Блэк Стэллион Шардоне
Блестящий светло-золотистый цвет.
В аромате желтая груша, лимонный крем и жасмин с тонкими, чуть заметными дубовыми нотами.
Соблазнительный вкус с нотами цитрусовых, ромашки, флердоранжа и топленого сливочного масла.
Прекрасная структура и средней плотности тело, долгий красивый финал.
Вино хорошо в качестве аперитива или в сопровождении козьего сыра, зеленого салата, блюд из краба, лобстера, креветок на гриле или запеченного цыпленка.
Ручной сбор в ранние прохладные часы и чуть раньше положенного срока сохраняет в вине свежесть и натуральные ароматы цитрусовых и тропических фруктов. Часть винограда прессуется, ферментируется и выдерживается на тонком осадке в бочках 6 месяцев, остальное вино винифицируется в стали. По истечении 6 месяцев осуществляется финальный ассамбляж.
Блэк Стэллион Пино Нуар
Насыщенный рубиновый цвет.
Роскошный букет спелых красных ягод и плодов, граната и вишни с деликатными пряными нотами.
Соблазнительный вкус с нотами клубники и темной вишни.
Мелкозернистые, округлые, плотные, но почти незаметные танины придают вину существенный вес.
Вино прекрасно само по себе и не требует сопровождения. Для тех, кто ищет новых гастрономических впечатлений, рекомендуется подавать к утиной грудке, курице в соусе из марсалы или мягким сливочным сырам, таким, как бри и камамбер.