Грассль Розе
Светло-розовый цвет.
Яркий аромат переливается разнообразными классическими для розового вина нотами красных ягод с доминантой спелой вишни и клубники.
Легкое, освежающее, питкое, сочное во вкусе вино с яркими оттенками красных ягод и цитрусовых, энергичной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с едва уловимой фруктовой сладостью.
Вино прекрасно в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими салатами и закусками, белой рыбой и сырами.
Грассль Цвайгельт Классик
Глубокий вишневый цвет.
Выразительный аромат спелой вишни и черники с пряными оттенками.
Полнотелый, сочный вкус с мягкими танинами, ноты специй и черных ягод на нёбе и продолжительное послевкусие.
Грассл Гельбер Мускателлер
Бледно-желтый цвет.
Выразительные ноты сладких ягод, розы с традиционными мускатными нотками.
Минеральное вино с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами апельсиновой цедры и приятным послевкусием с оттенками тропических фруктов.
Вино идеально подходит на аперитив и сочетается с легкими летними салатами, рыбой и фруктовыми десертами.
Нетцль Грюнер Вельтлинер
Классический аромат грюнер вельтлинера с акцентом на зеленые яблоки, лимоны, минеральность и косточковые фрукты.
Во вкусе чуть перечное, легкое тело и гастрономичная кислотность.
К вину подойдут венский шницель из индейки, жареная курица.
Выдержано на осадке 3 месяца.
Грассль Санкт Лаурент Классик
Глубокий темно-гранатовый цвет.
Выразительные ягодные ноты (вишня, черника, красные ягоды) и тонкие ноты миндаля.
Элегантное, сбалансированное и хорошо структурированное вино с тонкими танинами.
Вино ррекрасно сочетается с блюдами из мяса птицы, тартаром из говядины, копченое рыбой и зрелыми сырами.
Грассл Шардоне
Светло-желтый цвет.
Элегантное, округлое и минеральное во вкусе вино с тонким фруктовым послевкусием.
Выразительный аромат спелых белых фруктов, лесного ореха, сладких цитрусовых.
Вино сочетается с пастой под сливочным соусом и трюфелем, блюдами из рыбы, под пряными соусами и твердыми сырами.
Грассль Рубин Карнунтум
Глубокий темно-гранатовый цвет.
Яркий аромат с нотами спелой вишни и голубики, выраженные пряные оттенки.
Полнотелое во вкусе вино с тонкими, бархатными танинами и приятным послевкусием.
Прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными пирогами и зрелыми сырами.
Вино выдерживается в бочках 1 год.
Грассль Гёттлесбрунн Рид Нойберг
Темно-гранатовый цвет.
Пряный аромат с оттенками вишни, спелой сливы, лесных черных ягод.
Вкус с яркими нюансами ежевики, голубики и мощными танинами.
Долгое сложное послевкусие.
Вино идеально сочетается с красным мясом и дичью, жареной на гриле, твердыми сырами.
Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба. Используются небольшие дубовые бочки шато (225 л) и тонно (500 л), 35% емкостей новые и 65% старые. Осветление вина происходит бережным переливанием из емкости в емкость после отстаивания.
Грассль Прелленкирхен
Рубиновый цвет.
Аромат с нотами красных ягод, фиалок, легкими оттенками черной смородины и специй.
Элегантный вкус с нотами клюквы и красных ягод, и нежными танинами. Яркая и сочная кислотность.
Вино идеально сочетается с твердыми сырами, с красным мясом и дичью, в частности с фазаном или куропаткой.
Выдержка вина проходит в ранее использованных бочках из французского дуба: шато (225 л) и тонно (500 л). Осветление вина происходит бережным переливанием из емкости в емкость после отстаивания.
Дорли Мур Прелленкирхен Замт унд Зайде
Темно-бордовый цвет с рубиновым оттенком.
Аромат с оттенками сливы, красной вишни, граната, красного апельсина и графитовыми нюансами.
