Жозефа Каберне Фран
Букет из травяных ароматов с нотами чернослива и легкими оттенками подлеска.
Вкус средней полноты с яркими фруктовыми (черная смородина и ежевика) и травяными тонами, мягкими танинами и отличным общим балансом.
Вино пекрасно подойдет к белому и красному мясу, лососю тунцу, различным пиццам и пастам, а также умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать охлажденным до 15-16°С.
Вино выдерживается полгода в стали (включая малолактическую ферментацию): 10% вина 3 месяца из 6 выдерживается с чипсами из французского и американского дуба.
Фамилия Траверса Нобле Алианса Резерва Каберне Фран Таннат Марселан
Насыщенный рубиновый цвет.
Ароматы темных фруктов, черники, темной вишни, кожи и пряностей.
Нежная текстура с шелковистыми танинами, тонами сладких специй и темного шоколада.
К вину подойдут блюда из красного мяса, выдержанные сыры, рагу из баранины.