Nobile Rubin

Логодаж Селекшн Каберне Совиньон & Мерло & Каберне Фран 2019 г/у

Виноградник: сорта тщательно отбираются, производительность винограда ограничена 2 кг на лозу, а винификация чиста и технически правильна.
Цвет: обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом, высокими органолептическими качествами.
Аромат: молодое красное вино с взрывным сочным ароматом.
Вкус: вино богато полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Винификация: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран являются составляющими этих вин. Процесс винификации, который происходит в разное время в зависимости от сорта винограда, включает в себя длительный контакт с кожицей, и неоднократный ручной отжим. Три сорта вина смешиваются, после чего происходит малолактическое брожение в деревянных бочках.
Подача и сочетание с едой: вино легко приспосабливается к различным блюдам. Рекомендуется употреблять в больших хрустальных бокалах, где вино может лучше всего раскрыть свой букет, температура подачи 18-19 С.

Логодаж Селекшн Мерло 2018 г/у

Виноградник: богатый урожай винограда с лучших виноградников Фракийской низменности. Это месторасположение в совокупности с типом почвы создают прекрасные условия для созревания винограда. Благодаря соответствующему способу винификации, получается вино с отличной структурой и сортовыми характеристиками.
Цвет: вино, которое выдерживается в течение 6 месяцев в маленьких бочках из французского дуба, имеет очень глубокий цвет.
Аромат: широкий, богатый, мягкий и пряный, хорошо сбалансирован, с долгим послевкусием.
Винификация: это вино является результатом отбора винограда сорта Мерло с хорошей концентрацией и высокими органолептическими качествами, а также благодаря превосходным почвами и низкой урожайности с каждой лозы. Контакт сусла с кожицей длительный. Производится ежедневный ручной отжим.

Логодаж Нобиле Шардоне

Богатый аромат с нотами банана, ананаса и растительными и ванильными оттенками.

Сильный вкус с превосходным долгим послевкусием.

Вино выдерживается в течение 6 месяцев.

Шапель де Потенсак

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Яркий, сочный аромат с тонами зрелых черных ягод, нотами измельченной горной породы, солодки, цветов фиалки и земли.

Вкус обладает мягкой текстурой и средней плотностью, прекрасными танинами и свежей кислотностью.

Шелковистое послевкусие наполнено легкими пикантными нотками перца.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Рубиновый цвет.

Выразительный аромат сс оттенками спелой ежевики, сливы и сладких специй.

Вино обладает мягким, бархатистым вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы солодки.

Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и вяленым мясом.

Монтефалько Россо

Насыщенно - рубиновый цвет.

Насыщенный и сложный, наполненный оттенками красных фруктов, сладких специй, корицы, а также нотками дуба.

Сбалансированный, со средней кислотностью и бархатистыми танинами, раскрывающийся нотками красных фруктов, специй, переходящих в долгоиграющее фруктово-перечное послевкусие.

Прекрасно сочетается с тушеной пресноводной рыбой, супом с бобовыми, тушеной бараньей печенью, фрикадельками из говядины с тимьяном, а также с жареными или тушеными белыми грибами.

Виньобль Бютлер Шато де Грав Руж

Вино глубокого пурпурного цвета.

Яркие ароматы спелых красных ягод, сливы, сухих цветов и специй.

Среднетелое, объемное и хорошо структурированное во вкусе вино с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками ванили и смородинового джема в послевкусии.

Хорошо сочетается с говяжьим стейком, мясом на ребрышках и выдержанными сырами.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, 1/5 из которых обновляется ежегодно.

Виноградники расположены в аппелласьоне Грав на плато в деревушке Порте в 30 км южнее города Бордо.

Шато Буке Сент-Эмильон Гран Крю

Допф о Мулен Пино Нуар

Пино нуар с тонким, прохладно-свежим характером

Деликатное и гармоничное вино звучит очень мягко, но весьма уверенно, постепенно раскрывая интригующую глубину и множество контекстов.

Вино выдерживается в фудрах и старых барриках (1/4 кюве) в течение нескольких месяцев.

Ле Блонден АОП Кот Роанез

Вино интенсивного темно-красного цвета с ароматом черной смородины, малины, специй и пряностей. Вкус фруктовый, минеральный с выраженными танинами и длительным послевкусием.

Вино идеально дополнит блюда из белого мяса, колбасные изделия и легкие мясные закуски.

Фаттория Лаваккьо Чедро Кьянти Руфина Ризерва

Аромат красных ягод и пряностей.

Полнотелое вино с доминантой вишни и оттенком кассиса.

Зрелые, фактурные танины задают потенциал для развития и выдержки в бутылке.

Выдерживается 12 месяцев в 3500-литровых бочках. После розлива по бутылкам еще 6 месяцев перед продажей.

Шато Дю Рету О-Медок

Вино насыщенного вишневого цвета.

