Необычайно сухое кюве.
Грюнер Вельтлинер привносит интересные нюансы сухой травы под аккомпанемент дрожжевого тона.
Вино очень внятное, питкое, свежее и, можно сказать, уверенное в себе и своих силах.
Выдерживается 6 месяцев в фудрах из австрийского дуба, затем – 2-3 года на осадке в бутылке (ручной ремюаж).
Виноград – с премиальных участков Heiligenstein, Gaisberg, Grub и Lamm.
Шлосс Гобельсбург Блан де Блан Брют
Выдающееся игристое вино, покоряющее ароматом свежего хлеба, поджаренных орехов, цитрусовой корочки и освежающее тонким, минеральным, многогранным вкусом.
Выдерживается 6 месяцев в деревянных бочках и следующие 3 года – на осадке в бутылке для вторичной ферментации.
Вайнридер Кюве Блан Брют
Бледно-соломенный цвет с лимонными бликами и тонким перляжем.
В ярком аромате ноты зеленого яблока и лемонграсса, дополненные пикантными нюансами белого перца.
Свежий, живой, пикантный вкус с сочными оттенками яблока Гренни Смит и айвы, подчеркнутыми травяной кислинкой.
Яркая кислотность придает хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия, отмеченного соблазнительными нюансами желтого яблока.
Прекрасный аперитив, к игристому вину подйдут паста, рыба, приготовленная на гриле, полутвердые сыры.
Вторичная ферментация и выдержка проходит в течение 24 месяцев.
Винцер Кремс Хаус Остеррайх Кюве Рислинг Зект
Игристое вино светло-соломенного цвета с ароматами персика и абрикоса.
Во вкусе можно ощутить приятное покалывание и фруктовые нотки.
Прекрасно сбалансированное с утончённым перляжем и длительным послевкусием с нотками зелёного яблока.
К вину подойдут брускетта с сёмгой, мидии в винном соусе, фруктовый десерт.
Шлюмбергер Грюнер Вельтлинер Брют Классик
Золотисто-желтый цвет.
Освежающий, выразительный аромат с фруктово-цветочными оттенками.
Чистый, мягкий вкус с фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино хорошо сочетается со свежими сезонными салатами, жареной рыбой, мягкими блюдами азиатской кухни, традиционными австрийскими блюдами (тафельшпиц) и зрелыми сырами.
Цанто Грюнер Вельтлинер Брют
Светлый бело-золотой цвет и тонким перлажем.
В аромате вина чувствуются прекрасные косточковые фрукты и пряность.
Сливочный, сочный фруктовый вкус со свежей кислинкой.
Долгое и мягкое послевкусие.
Вино произведено из отборного винограда сорта Грюнер Вельтлинер по традиционному методу и выдержано в бутылке в течение 12 месяцев на тонком осадке.
Луи Арман Брют
Французское шампанское сияющего соломенного цвета.
В букете ноты белых цветов, цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, мела, цветочного меда, круассанов.
Сухой и бодрый вкус с выраженными йодистыми, сдобными и цитрусовыми оттенками.
К шампанскму подойдут рыба, аперитив, морепродукты, птица, белое мясо.
Лорио-Пажель Карт д’Ор Экстра Брют
Белый нежный мусс и живой перляж, чистый цвет.
Аромат свежих яблок, цитрусовых, помело, нюансы сена и ментола.
Шампанское оставляет яркое и хрустящее впечатление постоянно меняющегося и развивающегося вкуса.
Выдерживается 4 года на осадке, 30% резервного вина.
Марк Крайденвайс Люн а Буар Бюль
Светло-золотистый цвет.
Изысканный аромат айвы, дыни и яблока.
Сочный вкус со свежей кислотностью, легкой покалывающей игрой пузырьков и фруктово-солоноватым послевкусием.
Прекрасный аперитив. Игристое вино дополнит легкие салаты и закуски, морепродукты, рыбу, мясо птицы.
Выдерживается на осадке в бутылках в течение 24 месяцев.
Соломенный цвет с телесным оттенком.
Яркий, освежающий вкус с гармоничной кислотностью, в котором преобладают нюансы свежей груши и айвы.
