Домен Антонен Гийон Савиньи-ле-Бон Ле Гудлет
Красивый светло-рубиновый цвет.
Выразительные ароматы черных ягод, подлеска и специй.
Среднетелое и комплексное во вкусе вино с богатой текстурой, шелковистыми танинами и нотками миндального пирога в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать к мясным закускам, цыпленку, телятине с овощами и мягким и полутвердым сырам.
Вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 15% из которых новые.
Патрик Жавийе Савиньи-Ле-Бон Ле Моншеневуа
Вино светло-золотистого цвета.
Минеральный аромат с ярко выраженными цитрусовыми нотами, обрамленными тонами специй и древесины.
Округлый вкус с заметной кислотностью и минеральностью, с легкими нюансами мела, специй и медовика.
Долгое послевкусие наполнено сочными цитрусовыми нотами.
Вино сочетается с креветками, терринами и белым мясом, плотной речной рыбой. Благодаря своей живой кислотности это вино можно пить сразу после аперитива, за шампанским.
Выдерживается 8-9 месяцев в дубовых бочках на осадке, далее вино выдерживается 5-6 месяцев в бетонных чанах.