Чвени Квартети Саперави
Насыщенно-рубиновый цвет.
Выразительный аромат с нотами спелых черных ягод, чернослива, тонов спелой вишни, шелковицы, специй.
Терпкий танин, насыщенный финиш.
К вину подойдут блюда из красного мяса, приготовленного на открытом огне, классические грузинские блюда и закуски, аджапсандали, вареный язык с чесночно-винным соусом, мясные пироги, выдержанные сыры.
Треть вина выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках, остальное — в нейтральных емкостях.
Чвени Квартети Саперави Резерв
Темно-рубиновый цвет.
В аромате оттенки черных ягод, специй, легкие нюансы копченостей и сливового пирога.
Бархатистые танины, сочная кислотность на финише.
К вину подойдут грузинские мясные супы, харчо, чихиртма из баранины, хаши, мясо, приготовленное на углях, гриле или открытом огне, кубдари, фыдджин, бурек и прочие мясные пироги, выдержанные сыры.
Выдерживается 9 месяцев во французских дубовых бочках.