Мангуп Рислинг
Соломенно-золотистый цвет.
Чистый сортовой аромат. В букете: легкие петрольные ноты, желтые фрукты, цедра лайма, спелый персик и грейпфрут.
Сбалансированный минеральный вкус с хрустящей кислотностью с оттенками косточковых фруктов.
Вино подойдет к белому мясу, рыбе, свежим моллюскам, невыдержанным коровьим и козьим сырам.
Выдержано на тонком дрожжевом остатке с применением батонажа в течение 4 месяцев.
Потенциал хранения: 5 лет.
Мангуп Розе
Бледно-розовый цвет.
Деликатный аромат средней интенсивности. В букете: барбарис, малина, клубника, легкие сливочные нюансы.
Сбалансированный вкус со средней кислотностью с минеральным послевкусием.
Вино подойдет к кролику, индейке, вителло тоннато, рыбе, коровьим и козьим сырам, десертам со свежими ягодами.
Выдержано на тонком дрожжевом остатке с применением батонажа в течение 6 месяцев.
Потенциал выдержки: 5 лет.
Мангуп Совиньон Блан
Желтый цвет с золотистыми отбликами.
Округлый вкуус с фруктовыми и цветочными оттенками, на финише нюансы сливочного крема. В разнотравье, желтые фрукты и минеральные ноты.
Вино сочетается с молодыми сырами, птицей, морепродуктами, овощными салатами.
Температура подачи: 8-12°С.
Выдержано на тонком дрожжевом остатке с применением батонажа в течение 6 месяцев.
Мангуп Шардоне Рислинг
Яркий аромат средней интенсивности. В букете: легкие петрольные ноты, легкие оттенки кешью и лесного ореха, цитрусовые фрукты, желтое яблоко и айва.
Сбалансированный вкус со средней кислотностью с минеральным послевкусием.
Вино подойдет к кролику, индейке, рыбе, моллюскам, зрелым коровьим и козьим сырам.
Выдержано на тонком дрожжевом остатке с применением батонажа в течение 4 месяцев.
Потенциал хранения: 5 лет.
Мангуп Пино Нуар
Насыщенный вишнево-пурпурный цвет.
В аромате спелая малина, черная смородина, фиалка, лесной орех.
Гармоничный вкус с нотами красных ягод и древесно-ванильными оттенками.
Вино выдержано в французском дубе 8 месяцев.
Потенциал хранения: 7 лет.
Мангуп Сира
Интенсивный темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.
В аромате шоколад, специи, черная слива.
Плотное, насыщенное во вкусе вино с бархатными танинами.
Идеально подходит к красному мясу, азиатской кухне.
Выдержано в французских барриках 12 месяцев.
Потенциал выдержки: 7 лет.
Мангуп Мерло Каберне Совиньон Каберне Фран
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий аромат красных ягод и фруктов с оттенками фиалки и сухофруктов.
Сбалансированный вкус, обволакивающие танины, длительное и сочное послевкусие.
Вино подойдет к мясным закускам и деликатесам, к мясу на гриле, дичи, выдержанным сырам.
Выдержано в французском дубе 12 месяцев.
Потенциал выдержки: 7-10 лет.
Мангуп Сира Каберне Совиньон
Глубокий красно-гранатовый цвет.
В аромате табак, кожа, фиалка, черная смородина, чернослив, темный шоколад.
Во вкусе мощные бархатные танины, переходящие в длительное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленного на огне без добавления сложных соусов, твердым сырам.
Выдержано в французском дубе 10 месяцев.
Потенциал выдержки: 7 лет.