Logodazh Selection Cabernet Sauvignon & Merlot & Cabernet Franc

Логодаж Селекшн Шираз & Каберне Совиньон 2019 г/у

Виноградники: сорта тщательно отбираются, производительность винограда ограничена 2 кг на лозу, а винификация чиста и технически правильна.
Цвет: обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом, высокими органолептическими качествами.
Аромат: молодое красное вино с взрывным сочным ароматом.
Вкус: вино богато полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Винификация: сорта Шираз и Каберне Совиньон являются составляющими этих вин. Процесс винификации, который происходит в разное время в зависимости от сорта винограда, включает в себя длительную мацерацию, много перекачиваний и ручной отжим. Два сорта вина смешиваются, после чего происходит малолактическое брожение в деревянных бочках.
Сочетание с едой: оно легко приспосабливается к различным блюдам. Рекомендуется употреблять в больших хрустальных бокалах, где вино может лучше всего раскрыть свой букет, температура подачи 18-19 С.

Логодаж Селекшн Мерло 2019г/у

Виноградник: богатый урожай винограда с лучших виноградников Фракийской низменности. Это месторасположение в совокупности с типом почвы создают прекрасные условия для созревания винограда/
Благодаря соответствующему способу винификации, получается вино с отличной структурой и сортовыми характеристиками.

Цвет: вино, которое выдерживается в течение 6 месяцев в маленьких бочках из французского дуба, имеет очень глубокий цвет.

Аромат: широкий, богатый, мягкий и пряный, хорошо сбалансирован, с долгим послевкусием.

Винификация: это вино является результатом отбора винограда сорта Мерло с хорошей концентрацией и высокими органолептическими качествами, а также благодаря превосходным почвами и низкой урожайности с каждой лозы.

Контакт сусла с кожицей длительный. Производится ежедневный ручной отжим.

Логодаж Селекшн Мерло 2018 г/у

Виноградник: богатый урожай винограда с лучших виноградников Фракийской низменности. Это месторасположение в совокупности с типом почвы создают прекрасные условия для созревания винограда. Благодаря соответствующему способу винификации, получается вино с отличной структурой и сортовыми характеристиками.
Цвет: вино, которое выдерживается в течение 6 месяцев в маленьких бочках из французского дуба, имеет очень глубокий цвет.
Аромат: широкий, богатый, мягкий и пряный, хорошо сбалансирован, с долгим послевкусием.
Винификация: это вино является результатом отбора винограда сорта Мерло с хорошей концентрацией и высокими органолептическими качествами, а также благодаря превосходным почвами и низкой урожайности с каждой лозы. Контакт сусла с кожицей длительный. Производится ежедневный ручной отжим.

Нобиле Шардоне

Виноградники: расположены в долине реки Струма, самой солнечной части Болгарии. Этот виноград с небольшими компактными гроздьями обладает низкой урожайностью. Из него производят вино c прекрасной выдержкой. Благодаря тому, что виноград выращивается и винифицируется должным образом, в нем сохраняется прекрасный баланс между содержанием сахара и кислотностью, а также особые ароматические ноты.
Аромат: представляет собой богатый спектр ароматов, начиная от банана, заканчивая ананасом, насыщен растительными и ванильными нотами.
Вкус: настойчивый, сильный, с превосходным долгим послевкусием
Винификация: в процессе винификации отобранный виноград подвергается криомацерации, которая улучшает сортовые характеристики Шардоне. На первом этапе алкогольная ферментация происходит в стальных резервуарах при температуре 13-15°С. На втором этапе алкогольная и малолактическая ферментации проходят в деревянной бочке, где вино выдерживается в течение 6 месяцев.

Логодаж Селекшн Пино Гриджио 2020 г/у

Виноградники: на территории, которая имеет историческую известность в производстве белых вин, смогли оценить огромный потенциал винограда Пино Гриджио. Этот сорт был произведен с учетом всех этапов, начиная от обрезки винограда, заканчивая отбором во время сбора урожая.
Цвет: вино яркого соломенно-желтого цвета.
Аромат: обладает свежими и цитрусовыми нотами.
Вкус: ароматный, с хорошим балансом между приятностью и ароматической стойкостью.
Винификация: для винификации Пино Гриджио собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С. После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.

Шато Газено

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Элегантный аромат красных и черных фруктов, которые гармонично дополнены тонкими нюансами специй.

Насыщенный вкус вина наполнен тонами фруктов, демонстрирует отличный баланс тела, танинов и кислотности.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного и белого мяса, сырам.

Шато Бель-Эр О-Медок

Яркий рубиновый цвет.

Восхитительный аромат с оттенками вишневой косточки, черносмородинового джема, тонов табачного листа и кедра.

Полнотелое, глубокое, медитативное во вкусе вино с потрясающими шелковистыми танинами, приятной кислотностью, многогранным послевкусием с минеральным финишем.

К вину подойдут блюда из утки, кабана, ягненок на гриле, трюфель и выдержанные сыры.

Шато Лагранж Люссак Сен Эмильон

Яркий рубиновый цвет с пурпурным блеском.

