Видадельсюр Кава Брют Натюр
Золотисто-желтый цвет.
Комплексный аромат с яркими тонами выдержки на осадке, оттенками спелых фруктов и легкой дымной нотой.
Тонкий, деликатный, прекрасно интегрированный перляж, отличная структура и длительное послевкусие.
К каве подойдут блюда из рыбы, сыры, десерты.
Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль Нон Дозе Премье Крю Шампань
Соломенный цвет.
Аромат выпечки, сладких специй, желтых фруктов и легкие намеки на сухофрукты.
Округлый, сбалансированный, живой вкус с потрясающей кислотностью и длительным послевкусием.
К шампанскому подойдут мягкие сыры, белая рыба, ризотто с морепродуктами.
Это удивительное шампанское рождается на виноградниках уровня премье-крю в коммунах Chamery, Vrigny, Coulommes-la-Montagne. Первая ферментация проходит в нержавеющей стали (85%) и дубовых бочках (15%). Перед купажом с резервными винами шампанское дополнительно выдерживается на осадке в течение 8 месяцев. Финальная выдержка в бутылке длится не менее 4 лет.
Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют Натюр
Экспрессивный букет из лайма с нотами аниса, мяты, папоротника и фундука.
Во вкусе яркие тона лимона и белого персика с лёгкими хлебными и ореховыми штрихами.
В послевкусии добавляются минеральные оттенки.
Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют Натюр
Экспрессивный букет из лайма с нотами аниса, мяты, папоротника и фундука.
Во вкусе яркие тона лимона и белого персика с лёгкими хлебными и ореховыми штрихами.
В послевкусии добавляются минеральные оттенки.
Дело Блан Де Нуар Брют
Изящное, элегантное, очень фруктовое шампанское с ароматами меда, засахаренных белых фруктов и тостов.
Вкус сухой, богатый, сложный.
Выдерживается 36 месяцев на осадке.
Диамант Де Луар Кюве Режан Креман Де Луар
Яркий светло-золотистый цвет с нежным перляжем.
Свежие ароматы яблока, груши, цитрусовых и травянистые нотки.
Бодрящее и хорошо сбалансированное, с освежающей кислотностью, пикантными фруктовыми нюансами и долгим послевкусием.
Выдерживается 12 месяцев на осадке.
Фанагория Примум Алвеус Брют
Игристое вино соломенного цвета с тонкой продолжительной игрой.
Элегантный аромат с нотами цветущего подсолнуха, переходящего в яркие оттенки халвы.
Свежий, округлый, сбалансированный вкус с легкой пикантной горчинкой и длительным кремовым послевкусием.
К игристому подойдут дичь, салаты, паштеты, легкие закуски, сыры, блюда из рыбы, брускетта.
Винарт Кава Брют Натуре Резерва Винтаж
Соломенный цвет.
Изысканный букет с нотами персика, яблока и миндального печенья.
Вино с богатым и пышным, но при этом элегантным вкусом с приятными маленькими пузырьками и длительным послевкусием.
Кава прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Поместье Голубицкое Петнат Вайт
Ассамбляж свежего и пронзительного Совиньон-блана и пышного, спокойного и элегантного Шардоне.
Шато Пино Петнат Совиньон Блан
Вино светло-зеленого цвета.
Тонкий аромат лайма, маракуйи и персика.
Вкус легкий, минеральный и свежий.
К петнату подойдут устрицы, креветки, запеченная или вареная рыба и простые морепродукты.
Валь Д’ллуна Кава Резерва Брют Натюр
Привлекательный соломенно-золотистый цвет с мелким муссом пузырьков.
Элегантный и свежий цветочно-фруктовый аромат с тонкими акцентами поджаренных орехов, меда и тостов.
Легкое продолжительное послевкусие.
Кава подойдет к морепродуктам, блюдам из белого мяса под грибным соусом, рыбным блюдам, ризотто и паэлье, козьим сырам.
Выдержка на осадке не менее 9 месяцев.
Гротто Бэй Спарклинг Совиньон Блан Селект
Игристое вино светло-золотистого цвета, с активным перляжем.
