Блестящий, светло-соломенный цвет.
Устойчивый перляж, мелкие пузырьки формируют красивые цепочки.
Комплексный, насыщенный аромат с оттенками цветущего весеннего сада, спелых косточковых фруктов, тонами тостов, ароматной сладкой выпечки, ореховыми акцентами.
Гладкая, округлая текстура и хороший баланс во рту.
Освежающий, сухой вкус с приятной цитрусовой кислотностью, оттенками цитруса, зеленого яблока, акцентами меда, ореховыми нюансами, легкой минеральной ноткой и акцентами цитрусовой цедры в послевкусии.
Ароматный, свежий, сухой стиль кавы отлично сочетается с устрицами, моллюсками, с салатами и закусками из морепродуктов, севиче и тартатами из рыбы и морепродуктов. Также можно подавать с мягкими сырами, блюдами из рыбы и домашней птицы.
Температура подачи: 8-10°С.
Урожай собирают в сентябре. После гребнеотделения в течение 12 часов проводится низкотемпературная мацерация на мезге для получения яркого, комплексного аромата. Затем ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольная ферментация длится 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°C. После чего виноматериал с разных участков ассамблируют и отправляют на вторичное брожение в бутылках по шампанскому методу. Выдержка на осадке более 24 месяцев. После дегоржажа ликер не добавляется.
Для создания этой кавы используется виноград с трёх отдельных небольших участков общей площадью полтора гектара. Почвы на этих участках глинисто-известковые.
Рожер Гуларт Гран Резерва Жозеп Вальс Экстра Брют
Кава бледно-соломенного цвета с золотистым оттенком.
Красивый стойкий перляж.
В аромате яркий букет спелых фруктов: яблок, персиков, сладковатые ноты тропических фруктов, выпечки, бриоши, высушенных цветов.
Комплексный и округлый вкус со сливочными оттенками раскрывается нотами сухих белых цветов и белых фруктов.
Хорошо интегрированная кислотность, продолжительное освежающее послевкусие с элегантными оттенками сливочной выпечки.
Кава подается на аперитив и подходит к морепродуктам, рыбе, закускам.
Анна де Кодорнью Блан де Блан Брют
Сияющий золотистый цвет, тонкие и элегантные пузырьки.
Сложная и богатая ароматика с тонами цитрусовых, тропических фруктов, тостов и круассанов.
Обволакивающий и продолжительный вкус с высокой кислотностью, меловыми нюансами, со сливочными оттенками.
К каве подойдут рыба, морепродукты, десерты, мясо на гриле, жареные овощи.
Кастильо Перелада Гран Клаустро Брют Натюр
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Комплексный аромат с тонами спелых желтых фруктов, выпечки и сливочного крема.
Сложный глубокий вкус с яркими фруктовыми тонами и выверенной кислотностью.
Кава станет прекрасным аперитивом и сопровождением к самым изысканным закускам из морепродуктов и белого мяса.
Игристое вино выдерживается на осадке более 30 месяцев.
Кастильо Перелада Гран Клаустро Брют Натюр
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Комплексный аромат с тонами спелых желтых фруктов, выпечки и сливочного крема.
Сложный глубокий вкус с яркими фруктовыми тонами и выверенной кислотностью.
Кава станет прекрасным аперитивом и сопровождением к самым изысканным закускам из морепродуктов и белого мяса.
Игристое вино выдерживается на осадке более 30 месяцев.
Хауме де Кодорнью Гран Резерва Брют
Бледно-золотистый цвет.
Интенсивный и сложный букет с нотами персика, красной смородины, дыни, лесного ореха, тостов, меда и даже дрожжевой пленки, напоминающей о хересе Фино.
Во вкусе объемное, элегантное и многослойное вино. Высокая, но не агрессивная кислотность создает основу, на которой выстраиваются разнообразные оттенки белых фруктов, грибов, свежего теста, влажного камня, меда и многие другие ароматы, которыми можно насладиться в длительном и гармоничном послевкусии.
К каве подойдут грибы, рыба, птица, морепродукты.
Кава Рожер Гуларт Резерва Брют Натюр
Вино бледно-соломенного цвета.
Перляж тонкий, деликатный, долгий.
Аромат белых фруктов, яблока, груши и цитрусовых с нотами выпечки и тостов.
Свежий вкус с тонами белых фруктов и сладковатым послевкусием.
Подходит на аперитив, сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, пастой, рисом.
Финка Виладеллопс ЛД Ансестраль Массис дель Гарраф
В аромате вина оттенки яблок, цитрусовых фруктов, пряные и минеральные акценты.
Свежий, мягкий, сочный вкус с живой кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов, трав и сливочными нотками.
Продолжительное послевкусие с нотками печёного яблока и легким дрожжевым оттенком.