Богатый букет с яркими оттенками черники, ежевики, цветов и дуба.

Насыщенный, полнотелый вкус с приятными ягодными нотами, фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясом, ветчиной и зрелыми сырами.

Выдержано 12 месяцев в бочках из французского дуба (35% новые).

Сордо Барбареско

Глубокий красно-гранатовый цвет с оранжевым оттенком, который становится более выраженным по мере старения вина.

Деликатный и тонкий аромат с нотами специй, подлеска, фиалки, розы и вишневого морса.

Достаточно сухой, таннинный, полнотелый вкус с сильными, но мягкими таннинами и долгим послевкусием ягодным сухим послевкусием.

Барбареско отлично подойдет к блюдам из дичи, жаркому, пасте с грибами и пряным сырам.

Вино выдерживается 1,5 года, из которых 1 год – в дубовых бочках.

Мезон Шанзи Ан Розе АОС Рюли

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, табака, подлеска, лакрицы, пряных специй и трав. Оно чарует богатым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и легкими бальзамическими нюансами в долгом, сухом послевкусии.

Вино имеет мощную структуру, но при этом сохраняет свою фруктовость. Именно поэтому вино сочетается с жареной курицей под соусом, с блюдами из печени и почек. Ризотто и паста с мясом или курицей будут сглаживать ощутимые танины вина, делая их более округлыми.

Лираракис Котсифали Сира

Интенсивный рубиновый цвет.

Ароматы сочетают в себе свежую и зрелую вишню и черные фрукты.

Элегантный, хорошо сбалансированный и освежающий вкус со слегка пикантным послевкусием.

С вином сочетаются средиземноморские блюда с помидорами, мясо на гриле и острые виды сыра.

Фантинель Рефоско

Интенсивно-гранатовый цвет.

Красные и черные ягоды, малина и ежевика.

Мощный, танинный вкус с продолжительным послевкусием. В процессе выдержки в нем появляются приятные горьковатые нотки и богатое разнообразие вкуса.

Вино сочетаеся с мясом на гриле, дичью и рагу.

Фаттория Дзербина Торре ди Чепарано Санджовезе ди Романья Суперьоре Ризерва

Вино темно-красного, рубинового цвета.

Яркие ароматы фиалки, спелой вишни, штрихи конфитюра и кофе с нотками сладких специй.

Теплый, насыщенный вкус с выразительными акцентами спелых красных фруктов, ощутимыми бархатистыми танинами, пикантными штрихами бальзамико и нюансами кофе и влажной земли в устойчивом послевкусии.

Вино отлично подходит к барбекю, свиным ребрышкам, мясному рагу, пасте с мясным соусом и выдержанным сырам.

Шевалье Де Ланессан

Степлетон & Спрингер Пино Нуар Бен’с Резерв

Яркий рубиновый цвет.

Выразительные ноты спелых красных ягод, черешни, земляники, переплетающиеся с нюансами уваренного шиповника и бальзамическими нотками.

Превосходно структурированное вино, наполненное гладкими танинами; оставляет в послевкусие ноты спелой вишни, сливы и тонким оттенком кофе.

Отлично подойдет к индейке, с дичью, говяжьим тар-таром, коричневому и белому рису, блюдам под провансальскими травами, достойно дополнит вкус мягких и твердых (пармезан) сыров.

Шато Бегадан Медок

Медок в современно чистой, живой и обильно фруктовой стилистике .

Ароматы черных ягод, мяты, специй и почвы.

Интенсивное и округлое во вкусе вино с мягкими и идеально интегрированными танинами.

Долгое чисто послевкусие.

Вино традиционно выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Шато находится в самом сердце Медока неподалёку от одноимённого городка. Виноградник обрабатывается традиционными, природосберегающими методами.

Вилла Райано Коста Байано Ирпинья Кампи Тауразини

Яркое, насыщенное альянико с ароматом шелковицы, чернослива, свежих ягод, какао, табака и ментола.

Плотный, округлый и гармоничный вкус с тонами сочных красных фруктов и черной смородины и приятными выраженными танинами.

50% вина выдерживается полгода во французских барриках второго и третьего года использования, а 50% в стальных емкостях на тонком дрожжевом осадке. бутилируют в июле следующего за урожаем года.

Фантинель Венко

Глубокий рубиновый цвет.

Элегантный, интенсивный аромат с нотами диких ягод.

Насыщенные танины, при этом вино округлое и очень гармоничный.

Вино сочетается с блюдами из дичи, жареному и тушеному красному мясу.

Иль Муро Кьянти Ризерва 2017 г/у

ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.

ВЫДЕРЖКА: после ферментации вино выдерживается в больших бочках из каштана в течение 18 месяцев, затем –6 месяцев в бутылках в подвалах хозяйства для достижения максимального баланса созревания.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: Вино яркого рубинового цвета, в аромате много лесных ягод, шелковица, ноты обжаренного кофе и темного шоколада, которые проявляются, благодаря выдержке в бочке.