Яркий аромат сочетает ноты цитрусовых фруктов, личи, цветочного меда и свежескошенной травы.
Живой, легкий вкус с яркой освежающей кислотностью.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива. Отлично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и свежих овощей.
Фанагория Зе Лайнс Пет Нат Каберне Фран
Игристое вино оранжево-розового цвета.
Выразительный аромат с нотами малины, барбариса, цветов шиповника.
Яркий вкус с ягодными и цветочными оттенками, свежей кислотностью и насыщенным гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам из лосося, брускеттам с томатами, запечёнными перцами, ростбифом.
Фанагория Зе Лайнс Пет Нат Каберне Совиньон
Игристое вино кораллово-розового цвета с небольшим замутнением и красивым бисерным перляжем.
Яркий выразительный аромат с нотами спелой клубники, сливок, манго и киви.
Освежающий ягодный вкус с тонкой кислотностью и соблазнительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из свежих морепродуктов и рыбы, например, тартару из лосося, а также легким закускам.
Аристов Кюве Александр Блан де Нуар Экстра Брют
Соломенный цвет.
Фруктовый аромат груши и абрикоса.
Насыщенный, свежий вкус с высокой, но хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино подойдет на аперитив и сочетается с морепродуктами, моллюсками и икрой.
Ла Тордера А3 Азоло Просекко Супериоре
Просекко светло-соломенного цвета.
Нежный аромат белых цветов, акации, цитрусов и спелого яблока.
Освежающий вкус с оттенками желтых фруктов, хрустящей кислотностью и длительным, сухим послевкусием.
Превосходный аперитив. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и белой рыбой.
Ротари Блан де Блан Экстра Брют
Светло-соломенный цвет.
Элегантный, тонкий перляж.
Ароматы спелых фруктов, яблок Гольден, ананаса и хрустящей хлебной корочки.
Насыщенный, пышный вкус, сухой и минеральный.
Длительное послевкусие с оттенками сухофруктов и фундука.
К игристому вину подойдут гребешки, устрицы, ризотто, белое мясо.
Колет Ватуа
Соломенно-золотистый цвет
Интенсивный аромат спелых цитрусов, тропических фруктов, желтого яблока и дрожжевых нюансов.
Пышный, яркий вкус с великолепной кислотностью, яркими минеральными нотами и длительным, сложным послевкусием, с чуть сладковатыми оттенками спелого винограда.
Отличный аперитив. Вино составит прекрасную пару блюдам из белой рыбы, запеченным устрицам, бриоши со сливочным маслом.
Ноблес и Гильотинес Росат Пет-Нат
Средней насыщенности лососевый цвет.
Яркий фруктовый букет с нотами клубники, малины, гранатового, вишневого сока.
Легкое, сочное, полное ягодных нюансов вино.
Ароматное послевкусие с нотами спелой клубники, малины, вишни.
К вину подойдут красное мясо, рыба, белое мясо, овощи на гриле, ракообразные.
Ноблес и Гильотинес Бланк Пет-Нат
Золотистый цвет, возможно наличие осадка.
Устойчивый мусс.
Ароматы спелых яблок и груш, абрикосов, цветочного меда, айвы.
Легкое вино с приятной, бодрой кислотностью, оттенками спелых яблок, груш, абрикосов в устойчивом и свежем послевкусии.
К пет-нату подойдут рыба, морепродукты, тушеные овощи, белое мясо, холодные закуски.
Калос Лимен Чин-Чин Глера
Светлый соломенный цвет с зеленоватым отблеском.
Нежный аромат с нотами спелого зеленого яблока, айвы, белых цветов и легкими цитрусовыми нотами лимона.
Свежий вкус с выразительной освежающей кислотностью и легким минеральным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к холодным закускам и блюдам из рыбы или овощей, а также к блюдам паназиатской кухни.
Фанагория Примум Алвеус Розовое Экстра Брют
Светло-розовый цвет.
В букете хорошо развиты тона выдержки с сортовыми особенностями винограда.
Свежий, сбалансированный вкус с длительным ягодным послевкусием.
К игристому вину подойдут морепродукты, десерты, фруктовые салаты, блюда из рыбы.
