Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin

Жозеф Друэн Нюи-Сен-Жорж

Вино обладает блестящим рубиново-красным цветом и богатым букетом с ароматами ежевики, черники, тонами горького шоколада и нотками фиалки, лакрицы и кофе.

Среднетелое во вкусе вино с хорошо очерченной структурой, выраженными танинами во вкусе и изысканными ягодными нюансами в гармоничном послевкусии.

Прекрасно в сочетании с блюдами из дичи и телятины под грибным или ягодными соусами, твёрдыми выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых обновляются ежегодно.

Жозеф Друэн Поммар

Яркий рубиново-красный цвет.

Богатый аромат с тонами вишни, смородины, шоколада и свежевыделанной кожи.

Среднетелое, шелковистое, хорошо сбалансированное во вкусе вино с крепкой структурой и приятным ягодным характером.

Прекрасно сочетается с традиционной бургундской кухней, красным мясом под легким соусом, олениной, мелкой дичью и зрелыми сырами.

Жозеф Друэн Кот де Бон

Светлый рубиново-красный цвет.

Тонкий аромат с тонами красной смородины, сушеной вишни, клубники, дополненный пряными нотками.

Элегантное во вкусе вино с гармоничной кислотностью, шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Прекрасно подойдет к блюдам из утки и пернатой дичи с ягодными соусами.

Жозеф Друэн Пюлиньи-Монраше

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Элегантные ароматы белых цветов, миндаля и зеленых яблок, в сочетании с легкими минеральными нотками.

Среднетелое, маслянистое во вкусе вино с идеальным балансом кислотности во вкусе и изысканными цветочными тонами в продолжительном послевкусии.

Вино сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле под сливочным или винным соусами и козьими сырами.

Выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 25% которых новые.

Жозеф Друэн Шабли Гран Крю Водезир

Яркий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Элегантный букет с освежающими тона яблоневого цвета, груши, персика и минералов на фоне нюансов йода.

Комплексное, полнотелое во вкусе вино, гармоничное, с прекрасно сбалансированной кислотностью и минеральностью. Невероятно продолжительное и многогранное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, морскими гребешками, белым мясом птицы под сливочным соусом. Превосходно в качестве аперитива.

Жозеф Друэн Шабли Премье Крю Вайон

Блестящий золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Комплексный аромат с тонами цитрусовых (лимон), белых цветов, растительными тонами (спаржа и артишок) и легкой минеральной ноткой.

Чистое, утонченное с фруктовыми тонами в продолжительном послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, блюдами из белого мяса под соусом, козьим сыром.

Жозеф Друэн Шабли Премье Крю Монмэн

Прозрачный соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Ароматы дыни, персика и яблока изящно переплетаются с лимонной и минеральной нотами.

Прекрасно сбалансированный вкус и продолжительное послевкусие. С годами вино несомненно приобретёт более выраженную комплексность и изящность.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками и рыбой, приготовленной на гриле.

Жозеф Друэн Пуйи-Фюиссе

Светло-желтый цвет с золотистым блеском.

Аромат раскрывается нотами груши, дыни, лимона и оттенками ванили.

Среднетелое, сочное и гибкое во вкусе вино, с маслянистой текстурой, нежной кислинкой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и мягким сырам.

Домен Трапе Пэр э Фис Жевре-Шамбертен

Вино насыщенного темно-красного цвета с рубиновым отливом.

Первыми в букете проступают ноты малины и дыма, чуть позже раскрываются кофейные оттенки и ароматы подлеска.

Великолепный баланс между сладостью и кислотностью подчеркивает шелковистую текстуру вина.

Превосходное сочетание с традиционными блюдами Бургундии (петух в вине, биф бургиньон), а также с мясными закусками из дичи.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках, из которых обновляется ежегодно 20 процентов.

Потенциал хранения: 13-15 лет.

Домен Пьер Желен Жевре-Шамбертен Кло де Мевель

Вино блестящего рубинового цвета.

В аромате нотки красной смородины, брусники, сливы, оттенки фиалки, тонкие древесные и ментоловые нюансы придают сложность и полноту.

Элегантное во вкусе вино с минеральным характером, изящными танинами и сочной вишней в продолжительном послевкусии.