 ГАСТРОНОМИЯ: Тибон-стейк.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 15-17°C

Поль Жабуле Эне Параллель 45 Кот Дю Рон Руж

Лейда Канело Сира Сингл Виньярд

Яркий ягодно-пряный аромат с тонами темных лесных ягод, фиалки, белого перчика, кассиса, специй, лаврового листа и нюансами ванили.

Фруктово-пряный, сочный, свежий вкус с тонами лесных ягод, душистого перчика, специй, фиалки и ванили.

Вино обладает длительным, ягодно-пряным послевкусием.

Выдерживается в течение 14 месяцев во французских барриках (1-го и 2-го использования).

Домен де Себен Экс Арена ИЖП Регион д’Ок

Сбалансированное, мягкое вино, с обильными фруктовыми ароматами (вишни, черники и черной смородины), пряностей (белого переца и трав), минеральное и со сложной структурой, с насыщенными танинами. Вино будет развиваться в бутылке еще несколько лет.

Вино сочетается с мясными блюдами: говядиной или ягненком на гриле, дичью, ризотто грибами.

Некеас Вега Синдоа Резерва

Вино красивого, глубокого цвета выдерживается от 12 до 18 месяцев в бочках из французского дуба, а перед розливом подвергается мягкой фильтрации. Наполненный оттенками темных плодов и шоколада напиток из винограда сорта Каберне Совиньон, который непросто выращивать в данном регионе, подходит к сырам, дичи, красному мясу, колбасам и ветчине.

Лопес Де Эредия Винья Кубильо Крианса

Выдержанная Риоха со сложными ароматами сушеных апельсинов, чернослива, грибов, табака и подлеска.

Пикантная, с яркими цитрусовыми оттенками, деликатными танинами и длительным послевкусием.

Выдающееся вино.

Выдержано 3 года в бочках американского дуба, переливка 2 раза в год.

Произведены оклейка свежим белком и бутилирование без фильтрации.

Якубян-Хоббс Арени

Гранатово-красный цвет с рубиновыми бликами.

Ароматы темных фруктов, клубники и свежемолотого черного перца.

Яркий, свежий фруктовый вкус с прочной танинной структурой и приятноей освежающей кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с беф-бургиньоном, сливовым соусом или рагу из баранины с нутом и сушеным инжиром.

Крейг Р. Степлетон Халтырки

Яркий вишнево-красный цвет.

Аромат интенсивный, ягодный. В букете преобладают ноты малины, клубники, ежевики и оттенками кожи

Округлое, великолепно сбалансированное вино, с яркими нотами клубники, и продолжительным ягодным послевкусием

Отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, достойно дополнит вкус мягких и твердых (пармезан) сыров

Кап Андричол Са Талайя

Насыщенный рубиновый цвет.

Букет средней интенсивности, с оттенками сливы, вишневого конфитюра, черной смородины, черники, лакрицы, черного перца, гвоздики, тостов, обугленного дерева.

Насыщенный, сбалансированный вкус с бархатистыми танинами, нотами спелых, черных и красных садовых ягод, сладких восточных пряностей.

К вину подойдут красное мясо, овощи на гриле, свинина, супы.

Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев и в бутылках от 6 до 12 месяцев.

Д’Анжело ДОК Альянико дель Вультуре

Вино рубинового цвета, в процессе созревания приобретает насыщенный гранатовый оттенок. Вкус комплексный, отлично сбалансированный схорошо развивающимися танинами, позволяющими вину достигнуть пика зрелости.

Вино составит великолепную пару жареному мясу и сырам средней выдержки.

Мадмуазель Л О-Медо

Второе вино "Château La Lagune".

В тонком букете тона мускатного ореха, черной смородины и шоколада.

Вкус средней насыщенности, с превосходно интегрированными танинами, хорошим телом и гармоничной кислотностью.

Элегантное и свежее вино с ярким фруктовым букетом.

Фонтанафредда Дольчетто д’Альба

Ярко-рубиновый с фиолетовым отблеском цвет.

Интенсивные ноты ванили, специй, красных ягод, а также бальзамические нотки.

Прекрасно сбалансированное вино, полнотелое, с мягкими, шелковистыми танинами.

Сира Тоскана Igt Тенута Мордини

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета. Нежный, утонченный аромат, сотканный из нот красных садовых ягод, слив, вишни, оттенков черного перца, луговых трав и пряных специй. Элегантный, богатый вкус с превосходным балансом, бесшовными танинами и продолжительным послевкусием с пряными аккордами.

Шато де Сегэн Бордо Суперьор

Красивый глубокий цвет.

Спелые черные и красные фрукты в аромате с оттенками специй.

Приятный вкус с нотамикрасных фруктов, танины мягкие и зрелые.

Долгое и сбалансированное послевкусие.