Выдержано на дрожжевом осадке – не менее 7 лет.
Вальдо Риве Ди Сан Пьетро Ди Барбоцца Вальдоббьядене Экстра Брют
Вино яркого соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми оттенками.
В аромате яркие цветочные и легкие цитрусовые ноты.
Тонкая игра пузырьков.
Вкус выраженно сухой и аскетичный, солоноватый. Минеральное послевкусие и продолжительный финал.
Подходит к деликатными закусками (сырая рыба), к блюдами из жирной рыбы благодаря сухому, солоноватому вкусу и плотной структуре.
Шато Пино Блан де Блан
Яркое и сочное игристое вино с фруктово-дымными нотами и ароматом выпечки с грушевым конфитюром.
Красивая, мелкодисперсная игра, обусловленная длительной холодной ферментацией в бутылке.
Красивый финиш с сочным цитрусовым послевкусием.
Станет отличным сопровождением блюд итальянской кухни с использованием сливочных соусов и мягких сыров, а также десертов в состав которых входит грушевые, персиковые и айвовые акценты.
Температура подачи 7-10 Сᵒ.
Игристое вино произведено классическим методом вторичного брожения в бутылке и выдержанно на осадке 18 месяцев.
Сортовой состав: Шардоне – 40%, Пино Гри – 40%, Пино Блан – 20%.
Колет Гран Кюве Классик
Соломенно-золотистый цвет.
Невероятно элегантный аромат с оттенками тостов, желтого яблока, белых цветов и минералов.
Изысканный и одновременно пышный вкус не оставит никого равнодушным. Великолепное послевкусие и невероятный баланс.
Вино прекрасно само по себе, но также составит пару блюдам из белой рыбы, запеченым фруктам и сливочному крему.
Конка д’Оро Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Миллезимато Дозаж Зеро
Устойчивый мусс, долгая игра пузырьков.
В букете ноты зеленого яблока, грейпфрута, бананов.
Элегантное, гармоничное сухое во вкусе просекко с прохладным освежающим профилем.
К вину подойдут рыба, морепродукты, японская кухня, овощи.
Де Стефани Просекко Кол Фондо
Бледно-соломенный цвет.
Нежный кремовый мусс.
Интенсивный букет ароматов.
Гармоничный, свежий, очень сухой и выразительный вкус.
Просекко превосходно в качестве аперитива и идеально сочетается с морепродуктами, спагетти с моллюсками и мясным ассорти.
Осадок из натуральных дрожжей придает аромату тона хлебной корочки. При подаче его можно декантировать, чтобы отделить осадок (fondo), и насладиться прозрачным вином, но лучше подавать с Fondo, чтобы почувствовать всю полноту букета.
Вилла Санди Ла Риветта 120 Просекко Ди Вальдоббьядене Супериоре Экстра Брют
Игристое вино светло-соломенного цвета.
Утонченный аромат раскрывается оттенками мякоти зеленого яблока, персика, цветочными и цитрусовыми нюансами.
Гармоничный, элегантный вкус с хорошо интегрированной освежающей кислотностью, нежными тонами фруктов и продолжительным освежающим послевкусием.
Просекко рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам из свежей рыбы и морепродуктов, севиче из гребешка, салатам в средиземноморском стиле, а также невыдержанным сливочным сырам.
Альта Виста Атемпораль Экстра Брют Розе
Лососевый цвет.
Деликатный и долгий перляж.
Насыщенное и сложное в аромате вино с нотами тостов, карамели и вяленой вишни.
Сбалансированное во вкусе с хорошей структурой и сбалансированной кислотностью.
К вину подойдут суши, закуски, паназиатская кухня.
Выдерживается на тонком осадке 13 месяцев перед дегоржажем.
Допфф & Ирион Креман д’Альзас “Зеро Дозаж ” экстра брют
Игристое вино красивого бледно-золотого цвета с тонким перляжем и устойчивым муссом.
Аромат элегантный и комплексный, раскрывается палитрой цветочных тонов боярышника, акации, завершается ноткой вербены. Сложность аромата подчеркивает грушевые ноты.
