Олег Репин Листва Сира
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.
В аромате доминируют оттенки ежевики, черники, смородины, черешни на фоне джемовых оттенков и легких пряных нот.
Полнотелое во вкусе вино со зрелыми танинами, продолжением тонов лесных ягод и пряностей.
Длительное, пикантное послевкусие с оттенками вишни и приятной терпкостью в финале.
Вино подойдет к блюдам из нежирного мяса и птицы, горячим закускам, сырам. Рекомендуется предварительная декантация.
Яйла Шираз Резерв
Яркий ягодный аромат вина уходит в джемовые оттенки и пенку от смородинового варенья.
Полнотелое и мощное во вкусе вино сприятными танинами в долгом послевкусии.
Отличный баланс кислотности и спирта.
Вино выдерживалось не менее года в старых французских 500 л бочках.
Альма Велли Зимнее Вино
Красивый темно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.
Свежий аромат спелых черных ягод, черноплодной рябины, сливы и черной смородины, с цветочными тонами пиона и фиалки.
Гармоничный фруктово-ягодный вкус с умеренной кислотностью, приятной природной сладостью и бархатистыми танинами.
Немного охлажденное, это вино послужит прекрасным сладким аперитивом, а также станет удачным сопровождением для выдержанных сыров, закусок из копченого и вяленого мяса, шоколадных, фруктовых и прочих десертов.
Яйла Сира
Вино красивого насыщенного бордового цвета.
Аромат черных ягод с оттенками хвои, пряностей и шоколада.
Полнотелое во вкусе вино с мягкими округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
К вину подойдут блюда из красного мяса.
Выдержано в бочках из французского дуба 225 л в течение 8 месяцев.
Калос Лимен Сира
Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.
В аромате доминируют спелые красные и чёрные ягоды, пряные тона специй.
Полнотелый вкус с долгим сочным, танинным послевкусием.
Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с телятиной, дичью, уткой, грибами, рагу, пастой, солёными и твёрдыми сырами.
Усадьба Перовских Сира
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Сортовой ягодный аромат с пряными тонами специй.
Мягкое и приятное во вкусе вино со свежей сбалансированной кислотностью, средним телом, спелыми танинами.
Длительное полевкусие с приятной бархатистой терпкостью.
Вино подходит к дичи, тушеной говядине и баранине на гриле.
Домен Липко СПС Саперави Пино Нуар Сира
Рубиновый цвет.
Многогранный аромат: лавровый лист, тутовник, красные лесные ягоды, соус барбекю, черный перец и тапеннада из маслин.
Кислотное, структурное и весьма питкое во вкусе вино.
Подойдет к блюдам из красного мяса и дичи.
Вино выдерживалось 12 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба и 3 месяца в стали.
Айя Пьюрити Ин Тринити
Плотное структурное вино насыщенно розового цвета.
Ароматы красных ягод и дюшес.
Освежающий насыщенный вкус с пряными нотами и грейпфрутовой горчинкой в послевкусии.
К вину подойдут полутвёрдые сыры, ягоды, пицца маргарита, креветки.
Айя Пьюрити Ин Сира Розе
Элегантное сухое вино светло-розового цвета с пышным ягодно-зефирным ароматом.
Сбалансированный сочный вкус с приятным долгим послевкусием.
К вину подойдут баклажаны с сыром, паштет из печени индейки, брускетта с птицей.
Бельбек Сира Резерв
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Яркий аромат вишни, черного перца, ванили и лакрицы.
Полное тело, мощные, но гладкие и зрелые танины с продолжительным согревающим послевкусием.
К вину подойдет широкая гамма блюд из красного мяса, грилля и сливочные соусы.
Желательно декантировать 40-50 минут.
Вино выдерживалось 12 месяцев во французском дубе.
Потенциал к выдержке – 6-9 лет.
Калос Лимен Галин Милков Сира Бастардо Мерло
Интенсивный рубиновый цвет с пурпурными отблесками.
Выразительный аромат с тонами вишни, ежевики и темной сливы, с легким копченым оттенком.
Яркий вкус с тонами темных фруктов, со средним телом и сочным долгим послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из дичи, бараньей лопатке, запеченной с розмарином, рагу из свинины с овощами, а также к полутвердым сырам.
Эссе Анплагд Ридикюль
Вино прозрачное, ярко бордового цвета с малиновыми бликами.