Аромат богат оттенками черной смородины, спелой вишни, фиалки и кедра.

Насыщенное, мощное и в то же время элегантное во вкусе, с ощутимыми танинами и отличным балансом.

Послевкусие продолжительное с легкой дубовой ноткой.

Шато Тенак красное

Гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками. Аромат элегантный, в котором переплетаются оттенки свежих красных фруктов – клубника, малина, черная смородина, со временем раскрываются ноты зеленого перца и подлеска. Во вкусе сразу чувствуется большой потенциал

хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами и дичью.

Шарм де Найят Пюисген Сент-Эмильон

Вино красно-рубинового цвета с элегантным ароматом, который наполнен тонами черной смородины, ежевики и спелых свежих фруктов. Вкус округлый, свежий, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и приятным послевкусием.

Превосходно сочетается с утиной грудкой с соусом из зеленого перца, с сырами.

Шато Альфа ля Бернард. Премьер Кот де Блaй

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Элегантный аромат с нюансами красных фруктов, смородины, пряных специй, шелковицы и слегка горьковатым травянистым характером.

Округлое фруктовое вино с бальзамическими тонами и длительным послевкусием. 

Вино достойно сопроводит мясные блюда и пироги, гриль и бургеры, жареную дичь, твердые сыры.

Шеваль Нуар Бордо Красное

Сложный букет включает в себя ароматы красных спелых фруктов, поджаренного хлеба и специй. Вино богатое, мощное, сбалансированное.

Подаётся к блюдам из мяса, птицы, к сырам.

Шато де Рибебон Бордо Супериор

Интенсивный цвет, блестящие рубиновые отблески.

Ароматы красных и черных фруктов.

Сложное и утонченное вино, хорошо сбалансированное. Зрелые и концентрированные танины.

Глубокий, полный, богатый и элегантный вкус.

Вино идеально сочетается с пастой или мясным ризотто, свининой в панировке с травами и жареным красным мясом.

Выдерживается 18 месяцев в бочке из французского дуба.

Жерико Шато Ле Грав дю Шам де Шейл

Вино насыщенного и глубокого гранатового оттенка с рубиновыми бликами год выдерживается в дубовых барриках, чтобы обрести аромат спелых фруктов и округлый вкус с гармоничными, прекрасно сбалансированными танинами, нотками фруктов и продолжительным послевкусием. Такое вино подают с выдержанными сырами, колбасами, паштетами и мясными блюдами.

Шато де Лаваньяк Кюве Ле Мэйн

Преобладающий в ассамбляже сорт Мерло придает вину округлость, мягкость, тона красных фруктов.

Узнаваемый по нотам черной смородины Каберне Совиньон делает вино более структурным.

Каберне Фран добавляет ноты специй и табака, а также дает вину танинность.

Вино подойдет к мясу, птице, дичи и сырам.

Шато Ля Морин Бордо Супериор

Вино бордового цвета с соблазнительным ароматами спелых фруктов, ванили и элегантными тонами дуба. Вкус полный, хорошо сбалансированный, с яркими танинами и долгим приятным послевкусием.

Превосходно сочетается с красным мясом и сырами.

Жинесте Медок

Красивый рубиновый цвет.

Ароматы красных ягод, мокко, ванили и пряных специй.

Среднетелое во вкусе вино с хорошо сбалансированной структурой, мягкими танинами и бархатистым послевкусием с оттенком темного шоколада.

Вино подойдет к мясным деликатесам, красному и белому мясу, сырам средней выдержки.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев.

Шато Мондион Бордо Супериор

Вино гранатового цвета.

Аромат с нотами ванили, красных фруктов, чернослива, лакрицы.

Мягкие танины.

С вином сочетаются колбасы, жареное на гриле мясо, любые виды сыров.

Время декантирования: 2 часа.

Шато Ле Жуайо

Богатый аромат с нотами малины, земляники. 

Округлое во вкусе, насыщенное вино с нотками красных ягод.

Мягкость танинов поддерживает яркость послевкусия.

Луи Эшенауэр Сент-Эмильон

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Ароматы красных ягод, миндаля с нюансами розы и пряностей.

Элегантный, нежный вкус с пряными, шелковистыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, дичи, выдержанными сырами и соусами на основе грибов.

Ферментация этого великолепного вина протекает в чанах из нержавеющей стали. После вино отправляется в небольшие барикки, где проходит дальнейшую выдержку.

Шато де Болье Бордо Супериор

Вино обладает красивым пурпурным цветом и приятным ароматом с оттенками специй, подлеска и легкими нотками ванили.

Полнотелое вино с мягкими танинами, нюансами красных ягод и долгим послевкусием.

Превосходно сочетается с рагу, жарким из говядины, зрелыми сырами.

Выдерживалось 6 месяцев в барриках из французского дуба.

Шато де Кароль Грав

Имеет великолепный насыщенный ягодный аромат ежевики, чёрной смородины и пряностей. Вкус округлый, полный с умеренными сбалансированными танинами.

Рекомендуется к говядине, ягнятине, баранине и пикантным сырам.