Вкус тонкий.
Креман подходит на аперитив, сочетается с устрицами, азиатской кухней (суши, спринг роллы), с сырой рыбой или рыбой на гриле, с белым мясом.
Фанагория Примум Алвеус Экстра Брют
Игристое вино светло-соломенного с зеленоватыми оттенками цвета и продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале.
Элегантный аромат с тонами цветущего подсолнечника и полевых цветов.
Свежий, хорошо сбалансированный вкус с нотами свежей сдобы и халвы.
Длительное послекусие со сливочными нотами и нюансами подсолнуха.
К вину подойдут морепродукты, салаты, легкие закуски, блюда из рыбы.
Пьер Куртуа Брют Шампань
Яркий лимонно-желтый цвет с бледно-желто-зелеными бликами и тонкий перляж.
В первом носе: оттенки яблока, груши, засахаренного лимона, сопровождаемые ароматом жимолости и бриоши. Со временем вино раскрывает мягкую, известково-минеральную сторону с ароматами мяты, айвы, персика, мимозы, апельсина и лайма.
Вкус гладкий, свежий, слегка «сливочный». Оттенки спелых фруктов и цитрусовых, за которыми следует минеральная нота.
Послевкусие с тонами засахаренных фруктов, мяты, грейпфрута и лимона.
К шампанскому подойдут белое мясо, выпечка с курицей и сливочным маслом, мягкие сыры.
Ка’дель Боско Франчакорта Кюве Престиж
Вино искрящегося золотисто-соломенного цвета с тонкой игрой пузырьков.
Аромат элегантный и сложный с тонами персика, липового цвета, цитрусовых и свежей выпечки.
Вкус гармоничный с яркой освежающей кислотностью и нотками меда и цитрусовых в послевкусии.
Вино прекрасно подходит к ризотто с морепродуктами, супу из мидий, кальмарам на гриле.
Уи Пет Нат Блан де Блан Брют
Соломенный цвет с живым перляжем.
Цветочный аромат с нотами спелых желтых фруктов и пряными оттенками свежих трав.
Невероятно чистое во вкусе вино с приятным перечными тонами и нюансами спелых желтых фруктов и мягкими оттенками луговых цветов. Хорошая структура и кислотность, мощное послевкусие с минеральным финишем.
Прекрасно демонстрирует себя через два-три года.
К пет-нату подойдут овощи на гриле, паназиатская кухня, суши.
100% мацерация вместе с гребнями в течение ночи. Спонтанная ферментация на диких дрожжах. Выдержка минимум 6 месяцев на осадке в бутылке.
Домен Аньес Паке Креман де Бургонь
Светло-желтый цвет с золотистым отливом по краю.
Устойчивый перляж с маленькими, живыми пузырьками.
Освежающий, многогранный аромат с тонами цитрусовых, белых цветов и цветов бузины, меда, специй, поджаренных хлебных корочек.
Сбалансированное, элегантное игристое вино с гладкой текстурой, интегрированной кислотностью, чистым и четким вкусом с тонами лимонной цедры, спелых фруктов и долгим изысканным минеральным послевкусием.
Креман отлично подойдет на аперитив и к овощным салатам, морепродуктам и моллюскам, блюдам из рыбы, белого мяса и грибов.
Выдерживается 12 месяцев на осадке и 6 месяцев в бутылках после дегоржажа.
Потенциал хранения: 6-8 лет.
Пранцегг Мяу! Мяу!
Светло-гранатовый цвет.
Стойкий перляж.
Легкий фруктовый аромат с нотками спелой сливы, граната, плодов шиповника, черники, цветов сирени и пикантным дрожжевым тоном.
Фруктовый мусс во рту, освежающий, с тонкими танинами в обрамлении фруктовых оттенков, дарит беззаботное удовольствие с первого глотка.
Превосходно как аперитив, а также рекомендуется сочетать с мясными закусками (прошутто или тирольский бекон), блюдами итальянской кухни (например, капоната или паста с жареной сардиной и острым перцем, кедровыми орехами и базиликом) и блюдами азиатской кухни.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях и в бутылках.
|
1
|
17
|