шардоне Семильон
Золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.
Свежий и яркий аромат белых цветов, спелых косточковых фруктов, нотки цитрусовых и легкий акцент ванили.
Сбалансированный и округлый, среднетелый вкус, легкая сливочность оттеняется освежающей кислотностью. Шардоне дарит ассамбляжу выразительные фруктовые ноты: яблоко, персик в сиропе, спелая груша, а Семильон даёт округлость и оттенки цитрусовых.
Приятное послевкусие.
Освежающий стиль вина делает его прекрасным аперитивом, оно легко пьется и без каких-либо гастрономических дополнений или с легкими закусками. Его можно подать к салатам, несложным блюдам из домашней птицей, к морепродуктами и рыбным блюдам, пасте, запеченным овощам, мягким сырам.