Сбалансированное, комплексное вино с компактной структурой, мелкозернистыми танинами и тонкой кислотностью.
Ноты сливы, вишни, ежевики и перца во вкусе и в длительном изысканном послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.
Выдерживается 20 месяцев в больших бочках.
Потенциал хранения – более 15 лет.
Дорли Мур Карнунтум
Темно-вишневый цвет.
Аромат с оттенками спелых темных лесных ягод, вишни, цветов, специй и влажной земли.
Сбалансированное, утонченное вино с шелковистой текстурой, тонкими и пряными танинами и сочной кислотностью.
Сфокусированный элегантный вкус с тонами спелых ягод и длительным минеральным послевкусием с соленой ноткой в финале.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.
Выдерживается 20 месяцев в старых бочках и не менее 12 месяцев в бутылках.
Потенциал хранения – более 10 лет.
Грассл Пино Нуар Резерв
Глубокий темно-гранатовый. цвет.
Выразительный аромат с нотами красных и черных ягод.
Полнотелый вкус с ярко выраженными танинами и приятным долгим послевкусием.
Вино выдерживается в новых и использованных барриках (10%) и в 500-литровых бочках 16 месяцев.
Грассль Шардоне Ротенберг
Светло-желтый цвет.
Богатый аромат с нотами спелых белых фруктов, цветов акации, бисквитного печенья и экзотических фруктов.
Округлый, изящный, пикантный вкус, и в тоже время довольно минеральный.
Вино превосходно сочетается с пастой под сливочным соусом и трюфелем, блюдами из рыбы и твердыми сырами.
Грассль Санкт Лаурент Альте Ребен
Гранатовый цвет.
Аромат с нотами черной бузины и темной дикой вишни, нежные цветочные оттенки, яркое ощущение фиалки, табака и черных ягод.
Прохладный вкус с нежными и свежими танинами.
Долгое послевкусие с фруктовыми оттенками в бургундском стиле.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи: утка, гусь, фазан, фазан, перепел. Отлично звучит в симбиозе с запеченным красным мясом с нежными приправами, подходит к зрелым сырами.
Выдерживается в дубе 16 месяцев.
Дорли Мур Рид Шпитцерберг Кранцен 1ОТВ
Темно-бордовый цвет с рубиновым оттенком.
Аромат с изысканными оттенками красных и черных ягод, специй, лакричника, черного чая и минеральными нюансами.
Сбалансированное, структурированное вино с шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и тонкой кислотностью.
Сфокусированный вкус и длительное освежающее послевкусие с оттенками спелых ягод и кремния в финале.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.
Выдерживается 20 месяцев больших бочках.
Потенциал хранения – более 15 лет.
Виноградники располагаются в средней части склона Шпитцерберга, на высоте 190-230 метров над уровнем моря. Отдельный виноградник Кранцен занимает 3,4 га.
Дорли Мур Либкинд Рид Кобельн
Темно-бордовый цвет с рубиновым оттенком.
Аромат с изысканными оттенками красных и черных ягод, специй, лакричника, черного чая и минеральными нюансами.
Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и тонкой кислотностью, сфокусированным вкусом и длительным освежающим послевкусием с оттенками спелых ягод и кремния в финале.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.
Выдерживается 20 месяцев в больших бочках.
Потенциал хранения – более 15 месяцев.
Виноградники располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря, на самой высокой точке Шпитцерберга. Участок Кобельн Либкинд занимает 1,1 га, высажен в 2008 году.
Грассл Грюнер Вельлинер
Бледно-соломенный цвет.
Яркие пряные цитрусово-цветочные ноты, белый перец, ваниль.
Хорошо сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью и приятным послевкусием с тонкими ванильными оттенками.
Универсальное вино к традиционной австрийской кухне (запеченная курица, тушеная телятина, простая домашняя еда), хорошо с блюдами паназиантской кухни и мягкими сырами.