Послевкусие долгое, приятное, со сливочным оттенком.
Яркие тона нектарина в аромате с цитрусовыми оттенками и нотками бриошей.
Российское шампанское золотисто-соломенного цвета с благородным блеском и роскошным, продолжительным, тонким перляжем.
Маракуйя, дыня, жасмин в аромате с деликатными минеральными оттенками.
Выразительное, воздушное, впечатляющей гармонии во вкусе, с идеальным балансом кислотности, хорошей структурой, приятными минеральными оттенками, с доминантой маракуйи и лёгкими кремовыми нюансами.
Послевкусие длительное, с приятными, лёгкими оттенками сухофруктов и абрикосового варенья.
Фон Буль Рислинг Брют
Энергичное и освежающее своей живой кислотностью игристое вино с ароматом спелого яблока и сочной груши, нежными цитрусовыми фруктами, полевыми травами и тонкими минеральными оттенками.
Выдерживается не менее 30 месяцев на осадке.
Бертон э Фис Резерв 424 Натюр
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Завораживающий перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.
Аромат с тонами свежего хлеба и домашней выпечки, цветов, фундука, пралине и цукатов.
Сбалансированное, элегантное шампанское с округлой структурой и гармоничной кислотностью.
Сложный и щедрый вкус с оттенками пралине, сухофруктов, цукатов и длительное освежающее минеральное послевкусие.
К вину подойдут блюда из белого мяса, киш лорен, гратен из желтых фруктов, свежий козий сыр.
Шампанское выдерживается 38 месяцев на осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Рени э Пиданса Блан де Нуар
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Устойчивый перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.
Аромат с интенсивными тонами цитрусовых, сухофруктов, ананаса, специй.
Утонченное, сбалансированное вино с гладкой текстурой, интегрированной кислотностью, фруктовым вкусом и освежающим солено-минеральным послевкусием.
К шампанскому подойдут морепродукты, моллюски, блюда из рыбы, белого мяса., с грибами, салаты из овощей, сыры.
Температура подачи: 8–10°С
Выдерживается 6 месяцев на осадке в стальных ёмкостях, 24-36 месяцев на осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Бодуан Миллет Интансеман Креман Де Бургонь
Блестящий светло-желтый цвет с легкими медными и золотистыми отблесками.
Уверенный, изящный перляж, мелкие, округлые жемчужные пузырьки, которые становятся тоньше, нежнее и приобретают вид кружева.
Очень выразительный и многослойный аромат с элегантными нотами свежих желтых фруктов, абрикоса и грейпфрута. Первая атака очень свежая и живая, заметна игра пузырьков на небе. Постепенно на первый план выходят солоноватые и минеральные ноты, затем округлые и тонкие ноты цветов апельсина и спелых фруктов.
Приятное свежее послевкусие.
Из-за низкого дозажа свежий, тонкий стиль "Интансеман Креман" делает его идеальным в качестве аперитива, сопровождения свежих морепродуктов. Игристое вино прекрасно сочетается с горячими устрицами с сабайоном, приготовленным из того же кремана. Также будет очень хорошо сочетаться с легкими верринами (например, из крабов и цитрусовых или из лосося с огурцом) и, конечно же, со знаменитым слоеным заварным тестом, известным как гужер.
Креман выдерживается на дрожжевом осадке в течение 32-36 месяцев.
Монтес Спарклинг Энжел Брют
Вино золотисто-соломенного цвета с нежными отблесками.
Устойчивый, нарядный перльяж.
Аромат с яркими нотами спелых фруктов, цитрусовых, тонами сухофруктов, нотами свежей бриоши, пикантными оттенками грецкого ореха.
Вкус свежий, интенсивный, с хрустящей кислотностью, приятной минеральностью и продолжительным послевкусием.
Игристое прекрасно подойдет для аперитива, к легким закускам и морепродуктам.
Абрау-Дюрсо Брют Винтаж Империал
Игристое вино светло-золотистого оттенка с ярким блеском и интенсивным перляжем в традиционном русском стиле.
Глубокий букет и насыщенный аромат с выразительными тонами корочки ржаного хлеба и яблочного варенья, топленых сливок, подсолнечных семечек, а также освежающими оттенками цитрусовой цедры.
