Дурт Гран Терруар Бордо Блан
Сияющий золотистый цвет.
Выразительный букет с оттенками цитрусовых, белых цветов, йодистыми нюансами.
Хорошо сбалансированный вкус с яркой атакой, «нервный», минеральный.
К вину подойдут рыба, морепродукты, овощные салаты.
Апелласьон расположен на 45 параллели, идеальной широте для выращивания винограда. Климат морской. Разнообразные почвы.
Строгая селекция ягод. Традиционная винификация и выдержка в течение нескольких месяцев в чанах.
Шато Ля Гранд Клот Бордо Блан
Насыщенный золотистый цвет платья.
Богатый букет с тонами мандаринов, жимолости, ананаса, с древесным оттенком.
Сильный, чистый, долгий и гармоничный вкус.
К вину подойдут рыба, птица, морепродукты, белое мясо.
Потенциал развития – 3-4 года.
Ручная обрезка листьев, ручной сбор винограда, двойная селекция ягод. Ферментация и выдержка на осадке 8-10 месяцев в новых барриках и бетонных чанах в форме яйца, регулярный батоннаж. Вино не оклеивается, не фильтруется.