Шато Монбризон
Насыщенный темно-красный цвет.
Аромат с деликатными нотами темных фруктов с терпкими табачными тонами. отличное вино со вкусом сладких фруктов, освежающими минералами и бархатистыми танинами.
Зрелое и изящное во вкусе вино с хорошей структурой и тонкой отделкой.
Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (40% новых).
Коннетабль Тальбо Сен-Жульен
Вино интенсивного пурпурного цвета.
Свежий чистый аромат, в котором преобладают тона черной смородины, сливы, красной вишни, табачного листа, с цветочными и древесными оттенками.
Бодрящий вкус черных и красных фруктов, выразительные танины и яркое запоминающееся послевкусие с перечными и дымными аккордами.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса (говядина, баранина, дичь), приготовленного на гриле или открытом огне, бифштексу из рубленого мяса, мясным деликатесам, твердым сырам.
Выдержка в течение 14 месяцев в дубовых бочках (15% новые).
Потенциал хранения – более 10 лет.
Шато О-Марбюзе Сент-Эстеф
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с оттенками спелой черешни, черной смородины, сухих трав и специй на фоне ярких дубовых ноток.
Насыщенное вино с шелковистыми танинами и довольно долгим послевкусием.
Вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках.
Шато Лагранж Сен-Жюльен
Глубокий рубиновый цвет.
В аромате выражена яркая фруктовость с чистыми акцентами красной вишни, свежей клубники и кедра.
Хорошо сбалансированное среднетелое вино с тонким и элегантным вкусом, оставляет мягкое обволакивающее послевкусие с оттенком кедра, сладких и терпких красных ягод.
Рекомендуется подавать к мясным блюдам французской кухни (антрекотам со сливочным маслом и луком-шалот, говядине миротон, медальонам из телятины с грибным соусом, утиному филе), мясным закускам, фуа гра, выдержанным сырам.
Альтер Эго де Шато Пальмер
Вино рубиново-красного цвета.
В аромате переплетаются нотки черносмородинового ликера, эспрессо, дыма, черной сливы, аниса, смолы и лакрицы.
Среднетелое, яркое и свежее во вкусе, с округлой текстурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Прекрасно в сочетании с телятиной, запеченой бараниной, выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 25-40% из которых обновляются ежегодно.
Шато Ласкомб
Вино насыщенного гранатово-пурпурного цвета.
Красивый, глубокий, многогранный, завораживающий аромат вина наполнен тонами черных лесных ягод, вишни, сливы, фиалки, черной смородины, почвы, гарриги, нюансами дуба и кедра.
Вкус вина тонкий, элегантный, невероятно глубокий, густой, сладкий, с тонами фруктов, красной и черной смородины, варенья из ежевики, нотами солодки, дуба, земли и минеральными нюансами. Послевкусие длительное, солоноватое, с оттенками тлеющего табака.
Вино составит прекрасную пару паштетам, прошутто, блюдам из красного мяса и мяса дикой птицы, зрелым сырам.
Шато Пужо
Глубокий темно-бордовый цвет с гранатовым блеском.
В насыщенном букете раскрываются ароматы чернослива, джемовые оттенки черной смородины, лакрицы, табака и восточных специй.
Среднетелое, изысканное вино с деликатными танинами, хорошим уровнем кислотности и элегантной дубовой ноткой в гармоничном послевкусии.
Подавать к птице, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.
Ле Марки де Калон Сегюр Сент-Эстеф
Свежий аромат с концентрированными нотами темных фруктов.
Хороший баланс во вкусе с нотами ежевики, сливы, черной смородины, тонкими бальзамическими оттенками и энергичными танинами.
Чрезвычайно аппетитное послевкусие.
Ля Сирен де Жискур
Глубокий рубиновый цвет.
В элегантном букете раскрываются тона сливы, вишни, лепестков розы, кедра, бальзамические ноты и легкие нюансы обожженого дуба.