Интенсивный аромат с ягодными нотами черешни, ежевики, клубники и барбариса, с легкими дымными нюансами.
Вино структурное и округлое, с выразительной кислотностью и сочными оттенками ягод во вкусе.
Рекомендуется подавать к блюдам из запеченных овощей, мяса птицы с легкими специями, к паштетам и другим мясным закускам.
Калос Лимен Галин Милков Сира Пино Нуар
Светлый нежно-розовый цвет.
Аромат с тонами ягод: клубники, малины, красной смородины.
Свежий вкус с гармоничной кислотностью и легкой ягодной сладостью в долгом послевкусии.
Вино подойдет к легким мясным салатам и закускам, жареному или приготовленному на пару лососю и другим видам красной рыбы. Хорошо сочетается с легкими фруктово-ягодными десертами.
Шато Кашалот Сира Мангуп
Ферментация в дубовых бочках, терруарные (дикие) дрожжи, выдержка в старых бочках по 500 литров 10 месяцев.
Виноград: Мангуп, с. Родное, органическое земледелие.
Бельмас Катя Сира
Вино гранатового цвета с лиловым отблеском.
Привлекательный аромат раскрывается оттенками темных ягод ежевики, шелковицы и черники, слегка присыпанных душистым перцем и розмарином.
Легкое во вкусе вино с молодыми, но гладкими танинами, выразительной кислотностью и ягодно-пряным послевкусием. Классическая Сира в легком стиле.
К вину подойдут ростбиф, паштеты, теплые салаты с красным мясом и пряными травами.
Бельбек Сира
Темный красно-рубиновый цвет.
Сильный свежий ягодный аромат с оттенками специй, черного перца и тонкими нюансами кожи.
Молодой, яркий, среднетелый вкус с легкими танинами.
Приятное пряно-ягодное послевкусие.
Вино хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, и блюдами со сливочным соусом.
Олег Репин Розе
Нежно-лососевый розовый цвет.
Выразительный аромат с тонами розового яблока, клубники, красной смородины и легкими нотами монпасье.
Свежий, яркий вкус с ягодным послевкусием.
Вино подойдет к холодным овощным и мясным закускам, к блюдам из красной рыбы, молодым сырам. Хорошо сочетается со свежими фруктами и ягодами, а также с фруктовыми десертами.
Усадьба Перовских Сира Лимитированная серия
В аромате выражены сортовые ягодные нотки с пряными тонами специй.
Мягкое и приятное вино со свежей сбалансированной кислотностью, средним телом, спелыми танинами.
Длительное послевкусие с приятной бархатистой терпкостью.
Вино частично выдерживалось в старом американском дубе (4-5 налив) как нейтральной емкости для постепенного развития вина.
Яйла Шираз Космос
Вино глубокого бордового цвета.
Аромат черных ягод с оттенками шоколада и специй.
Полнотелое, очень ягодное, яркое во вкусе вино с хорошей балансирующей кислотностью и мягким танином.
Прекрасно дополнит блюда из говядины и сыровяленые мясные закуски.
Молодое вино выдерживается в 225-литровых бочках из кавказского дуба в течение 9 месяцев.
Коммуналка Сира
Вино красно-рубинового цвета.
Аромат соткан из фруктово-ягодных и пряных оттенков.
Вкус наполнен сочными, нежными, фруктово-пряными тонами с благородным и сухим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, баранины, говядины, дичи, сырам и мясным закускам, пастам.
Выдерживается в стальных ёмкостях 6 месяцев.
Родное гнездо Сира
Сдержанный ягодный аромат черноплодки, ежевики с животными тонами.
Во вкусе мягкие танины и высокая кислотность делают вино очень гастрономичным.
Брожение без гребня на низких температурах (16-18), дрожжи культурные, пижаж, снятие с мезги сразу после завершения брожения, ЯМБ в стали, выдержка полгода в новых барриках из славонского дуба
СТН Сира
Виноград выращен в зоне Севастополь, село Родное.
Брожение на диких дрожжах в стальной ёмкости. Мацерация (10% цельные грозди) – 12 дней.
Выдержка – 10 месяцев в дубовой бочке: 50% новый карабахский дуб 420 л; 50% старый французский дуб 500 л.
СТН Сенье
Спонтанная ферментация без контроля температур в дубовых бочках объемом 420 л.
Мацерация – 5 часов. Выдержка в дубовых бочках – 7 месяцев.