Можно порекомендовать рагу из зайца, жареную куропатку и выдержанные пикантные сыры.

Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан

Темно-рубиновый цвет.

Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.

Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.

В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.

Выдерживается 14 месяцев.

Пьер Нежон Жевре-Шамбертен Ле Марше Вьей Винь

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным оттенком.

В сложном букете – спелые садовые ягоды (вишня и малина), оттенки кофе, пряностей и древесные тона.

Щедрое и сбалансированное вино с доминантой фруктовых нот, медленно растворяющихся в гармоничном послевкусии.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (25% новые).

Давид Дюбан Жевре-Шамбертен

Вино глубокого рубинового цвета.

Аромат с оттенками фиалок, специй, клубники и ментола.

Сложное, спелое, отлично структурированное и сбалансированное во вкусе.

Вино подойдет к блюдам из оленины или баранины, а также к запеченной индейке с каштанами, к зрелому стейку с зеленой фасолью.

Домен Тортошо Жевре-Шамбертан Премье Крю Ле Шампо

Домен Кокар Луазон-Флёро Жевре-Шамбертан

Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках, 1/3 из которых – новые.

Площадь виноградника – 0,21 га.

Объем производства – 1800 бутылок в год.

Розлив без оклейки и фильтрации.

Каролин Паран Жевре-Шамбертан

Домен Де Ля Вужере Жевре-Шамбертан Премье Крю Бэль-Эр

Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках (40% – новые) и 2 месяца в стальных емкостях.

Участок площадью 1,01 га расположен на вершине холма над Шамбертан-Кло-де-Без. В подпочве преобладают оолитовые известняки, верхние почвы глинистые, богатые галькой.

Холодная мацерация – 5 дней, общая продолжительность мацерации – 21 день. Ферментация проходила с местной культурой дрожжей.

Домен Де Ля Вужере Жевре-Шамбертан

Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках, из которых 30% – новые.

Виноград для этого вина собирают с нескольких парцелей виноградников общей площадью в 2,3 гектара в коммуне Жевре-Шамбертан.

100% гребнеотделение, холодная мацерация – 5 дней, общая продолжительность мацерации – 19 дней, легкий пижаж. Ферментация проходила с местной культурой дрожжей. Легкая фильтрация при розливе.

Домен Берто-Жербе Жевре-Шамбертан

Домен Берто-Жербе Жевре-Шамбертан Кло Де Шезо

Домен Де Ля Вужере Жевре-Шамбертан Ля Жюстис

Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках (40% – новые) и 2 месяца в стальных емкостях.

Холодная мацерация – 5 дней, общая продолжительность мацерации – 21 день. Ферментация проходила с местной культурой дрожжей.

Каролин Паран Жевре-Шамбертен Ле Корве

Арно Морте Ма Кюве Жевре-Шамбертан

Рене Бувье Фиссен Кре де Шен

Насыщенный цвет с красивыми фиолетовыми отблесками.

Яркий, немного дикий аромат с нотами ночной фиалки, развивается и становится более сложным при аэрации.

Полнотелый вкус с характерной минеральностью. Танины смягчаются с возрастом.

Вино прекрасно сопровождает мясные блюда: ломтики мяса с черными шампиньонами и соевым соусом, говядина с соусом из винограда, свинина в кисло-сладком соусе и окорок косули.

Домен Юбер Линье Море-Сен-Дени

Рубиново-красный цвет.

Яркие ароматы красных ягод, подлеска, сухих трав, и специй. Танины мягкие и сбалансированные.

Округлое и сочное во вкусе вино обладает гармоничной структурой и долгим приятным послевкусием.

Сдержанная мягкость этого вина наводит на мысль о самых основательных блюдах бургундской кухни: беф бургиньон, дичь, кролик, петух в вине, мясо на гриле и даже барашек. Сыры должны быть, безусловно, мощными и выдержанными.

Вино выдерживается на 20% в новых бочках в течение 18 месяцев.

Домен Пьер Желен Фисен

Блестящий рубиново-красный цвет.

Ароматы лесных ягод, вишневого джема, подлеска, лакрицы, с древесным тоном.

Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в послевкусии.