Полнотелое, округлое во вкусе вино с гармоничной живой кислотностью и оттенками пряных трав и фруктов в послевкусии.
Вино отлично сочетается с овощным рагу, тушеным в горшочке мясом, грибным жюльеном.
Шато Сосьяндо-Малле О-Медок
Темно-рубиновый цвет с кирпичным оттенком у кромки.
Элегантный аромат с нотами ежевики, красной сливы, табака, зеленого перца, подлеска и кожи.
В плотном вкусе присутствуют яркие тона черной смородины и сливы, которые сопровождаются пряностями, табачными оттенками и бархатистыми танинами. В послевкусии, длительном и интенсивном добавляются легкие дымные и миндальные штрихи.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Шато Бо-Сит Сент-Эстеф
Этим вином можно наслаждаться в молодости, при этом своего пика достигает к 6-12 годам благодаря правильным и благородным танинам вкупе с энергичной кислотностью.
Вина Бо-Сит необычайно гастрономичны, поэтому и встречаются на инаугурациях, официальных приёмах и званых ужинах.
Составляют гармоничные пары с тунцом и множеством ориентальных блюд, одновременно прекрасны с гастро-классикой.
Лучше всего звучат при 15-16°С, обеспечивая свежесть ощущений и комфорт восприятия.
После аккуратного ручного сбора и селекции по качеству следует традиционный процесс винификации, затем полученное вино выдерживается в дубовых бочках (около 50% новых) в течение 12-15 месяцев.
Ка Марканда Магари
Богатое и насыщенное в аромате, фруктовое и очень элегантное вино с ароматом спелых черных ягод и специй, полным, округлым, исключительно свежим вкусом, шелковистой текстурой и очень долгим финалом.
Выдерживается в течение 12 месяцев в барриках и тонно и еще не меньше 6 месяцев в бутылках.
Название вина имеет несколько значений в итальянском языке: «если бы только», «возможно». Оно отражает долю юмора, с которым Анджело Гайя относится к своему грандиозному проекту Ca’Marcanda.
Шато Грюо Ляроз
Глубокий, темный рубиново-лиловый цвет.
Сложный аромат с нотами вишни, ежевики и красной смородины переплетаются с нотами табака, шоколада и сандалового дерева.
Полнотелое во вкусе вино с хорошей структурой, нотами малины и кофе мокко; продолжительным послевкусием с мягкими, обильными танинами.
Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Вино выдерживается в бочках из французского дуба (50% новые бочки) в течение 18 месяцев.
Шато Сиран
насыщенный красный с рубиновыми отблесками цвет.
Выразительные ноты смородины, клубничного варенья, вишни и ежевики переплетаются с нюансами солодки, кедра, лакрицы и кожи.
Превосходный баланс между структурой, бархатными танинами и кислотностью. Раскрывается оттенками черной смородины, сливы, ежевики и лаврового листа. Долгоиграющее ягодное послевкусие.
Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.
Санкта Катарина Деи
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат интенсивный, выраженный тонами ежевики, малины и горького шоколада
Вкус сбалансированный, сложный с оттенками гвоздики, красных фруктов, дополненные бархатистыми мощными танинами
Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красным мясом и сложными перечными блюдами
Шато Кирван Марго Гран Крю Классе
Вино глубокого рубинового цвета.
Богатый, сложный аромат вина с тонами черных фруктов и специй, таких как черный перец, корица и ваниль.
Свежий, обильный, объемный вкус с бархатистыми танинами, идеальным балансом, нюансами какао и кофе, которые дополняют широкую ароматную палитру вплоть до продолжительного послевкусия, поддержанного чрезвычайно зрелыми танинами.
Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам, особенно жаркому и мясу на гриле, а также зрелым и твердым сырам.