Виноградник расположен в зоне Севастополь, село Родное.
Андрюс Юцис Сира
В ароматике свежий морс из лесных ягод, табачный лист и подлесок.
Яркий и насыщенный вкус, благодаря высокой кислотности и бархатистому танину.
Органический сертифицированный виноград. Ферментация в 500 литровых французских барриках при контроле температуры.
Выдержка в 228 литровых и 500 литровых французских бочках и новом венгерском дубе.
Ле К2 Тёмная роза
Полнотелое розовое вино для холодного времени года или темного времени суток.
Отличается прекрасной минеральной структурой сорта Коломбар, на которую словно надето ожерелье из Сиры в полной полифенольной зрелости. Спелая клубника, малина и вишневая косточка с характерными нотами специй приходят от сорта Сиры.
Совместная ферментация сортов позволяет им слиться воедино и образовать многогранное вино с роскошной ароматикой и длительным послевкусием.
Выдержка на тонком дрожжевом осадке 7 месяцев придает вину мягкость и округлость, делая его прекрасным партнером в гастрономических сочетаниях.
Ле К2 Роза
Вино нежное, как лепесток розы 🌺.
Задумкой при создании этого вина было воплотить легкий, невесомый, нежный стиль Прованса.
Цветущая роза, малина, клубника в молоке, лесная земляника, кардамон, и минеральность – идеальное сочетание для начала самого прекрасного времени года и отличный подарок для прекрасных женщин.
Для этого отсчитали по 10 рядов лоз с Пино Нуара и Сиры и собрали ягоды с самого прохладного участка виноградника, который находится на стыке двух геологических периодов и где практически постоянно дует холодный ветер.
Одновременная ферментация двух сортов в стальной емкости при контролируемых температурах. Выдержка на тонком дрожжевом осадке 7 месяцев.
Ле К2 Каменоломня Сира 524, 747
Насыщенный, плотный, темно-фиолетовый цвет.
В аромате ежевика, черноплодная рябина, черная слива, чернослив в горьком шоколаде, кофе, черный перец, копчености, кожа, табачные листья
Вино выдержано 9 месяцев во французском и венгерском дубе 228, 225 и 500 л.
На винограднике "Le K2" Сира занимает самую высокую позицию над уровнем моря (450 м), а сумма активных температур здесь один в один как на ее французской родине – в долине реки Рона. Здесь меловые почвы и фактически Сира растет на камнях, привитая на один из самых мощных подвоев Ruggeri 140. Отсюда и название Каменоломня.
На участке в 1,7 га высажены 2 клона (747 и 524), из которых было выпущено 2 абсолютно роскошных варианта:
Ле К2 Каменоломня Сира 747
Насыщенный, плотный, темно-фиолетовый цвет.
В аромате ежевика, черноплодная рябина, черная слива, чернослив в горьком шоколаде, кофе, черный перец, копчености, кожа, табачные листья
Вино выдержано 9 месяцев во французском и венгерском дубе 228, 225 и 500 л.
На винограднике "Le K2" Сира занимает самую высокую позицию над уровнем моря (450 м), а сумма активных температур здесь один в один как на ее французской родине – в долине реки Рона. Здесь меловые почвы и фактически Сира растет на камнях, привитая на один из самых мощных подвоев Ruggeri 140. Отсюда и название Каменоломня.
На участке в 1,7 га высажены 2 клона (747 и 524), из которых было выпущено 2 абсолютно роскошных варианта:
Локантита Селект Ред
Вино темно-рубинового цвета.
Изысканный аромат с оттенками спелых красных фруктов и ягод, пряностей и минералов.
Полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и ощутимыми танинами в долгом послевкусии.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами и закусками.
Каффа Сира
Элегантное вино с насыщенным букетом сливы, шиповника и красного грейпфрута, дополненное богатым ароматом специй и дыма.
Предназначено для истинных гурманов и ценителей сложных вин.
К вину подойдут каре ягненка, сыры с выраженным вкусом, птица с пряным соусом, овощные гарниры с бобами и пряностями.
Мангуп Сира
Интенсивный темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.
В аромате шоколад, специи, черная слива.
Плотное, насыщенное во вкусе вино с бархатными танинами.
Идеально подходит к красному мясу, азиатской кухне.
Выдержано в французских барриках 12 месяцев.
Потенциал выдержки: 7 лет.
1
|
2
|
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.