Джинарте Фрида Кало
Bтальянский джин премиум-класса, универсальный и изысканно сухой, идеально подходящий для качественной миксологии благодаря своему сбалансированному аромату и вкусу.
Основным ингредиентом являются ягоды можжевельника, собранные строго в Тоскане, настоянные в чистом пшеничном спирте крепостью 65%, а затем дистиллированные в вакуумном перегонном кубе периодического действия. Вакуум снижает температуру кипения настоя, что позволяет сохранить более нежные ароматы.
Другими важными компонентами рецептуры выступают каламинт, сафлор, резеда, рубия и индиго, которые использовались для создания цветных пигментов важнейшими художниками эпохи Возрождения.
Кроме того, ботанический комплекс дополняют такие травы, как дудник, лаванда, гибискус, цветы бузины, сосновые почки, горная сосна и хвоя. Обе группы трав настаиваются двумя отдельными партиями в чистом 55% пшеничном спирте, а затем перегоняются в небольшом перегонном кубе периодического действия без вакуума.