Фрескобальди Тенута Калимая
Вино рубинового цвета.
В его сложном букете — ноты красных ягод (черешни и вишни), которые растворяются в ароматах пряных трав (шалфей и лаванда). Интригуют ноты какао-бобов.
Первое впечатление от глотка вина — его объёмность и энергия.
Отличная чистота ягодного вкуса, свежесть и кислинка появились благодаря нотам малины и смородины.
Пряные ноты обволакивают полость рта. Вкус устойчивый. Таннины свежие и шелковистые.
Выдержано 24 месяца в дубовых бочках.
Полициано Вино Нобиле ди Монтепульчано
Вино насыщенного рубинового цвета.
Интенсивный букет с тонами черешни, ежевики, свежеподжаренных тостов, пряностей и табака.
Хорошо структурированное вино с интенсивным и элегантным вкусом. Вначале бархатный, по мере развития он становится живым и танинным. Продолжительное и мощное минеральное послевкусие.
К вину подойдут паста с мясным соусом, ростбиф, запеченная свинина, дичь, мясные пироги, бургеры, плов. Оно прекрасно сочетается с выдержанными сырами, грибами, тушеными овощами и пряностями, такими как орегано, тимьян, розмарин, шалфей.