РЛ Легра Президанс Вьей Винь Блан де Блан Гран Крю Брют
Фруктово-пряный аромат с нотами грейпфрута, зеленого яблока, тостов, цедры лимона, ванильного заварного крема и минеральными оттенками.
Насыщенный вкус с кремовой мягкой текстурой, тонким перляжем. Минеральные тона, чуть солоноватый вкус дополняют оттенки трав, спелого апельсина и яблока.
Шампанское выдерживается 5 лет на осадке в бутылках в погребе.
Бертон э Филс Ле Ваш Вьей Винь
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Устойчивый перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.
Нежный и воздушный аромат с тонами мандарина, флёрдоранжа, липового цвета и роз, оттенками кондитерских специй, миндаля, песочного печенья и морскими нюансами.
Сбалансированное, изысканное вино с хрустящей кислотностью. Во вкусе оттенки сливочного масла, цитрусовых, клубники, малины и мускатного ореха.
Развивающееся длительное минеральное послевкусие с йодистыми нотами в финале.
К шампанскому подойдут тартар из свежего тунца с манго и красным луком, креветки, маринованные в апельсиновой цедре и масле фундука, затем приготовленные на гриле, копченый лосось, филе жареной телятины миньон с кремом из сморчков и фаршем из нежной тыквы.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 48 месяцев на осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Фрержан Фрэр Кюве Де Юссар Экстра Брют Шампань Премье Крю
Виноград происходит с виноградников Премье и Гран Крю в Кот де Блане.
Возраст лоз – более 40 лет.
Шампанское прошло яблочно-молочное брожение и выдерживалось на осадке 7 лет.
Франсис Булар Блан Де Блан Ле Вьей Винь Брют Натюр
Нежный аромат белых цветов и цитрусовых.
Мягкий, тонкий и округлый вкус с приятной свежестью и легким минеральным оттенком.
Шампанское выдерживается около 30 месяцев на осадке в бутылке.
Руджери Просекко Веккье Вити Брют Миллезимато
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком и красивым блеском.
Тонкий и непрерывный перляж.
Аромат с оттенками цветов акации, магнолии, белых фруктов и крыжовника.
Сбалансированное, гармоничное просекко с гладкой текстурой и сочной кислотностью. Многослойный фруктовый вкус и длительное освежающее послевкусие с пикантными нотками цитрусовых, яблок и специй в финале.
К игристому подойдут морепродукты, блюда из рыбы и белого мяса, а также блюда на основе грибов и овощей, фрукты. Просекко – превосходный аперитив.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 3 месяца на осадке в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 5-8 лет.