Свежий, бодрый вкус, яблочно-цитрусовый в первой волне и минеральный в послевкусии.
Классический мягкий брют из традиционных сортов винограда подойдет в качестве аперитива перед торжественным ужином. Его также можно подавать к блюдам из белой рыбы (судак, форель, камбала, тюрбо), морским гребешкам, мягким сырам с белой плесенью (камамбер, бри).
Катрин э Пьер Бретон Ля Дилетант Метод Традисьоннель
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Завораживающий перляж тонких пузырьков.
Аромат с оттенками цветов акации, яблок, груш, фисташек, травяного чая, цитрусовых, бриоши.
Сбалансированное, легко пьющееся вино с сочными фруктовыми оттенками во вкусе, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием с лёгкими оттенками дыни и мёда.
К игристому вину подойдут легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, фрукты, легкие десерты.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 11 месяцев на осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Раумланд Кюве Мари-Луиза Брют
Свежий, роскошный аромат с оттенками тропических фруктов, минералов, белых цветов и тостов.
Богатый, полный, утонченный вкус с фруктово-минеральными акцентами и интригующим послевкусием.
Игристое вино выдерживается 47 месяцев на осадке в бутылке.
Раумланд Кюве Катарина Брют Натюр
Элегантность пино нуара дополняется яркой фруктовостью менье.
Тонкие, слегка дымные ноты грецкого ореха и бриоши сочетаются с фруктовыми нотами темных ягод и легкими цветочными оттенками.
Дозированное как brut nature, кюве очень чистое и мощное, сохраняет при этом кремовую текстуру.
Игристое вино выдерживается 56 месяцев на осадке в бутылке.
Шампань Дело Блан Де Нуар Резерв Брют
Платье светло-золотого цвета.
Выразительный нос с ароматами косточковых фруктов и сухофруктов.
Полнотельное и структурированное, свежее, фруктовое и легкое в употреблении шампанское практически на любой случай.
Канар-Дюшен Шарль VII Брют
Шампанское нежного светло соломенного цвета, с тонкой игрой пузырьков.
Элегантный аромат с тонами белых садовых фруктов, цветов и минералов.
Хорошо структурированный вкус с оттенками цитрусов и абрикосов, тонко и плавно переходящими в элегантное послевкусие.
Шампанское идеально сочетается с креветками Скампи и гребешками, медальоном из телятины с овощами.
Произведено по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 4 лет.
Виноград собирается с коммун высших категорий Премьер и Гран крю.
Марезе Антинори Тенута Монтениза Кюве Рояле
Светло-соломенный цвет с элегантными мелкими пузырьками.
Изящный и тонкий аромат с тонами белых персиков и хлебной корочки.
Живой, освежающий и прекрасно сбалансированный вку, типичный для вин категории брют.
Франчакорта подходит на идеальный аперитив и к рыбе, овощам и закускам из белого мяса.
Ферментация проводится в стали, вторая ферментация – в бутылках, выдержка – 36 месяцев на осадке.
Грюэ Селексьон Брют
Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Изящный и свежий аромат с нотами белого персика, груши и легкими оттенками хлебной корочки.
Во вкусе присутствуют фруктовые тона, которые хорошо уравновешиваются минеральностью и дополняются хлебными штрихами от длительной выдержки на дрожжевом осадке.
Шапманское прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Вилла Санди Опере Серениссима
Игристое вино соломенно-желтого цвета.
Аромат раскрывается выразительными нотами сладких белых фруктов, обилием цветочных оттенков с нежными нюансами выпечки.
Освежающий вкус с гармоничной кислотностью и мягким, деликатным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам из свежей рыбы и морепродуктов, устрицам, гребешкам, таким сырам как комте, бри или камамбер.
Пайпер Хайдсик Брют
Сияющий золотистый цвет, устойчивая игра пузырьков.
Многогранный и открытый аромат: груша дюшес, айва, печеное яблоко, светлый мед, свежие круассаны, спелый ананас, лимонная цедра, меловые оттенки.
