Бровиа Бароло
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми бликами.
Деликатный аромат цветов, красных ягод (черешня, малина), сливы, ванили и пряных трав.
Гармоничный вкус, изящная структура с хорошо интегрированными танинами, выразительная кислотность и долгое элегантное послевкусие.
Бароло подойдет к блюдам из тушеного мяса (телятина, ягнятина, дичь), блюдам с добавлением грибов, в том числе трюфелей, пасте с мясным или грибным соусом, твердым выдержанным сырам.
Бровиа Бароло Рокке ди Кастильоне
Гранатово-красный цвет с легкими оранжевыми бликами.
Интенсивный аромат цветов фиалки, красных и черных ягод и фруктов (клубника, чернослив, черешня), нотки мяты, мокрого дерева, лакрицы и бальзамика.
Гармоничный округлый вкус, изящная структура с хорошо интегрированными танинами, сбалансированная кислотность и долгое элегантное послевкусие.
Бароло подойдет к широкому спектру блюд из красного мяса (говядина, баранина, дичь), пасте с трюфелями, твердым выдержанным сырам.
Бровиа Бароло Бреа Винья Ка’Миа
Мерцающий рубиновый цвет с гранатовым блеском.
Взрывной аромат красных и черных лесных ягод, сливового джема, трюфельных ноток, древесного мха и подлеска.
Богатый вкус, плотная текстура с хорошо интегрированными танинами и долгим устойчивым послевкусием.
Бароло подойдет к блюдам из тушеного мяса: телятины, ягнятины, дичи; блюдам с добавлением грибов, в том числе трюфелей, пасте с мясным или грибным соусом, твердым выдержанным сырам.