Роза дель Парадизо Подере дель Парадизо
Цвет Розовато-карминовый.
Аромат Яркие фруктово-ягодные ноты, дополненные оттенками весенних цветов.
Вино с мягким фруктовым вкусом, сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и приятным послевкусием.
Отлично на аперитив, с легкими закусками, рыбой с овощами, ризотто, пастой и молодыми сырами.
Подере дель Парадизо Кьянти Колли Сенези
Очень деликатный мягкий рубиновый цвет.
Теплый фруктово-пряный аромат с преобладанием ноток спелой вишни, кассиса, лесных ягод, пряностей и специй.
Нежный фруктовый вкус с нюансами лесных ягод, спелой вишни и специй.
Несмотря на свою деликатность, вино обладает длительным, минеральным послевкусием.
К кьянти подойдут паста, пицца, жареный цыплёнок, а также сыровяленые деликатесы и невыдержанные сыры.
Вино выдерживается в течение 4 месяцев в больших дубовых бочках (20 гл), а также в старых барриках в течение 8-12 месяцев.
Подере дель Парадизо Ло Ча
Ароматы цитрусовых и белых косточковых фруктов, цветочно-минеральные штрихи.
Фруктово-пряные акценты и минеральные тона во вкусе.
Вино выдерживается в течение 30 дней, после чего – еще 60 дней на осадке.
Подере дель Парадизо А Филиппо
Яркий рубиновый цвет с фиолетовым отблеском.
Благородный, фруктово-пряный аромат с нотками чернослива, черной смородины, лесных ягод, лакрицы, специй и нюансами ванили и табака
Мягкое во кусе вино с обволакивающей структурой игармоничными танинами.
Продолжительное послевкусие с нотами ягодного джема, засахаренной вишни, специй и ванили.
Вино прекрасно подойдёт к мясу на гриле, телятине томлёной с травами, а также твердым сырам (Пекорино, Манчего).
Выдерживается 16 месяцев во французских барриках (100% новые), затем еще минимум год в бутылках.
Подере дель Парадизо Патерно II Россо
Яркий рубиновый цвет.
Выразительный густой аромат с нотами вишни, ежевики, черники, чая пуэр, табака, подлеска, кожи, кедра, трав и дуба
Мощный вкус с выраженными танинами, тонами ликерной вишни, дуба, табака и корицы.
Объемное и продолжительное послевкусие.
Выдержка проходит в новых бочках из французского дуба в течение 20 месяцев, а затем еще год в бутылке.
Подере дель Парадизо Сакса Калида Россо
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым отливом.
Насыщенный аромат с нотами ягодного джема, кофе, пчелиного воска, земли и тонкими бальзамическими оттенками.
Пышный вкус с обволакивающей структурой танина, нюансами чернослива, джема из темных лесных ягод, засахаренной вишни, табака, ванили и специй.
Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, телятине томленой с травами, а также сырам средней выдержки (например, Пекорино).
Выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 16 месяцев.