Гран Пале Бордо

Насыщенный гранатовый цвет.

Округлое и хорошо структурированное вино с тонами спелых красных фруктов, какао и лакрицы в финале.

Ярко выраженные фруктово-ягодные ноты, малина, вишня, пряные и дымные ноты.

К вину подойдут различные блюда из говядины, свинины или утки, мягкие сыры.

Шато О Ге Комт де Таст

Насыщенный темно-вишневый цвет с рубиновой опалесценцией.

Округлый, гармоничный вкус с атласной текстурой, фруктовыми нюансами и зрелыми танинами отражает яркий аромат, состоящий из ноток спелых красных ягод (ежевики и смородины).

К вину подойдут холодные мясные закуски, блюда из птицы, мясо-гриль.

Выдерживается около 10-12 месяцев в бочках из французского дуба. Для сохранения богатства аромата и вкуса вино разливается по бутылкам без применения оклейки и фильтрации.

Клет Брда Красно Рдече

Рубиновый цвет с пурпурными оттенками.

Ароматы спелых черных ягод (черника, черная смородина), красной вишни, полевых трав и специй.

Среднетелое вино с элегантной структурой и долгим, спокойным финишем с тонами спелых черных ягод и дуба.

К вину подойдут красное мясо на гриле, сыры средней выдержки.

Лавернь

Насыщенный гранатовый цвет.

Аромат с тонами красных фруктов.

Мягкий вкус, гармоничные, шелковистые танины, которые подчеркивают все богатство вкуса.

Потенциал хранения 5-10 лет.

Красное вино сухое "Lavergne" прекрасно сочетается с запеченной говядиной или утиной грудкой, мясными закусками, разнообразными сырами.

Шато Флореаль Лагенс

Насыщенный рубиновый цвет

Яркий аромат с нотами клубники, вишни, черничного джема, оттенками ванили, кедра и кожи.

Комплексный вкус с отлично сбалансированной кислотностью, выразительными, но аккуратными танинами, нотами красных ягод и фруктов, оттенками специй и дуба в послевкусии.

Chateau Garriga St. Martin Bordeaux АОС Producta Vignobles

Айя Веккья Лагоне

Вино рубиново-пурпурного цвета.

В меру полный роскошный аромат вина наполнен нотами вишни, ванили, средиземноморских трав и животных нот.

Сухой, структурированный, элегантный вкус с оттенками сливы и спелой вишни, лесных ягод и пряностей, мягким продолжительным финишем.

Вин идеально сочетается с белым и красным мясом, пастами, твердыми сырами.

​Выдерживается 18 месяцев, из которых 12 месяцев в дубовых бочках.

Шато О Мажине Бордо Руж

Французское вино интенсивного красно-фиолетового цвета. Фруктовый аромат вина раскрывается нотами малины и клубники, которые оттеняются легкими нюансами пряностей. Вкус вина элегантный, очаровательный, фруктовый, с легкими нюансами мяты и луговых цветов, хорошо интегрированными танинами и приятным, свежим послевкусием.

Дурт Гран Терруар Бордо Руж

Французское вино блестящего гранатово-красного цвета. Привлекательный и элегантный букет вина раскрывается ароматами красных ягод. Вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, с фруктовыми оттенками и шелковистыми танинами.

Шато Ле Монж Медок

Вино отличается насыщенным цветом и свежим фруктовым ароматом черной вишни, малины, корицы и ванили. В мягком и сбалансированном вкусе чувствуются бархатистые танины, ноты ягод и пряностей.

Прекрасно сочетается с уткой, Ти-Бон стейком и сырами.

Шато де Лаваньяк

Французское вино нарядного темно-красного цвета.

Свежий и насыщенный фруктовый аромат с оттенками дуба и специй.

Гармоничный, сбалансированный вкус с изящными тонами красных фруктов, нотками ванили и легкими нюансами пряностей.

Приятную основу вкуса обеспечивают гибкие танины.

Жинесте Бордо Руж

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Ароматы черных ягод ежевики, черной вишни, сливы.

Мягкие танины дополняют округлость вина, долгое фруктовое послевкусие.

Вино подойдет к мясным деликатесам, красному и белому мясу, сырам средней выдержки.

Шато Ле Фор

Вино пурпурно-рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Аромат красных и черных ягод.

Яркий, фруктовый вкус с приятными танинами.

Подходит к блюдам из красного мяса и дичи.

Шато Мондесир

Блестящий гранатово-красный цвет.

В элегантном букете доминируют оттенки спелых красных и черных ягод - вишни, смородины, ежевики, сливы, к ним присоединяются отчетливые тональности пряных трав и специй.

Вкус живой, гибкий и свежий благодаря отличному балансу мягких танинов и сочной кислотности. Здесь также преобладают фруктовые и пряные ноты, в послевкусии легкий перечный акцент.

Шато Мондезир идеально подходит к блюдам из холодного мяса, колбасным нарезкам или гусиному конфи с картофелем, простым мясным блюдам. Вы также можете насладиться этим вином, подав его к козьему сыру или даже выпить его без сопровождения!