Винья Дон Мельчор Дон Мельчор
Вино непроницаемого тёмно-вишнёвого цвета с бордовым блеском. Выразительные ароматы красных ягод, вишни, пряных трав, морского бриза, кремня и мяты. Полнотелое, мощное и элегантное во вкусе, прекрасно сбалансированное, с объёмной текстурой, гастрономичной кислотностью и интенсивными оттенками спелых ягод и специй в длительном послевкусии.
Особенно хорошо сочетается с ягнёнком и дичью под красным соусом, говядиной с грибами, террином с трюфелем и выдержанными сырами.
Шато Бейшевель Гран Крю Классе СенЖюльен 2017
Элегантный букет демонстрирует породистую минеральность, тонкую смесь ароматов спелой вишни, черной смородины, сливы и цветов. Вино средней плотности, маслянистое, насыщенное, мягкое и сбалансированное.
Жаркое из седла барашка, утиная грудка с белыми грибами, миньон из телятины с капустой, говяжье ребро на гриле, жареный бекас, ягненок гриль или барбекю.
Шато Мулен Риш
Вино чернильно-фиолетового цвета обладает глубоким щедрым ароматом с нотами черной смородины, кедра, дуба и белого шоколада.
Роскошный, богатый концентрированный вкус с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Кло дю Марки
Темно-рубиновый цвет с кирпичным оттенком у кромки.
Объемный и сложный аромат с нотами черной смородины, темной сливы и подлеска, а также миндальными, табачными и графитовыми оттенками.
Глубокий, многогранный, средней полноты вкус с интенсивными фруктовыми тонами, множество пряностей и графитовые штрихи. Послевкусие длительное и интенсивное; завершается нотами ванили, лакрицы и жареного миндаля.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
МР Мвемве Раатс де Компостелла
Плотный рубиновый цвет.
В букете ноты черной смородины, черешни, фиалки, кедра и корицы.
Во вкусе богатое, сложное вино с минеральными, ежевичными и шоколадными оттенками. Бархатистое, сильное и устойчивое послевкусие, красиво очерченное, как и положено добротному бордоскому бленду.
К вину подойдут стейк, сыры средней выдержки, вяленое мясо.
Каждый сорт выдерживается отдельно в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Шато Малартик-Лагравьер Пессак-Леоньян
Глубокий пурпурно-рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с тонами сливы, черники, смородины, вишни, в сочетании с оттенками розмарина, шалфея, графита, ванили и дыма.
Плотный комплексный вкус, бархатные танины и долгое гармоничное послевкусие с цветочными и дымными акцентами.
Вино подойдет к классическим французским блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки, твердым сырам.
Шато Лабегорс
Аромат лепестков розы и фиалки, нотками темной вишни и малиновой пастилы.
Средней насыщенности вку с мягкими танинами и тонкой кислотностью.
Нюансы ванили и дуба в послевкусии.
Вино идеально сочетается со всеми классическими мясными блюдами, блюдами азиатской кухни и выдержанными сырами.
Шато Ласкомб Марго
Рубиново-пурпурный цвет.
Выразительные ароматы черной вишни, спелой сливы переплетаются с тонами аниса, кофейных зерен, дерева, дыма и лакрицы.
Среднетелое вино с изящной структурой, округлыми танинами, фруктово-пряным вкусом и долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к сложным блюдам на основе красного и розового мяса с добавлением соусов, в особенности к утиной грудке под соусом с орехами кешью (magret de canard), грибному фрикасе (fricassee de champignons), жаркому из свинины с соусом из черешни (roti de porc).
Температура подачи: 16-18°С.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Сенья
Плотный чернильно-пурпурный цвет. Восхитительно сложный аромат черной смородины, вишневой косточки, кедра, сандалового дерева, черного чая, маслин дополнен тонкими оттенками шалфея и розмарина. Полнотелое, с мощной структурой и насыщенным вкусом, бесконечно долгим послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Сенья Долина Аконкагуа Do
Глубокий гранатово-красный цвет с фиолетовым оттенком. В сложном аромате экспрессивные ноты спелых красных ягод, таких как вишня и малина, раскрываются под аккомпанемент изящных оттенков фиалки, розмарина и сладких специй. Во вкусе яркие тона фруктов дополняют пряные и бальзамические нюансы, подчеркивая шелковистые танины. Элегантное продолжительное послевкусие.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, патагонскому ягненку (cardero patagonico), а также выдержанным сырам.