Отличный аккомпанемент к вину – утка или перепел, фаршированные фуа-гра, ягненок на косточке и сыры средней выдержки.

Домен Анри Гуж Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Шеньо

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Аромат стонами спелых ягод, сухофруктов, фиалки, специй и подлеска.

Элегантное, сбалансированное вино с гладкой текстурой, крепкими танинами, сочной кислотностью, фруктовым концентрированным вкусом и длительным пряно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 10-20% новые.

Потенциал хранения: 25 лет и более.

Бушар Пэр э Фис Шамболь-Мюзиньи

Вино обладает рубиновым цветом с легким пурпурным оттенком и элегантным букетом с тонами сливы, ежевики и красной смородины, легкими минеральными и пряными нотками.

Округлое, изысканное во вкусе с деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из ягнёнка и дичью под различными соусами.

Выдерживается в течение 8-14 месяцев в бочках из французского дуба, 20-40% из которых новые.

Домен Анри Гуж Нюи-Сен-Жорж

Блестящий тёмно-рубиновый цвет.

Элегантный аромат с нотами вишни, черники, клюквы, чёрного чая, цветов, подлеска и лакрицы.

Среднетелое, деликатное во вкусе вино с гибкой текстурой, выразительной кислотностью, шелковистыми танинами и ноткой ментола в долгом послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, твердые сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 18 месяцев в барриках, из которых 10% – новые.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Домен Жан Тарди э Фис Фиссэн Ла Плас

Выразительная ароматика красных ягод, прохладных пряных трав, земли и подлеска.

Чистое, насыщенное и очень гармоничное во вкусе и аромате вино с изящными танинами, шелковистой текстурой и долгим финалом.

Сочетает в себе богатство и мускулистость Gevrey-Chambertin и яркую, открытую фруктовость Vosne-Romanе́e.

Домен Бертанья Шамболь Мюзиньи Премье Крю Ле Плант

Цветочное и женственное вино с бархатными танинами, которые олицетворяют элегантный стиль, сочный и ласкающий вкус с нотами спелых красных фруктов.

Вкус сложный и полный, переходящий в сладкий минеральный финал.

Вино выдерживается от 15 до 18 месяцев во французских дубовых бочках (на 50% новых).

Домен Бертанья Вужо Премье Крю Ле Кра Руж

Приятный фруктовый аромат с нотами лакрицы и подлеска.

В букете ощущаются мягкие пряные тона и ароматы персика и сливы.

Одновременно танинное и тонкое, вино имеет уникальный минеральный аспект.

Вино выдерживается от 15 до 18 месяцев во французских дубовых бочках, новых на 50%.

Нуждается в нескольких годах выдержки (от 8 до 10 лет).

Давид Дюбан Шамболь-Мюзини

Блестящий цвет киновари, чистый, свежий букет с ароматами малины и специй.

Мягкий, нежный, объемный вкус, тонкие, изящно выделанные танины.

Прекрасно сочетается с карпаччо из телятины, выдержанными сырами.

Маршан-Тоуз Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Перрьер

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Интенсивный аромат с тонами спелых сладких ягод малины, ежевики, черники, с оттенками шалфея и гариги, с легким минеральным тоном.

Интенсивный насыщенный вкус с выразительной округлой структурой, деликатными танинами и длительным богатым послевкусием.

Вино подойдет к основным блюдам из мяса, например к курице, запеченной с белыми грибами, лобстеру под луковым соусом, мягким козьим сырам.

Мезон Рош Де Беллен Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Прюлье

Насыщенный рубиновый цвет.

Элегантный аромат с нотами лесных ягод, брусники, малины, тоном опавшей листвы, пряных трав и фиалки.

Сочный, яркий вкус с выразительной структурой, бархатистыми танинами и элегантным долгим послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из мяса птицы, пернатой дичи, томленому красному мясу, зрелым сырам.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. 

Потенциал хранения – более 10 лет.

Давид Дюбан Нюи-Сен-Жорж

Элегантный рубиновый цветс розоватыми отблесками.

Букет с тонами земляники, красных и черных фруктов, белого перца.

Яркий вкус с тонами черных фруктов. Хорошо интегрированные танины.

Вино прекрасно подойдет к телятине.