Мориз Брют Розе де Сенье
Интенсивный темно-розовый цвет, изящный перляж.
В аромате кондитерские тона карамели, сливочной помадки, ягодного конфитюра, оттенки малины, вишневого бренди.
Яркий вкус с тонами красных фруктов и ягод, освежающей кислотностью и богатым послевкусием.
Шампанское рекомендуется подавать к блюдам из дичи под ягодными соусами. Прекрасно сочетается с десертами, фруктовыми тартами, панна-коттой.
Выдерживается на осадке не менее 3 лет.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Воллеро Розе де Сенье Брют
Шампанское интенсивного малинового цвета с яркими и тонкими пузырьками.
Элегантный аромат красных лесных ягод. После аэрации он раскрывается нотами выпечки и ванили.
Продолжительный и богатый вкус малинового штруделя, лесных ягод и вишневого йогурта.
Розовое шампанское прекрасно сочетается с ягодными десертами и закусками из красной рыбы.
Виноград сорта Пино Нуар собирают вручную с виноградников коммун Cotes de Sezanne, Valle de la Marne и Coteaux sud de Epernay. Шампанское производится методом «кровопускания» – с мацерацией сусла на кожице в течение 2-х дней. После ферментации вино проходит длительную выдержку на осадке в течение 36 месяцев.
Воллеро Розе де Сенье Брют
Шампанское интенсивного малинового цвета с яркими и тонкими пузырьками.
Элегантный аромат красных лесных ягод. После аэрации он раскрывается нотами выпечки и ванили.
Продолжительный и богатый вкус малинового штруделя, лесных ягод и вишневого йогурта.
Розовое шампанское прекрасно сочетается с ягодными десертами и закусками из красной рыбы.
Виноград сорта Пино Нуар собирают вручную с виноградников коммун Cotes de Sezanne, Valle de la Marne и Coteaux sud de Epernay. Шампанское производится методом «кровопускания» – с мацерацией сусла на кожице в течение 2-х дней. После ферментации вино проходит длительную выдержку на осадке в течение 36 месяцев.
Жофруа Розе де Сенье Брют Премье Крю
Деликатный рубиново-красный цвет.
В аромате раскрываются тона розы, клубники, малины и ежевики.
Сбалансированное, комплексное вино с прекрасной структурой и длительным ягодным послевкусием с минеральными оттенками.
Это особенное розовое шампанское, и обладает своим уникальным ни с чем не сравнимым стилем!
Подавать к блюдам из морепродуктам, гребешкам и розовым креветкам, ракам, лобстеру или утиной грудке ”Конфи”.
Жофруа Розе де Сенье Брют Премье Крю
Деликатный рубиново-красный цвет.
В аромате раскрываются тона розы, клубники, малины и ежевики.
Сбалансированное, комплексное вино с прекрасной структурой и длительным ягодным послевкусием с минеральными оттенками.
Это особенное розовое шампанское, и обладает своим уникальным ни с чем не сравнимым стилем!
Подавать к блюдам из морепродуктам, гребешкам и розовым креветкам, ракам, лобстеру или утиной грудке ”Конфи”.
Эрнест Реми Гран Крю Майи Розе де Сенье
Переливающийся цвет красной смородины, ароматы клубники и малины, во вкусе замечательная ягодная свежесть.
Шампанское сочетается с дыней, морепродуктами, козьим и овечьим сыром, персиковым или грушевым десертом.
Выдерживается 20 месяцев.
Франсис Булар Розэ Де Сэнье Экстра Брют
Красивый розовый цвет с лососевыми отблесками.
Аромат красных фруктов и выпечки.
Полнотелое, насыщенное шампанское с жирной текстурой и с легкими нотками специй.
Щедрое во вкусе, со сливочной текстурой и нюансами пряностей.
Выдерживается 5,5-6 лет на осадке в бутылке.
Мишель Марку Бонно Розе де Сенье Парселер Экстра Брют
Насыщенный гранатовый цвет с лососевыми отблесками.
Мощный, сложный и насыщенный аромат с нотами спелой черной вишни и оттенками черной смородины, малины и сливы.
Округлый, фруктовый, насыщенный и сочный вкус с признаком древесной винификации.
Послевкусие с нотками красных фруктов (клубники, красной смородины) и оттенками обжаренного миндаля и сандалового дерева.
Это гастрономическое шампанское подойдет к филе оленя с клюквой, говяжьей вырезке. Превосходно в качестве аперитива с закусками и десертами.
Андре Жакар Розе Де Сэнье Эксперьянс Экстра Брют Шампань Премье Крю
Пино Нуар собран в деревне Вертю (виноградник 2 га), а Шардоне – в Ле Мениль-сюр-Оже Гран Крю.
Ферментация проходила в стали, новых и старых дубовых бочках. Мацерация сока Пино Нуара с кожицей в течение 24-48 часов перед сенье (отделение сока от кожицы).
Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 3 года.
Кок т’э Бэль Кюве №4 Пино Нуар Санье
Блестящий золотисто-розовый цвет.
В аромате изобилие белых фруктов и сочных ягод, оттененных кондитерскими тонами.
Освежающий вкус с бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.
Игристое вино выдержано на тонком осадке в течение 4 месяцев, затем на осадке в бутылке 18 месяцев. Дозажный ликер не добавляется.
Вуарен-Жюмель Розе Де Сэнье Брют
Данное кюве – ассамбляж вин 2018 и 2019 миллезимов. Было проведено яблочно-молочное брожение.
Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 24 месяца (2 года).
Андре Жакар Розе Де Сэнье Эксперьянс Экстра Брют Шампань Премье Крю
Пино Нуар собран в деревне Вертю (виноградник 2 га), а Шардоне – в Ле Мениль-сюр-Оже Гран Крю.
Ферментация проходила в стали, новых и старых дубовых бочках. Мацерация сока Пино Нуара с кожицей в течение 24-48 часов перед сенье (отделение сока от кожицы).
Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 3 года.