Сенья Долина Аконкагуа Do
Насыщенный рубиново-красный цвет с переливами. В многослойном аромате соседствуют красные и черные фрукты, перец, розмарин, кофейные зерна. Во вкусе – сладкий черничный пирог и крем де кассис. Элегантное вино с прекрасной структурой, сложностью и глубиной.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Сенья 2019
Вино сложное, элегантное, свежее, многослойное, глубокое с великолепной структурой и гладкими танинами.
жареный филе утки, ягненок на гриле с травами, эмпанада, каре говядины, блюда с дичью.
Пианиросси
Вино насыщенного рубинового цвета.
В аромате преобладают темные ягоды и специи.
Полнотелое обволакивающее элегантное вино с бархатистыми танинами в послевкусии.
Большой потенциал для выдержки.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, приправленными специями, а также с пастой и выдержанными сырами.
Выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба.
Сенья 2016
Вино сложное, элегантное, свежее, многослойное, глубокое с великолепной структурой и гладкими танинами.
жареный филе утки, ягненок на гриле с травами, эмпанада, каре говядины, блюда с дичью.
Винья Сенья Сенья
Вино насыщенного пурпурно-красного цвета, с интенсивными ароматами красных фруктов, черной смородины, оттенками ванили и минеральными нотками. Полнотелое, хорошо структурированное, сдержанное, с бархатистой текстурой и долгим пряным послевкусием.
Прекрасно само по себе, а также в сочетании с блюдами из мяса под сложными соусами и выдержанными сырами.
Л авантрюр Оптимус
Темно-рубиновый цвет.
Насыщенный аромат вина наполнен оттенками черной малины, специй, сушеных цветов и подлеска.
Вкус вина полный, мощный, плотный, но при этом мягкий, шелковистый и элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, сильными танинами, яркой кислотностью и долгим, насыщенным, стойким послевкусием.
Вино станет гармоничным дополнением к насыщенным блюдам, приготовленным из мяса, дичи, птицы.
Эрразурис Дон Максимиано Фаундерс Резерв
Темный чернильно-рубиновый цвет.
Глубокие ароматы сушеной ежевики, сливы, инжира и нотки вяленого мяса с паприкой.
Прекрасно сбалансированное, полнотелое во вкусе вино с бархатистыми танинами и солеными оттенками черной лакрицы в длительном послевкусии.
К вину подойдут ребрышки ягненка на гриле, филе говядины под соусом из голубых сыров, выдержанные сыры.
Выдерживается в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках.
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Анинори Гуадо аль Тассо Болгери Супериоре
Вино рубинового цвета.
В аромате ноты спелых темных фруктов, мята, пряности, ваниль и минералы.
Вкус наполнен черной смородиной, сливой, ежевикой с оттенками лакрицы, мяты и трав.
Доннафугата Милле э Уна Нотте
Глубокий рубиново-красный цвет.
Богатый, насыщенный аромат с оттенками спелых ягод, нотками ягодного джема, графита, фиалки, бальзамическими тонами и нюансами табачного листа.
Благородное, прекрасно структурированное, комплексное во вкусе вино с яркой индивидуальностью и мягким, продолжительным послевкусием.
Отлично сочетается с блюдами из мяса, приправленного острым соусом, с сырами средней выдержки, жареным барашком, блюдами из ягнятины или телятины и даже с рыбными блюдами.
Выдерживается в течение 15-16 месяцев преимущественно в новых французских барриках и около 36 месяцев в бутылках.