Среднетелое вино с гармоничной освежающей кислотностью, кремовой структурой, нотами спелых цитрусовых и тропических фруктов во вкусе.
Долгое, устойчивое послевкусие, в котором сдобные и медовые нюансы украшены оттенками спелых яблок и айвы.
С шампанским сочетаются рыба, моллюски, телятина, блюда из домашней птицы, креветки.
Классический метод шампенуа с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке не менее 24 месяцев. После дегоржажа вино выдерживают 6 месяцев перед релизом.
Боннэр Традисьон Брют Шампань
Внешний вид:
Вино соломенного цвета с золотистым отблеском
Аромат:
Аромат с соблазнительными нотками нежных специй и жёлтых фруктов
Вкус:
Вино сбалансированное со свежим и минеральным стилем
Гастрономические сочетания:
Классическое шампанское с аутентичным стилем, является идеальным в качестве аперитива.
Канар-Дюшен Кюве Леони Брют
Шампанское привлекательного бледно-золотистого цвета с тонким переляжем.
Свежий, элегантный аромат желтых и экзотических фруктов, сухоцвета и имбирного пряника.
Яркий освежающий вкус с изысканными нотами фруктов, цветов и пряностей, с живой кислотностью и чарующим послевкусием.
Шампанское идеально сочетаются с фуа-гра, сибасом в имбирной панировке, цыпленком «сюпрем» с соусом из летних трюфелей.
Произведено по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 3 лет.
Луи Арман Брют
Французское шампанское сияющего соломенного цвета.
В букете ноты белых цветов, цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, мела, цветочного меда, круассанов.
Сухой и бодрый вкус с выраженными йодистыми, сдобными и цитрусовыми оттенками.
К шампанскму подойдут рыба, аперитив, морепродукты, птица, белое мясо.
Монтодон Брют
Cоломенный, с золотистым оттенком цвет.
Передает воздушную свежесть, поддерживаемую ароматами зеленого яблока, персика, белых цветов, тостов и лайма, а также оттенками вишни и клубники.
Яркий и мощный, с нотками белых фруктов, средней кислотностью и слегка пряным послевкусием.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с устрицами и морскими деликатесами.
Гайдоз-Форже Кюве де Резерв Брют Шампань Премье Крю
Соломенно-желтый цвет
Экспрессивный, насыщенный аромат с оттенками сухих цветов, ванили, сливочной карамели и спелых цитрусовых
Сложный, комплексный вкус в котором переплетаются тона апельсиновой цедры, зеленых яблок и кремовых тонов. Длительное, освежающее послевкусие
К шампанскому подойдут блюда из рыбы, ризотто с морепродуктами.
Аугуст Эсер Рислинг Зект Брют
Хлебная крошка, лимонная цедра, зеленое яблоко и жасмин в аромате.
Ярчайшая кислотность, лайм и яблоко во вкусе.
Очень гастрономичное игристое вино: прекрасное на праздник, отличный аперитив, а также пара к множеству самых разнообразных закусок и легких блюд.
Пьер Селье Брют Престиж
Красивый соломенный цвет.
Очаровательный аромат белых цветов и акации.
Округлый, мягкий и свежий вкус.
Шампанское отлично сочетается с мягким нежным сыром, канапе с лососем, красной икрой.
Применяется традиционный бутылочный метод выдержки в течение 24 месяцев на осадке.
Раумланд Традисьон Брют
Ароматы желтого персика, лимона и деликатные тона малины в сочетании с очень тонким влиянием выдержки в дубе, которое проявляется сдержанными нотами бисквита и тостов.
Выдерживается 36 месяцев на осадке в бутылке.
Жан-Клод Музон Э Сан Сьель? Шампань Aoc Брют
Шампанское цвета старого золота с медно-розовым оттенком. Сдержанный, утонченный перляж. Сложный аромат раскрывается нотами засахаренных фруктов, груши, сливы, выпечки, сухофруктов, миндаля, ореховыми и пшеничными нюансами. Богатый вкус с обволакивающими тонами фруктового варенья, мармелада, безе и пралине, элегантной кислотностью и длительным изысканным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к основным блюдам и закускам из морепродуктов, рыбы или птицы, твердым и мягким сырам.