Вино выдерживается 15 месяцев на осадке.
Анна де Кодорнью Брют
Кава соломенно-желтого цвета.
В тонком аромате вина ощущаются ярко выраженные ноты винограда Шардонне, оттенки тропических фруктов — ананас, цитрусовые, грейпфрут и лайм.
Вино обладает мягким, сбалансированным и освежающим вкусом с элегантными цитрусовыми нотами.
Игристое идеально в качестве аперитива. Также хорошо сочетается с моллюсками и белой рыбой, суши, сашими и слегка пряным карпаччо.
Масет Кава 1917 Гран Резерва
Соломенно-желтый цвет с нежно-золотистыми отблесками.
Интенсивные ароматы белых фруктов, груши и яблока, а также лаванды на освежающем цитрусовом фоне. Вторыми голосами можно услышать бриошь, айву и жареный фундук.
Хорошо структурированное, свежее и спелое игристое вино с гармоничным и стройным перляжем. Во вкусе можно ощутить желтое яблоко, тост с маслом и свежеиспеченный хлеб. Длительное и стойкое минеральное послевкусие.
Кава прекрасна как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и тартаром из лосося.
Применяется традиционный метод со вторичным брожением в бутылке. Выдержка на осадке составляет 36 месяцев.
Кава Кодорнью Арс Коллекта Блан де Блан Резерва Брют
Сияющий соломенный цвет с золотыми бликами, устойчивый мусс.
Сложный аромат с нотами хлебной корочки, персиков и нектаринов, лесного ореха и светлого меда, айвы.
Насыщенный, объемный, элегантный и устойчивый вкус.
В послевкусии повторяются ароматы косточковых фруктов и сдобы.
К каве подойдут морепродукты, несладкие десерты, легкие закуски.
Шардоне родом из Сегрии с континентальным климатом, шарелло и парельяда – из Пенедеса со средиземноморским климатом.
Игристое вино производится классическим методом шампенуа с выдержкой на осадке не менее 30 месяцев.
Кодорнью Кюве 150 Анниверсарио Брют
Бледно-золотистый цвет, устойчивый мусс.
В букете ноты яблока Грэнни Смит, лимонной вербены, акации, цветочного меда, свежего миндаля.
Среднетелое вино со свежей, высокой кислотностью, долгим послевкусием с оттенками абрикоса, яблока и груши, цветочного меда и марципана.
К каве подойдут белое мясо, рыба на гриле, блюда из овощей.
Выдержка в бутылке на осадке 9 месяцев.
Масет Кава Винтаж Гран Резерва
Соломенно-желтый цвет с золотистым ободком.
Элегантный перляж с приятным покалыванием на языке.
Запеченное яблоко и айва, а также лимонная цедра гармонично переплетаются в аромате с лавандой и сладкими специями. Бриошь, тосты, сухофрукты и какао играют вторыми голосами.
Комплексная, яркая и мягкая кава. Кремовая текстура, вкус айвы, лайма и тостов.
Продолжительное послевкусие с солоноватым минеральным послевкусием.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в качестве сопровождения для морепродуктов, рыбы на гриле и белого мяса, например, курицы в нежном соусе.
Применяется традиционный метод со вторичным брожением в бутылке. Выдержка на осадке составляет 36 месяцев.
Сумаррока Кава Нурия Клавероль Оменатдже
Насыщенный ярко-соломенный цвет с деликатным перляжем.
В интенсивном и комплексном аромате раскрываются тона цитрусовых, груши в сочетании с минеральными нотами, оттенками меда, булочки бриошь и миндаля.
Свежее и сбалансированное во вкусе вино с прекрасной структурой, кислотностью и приятным длительным послевкусием.
Кава прекрасна как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и тартаром из лосося.
Клоз Лентискус Греко ди Субур Блан де Блан Брют Натюр
Грамона Корпиннат Империаль
Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.
Интенсивный букет с тонами спелых белых фруктов, таких как яблоко и персик, пряных трав.
Приятный баланс между нотами свежеиспеченного хлеба и тонким ароматом цитрусовой кожуры.
Универсальное вино, идеальный аперитив и дижестив.
Сумаррока Брют Натуре Гран Ресерва
Насыщенный ярко-соломенный цвет с деликатным перляжем.
Интенсивный и комплексный аромат цитрусовых, зеленого яблока с оттенками булочки бриошь, поджаренных тостов и минеральных ноток.
Свежее и сбалансированное во вкусе игристое вино с прекрасной структурой, кислотностью и приятным длительным послевкусием.
Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и тартаром из лосося.
Местрес Бизол Кава
Соломенно-желтый цвет.
Аромат с тонами желтых косточковых фруктов, цветов, оттенками бриоши и печеного хлеба, аккуратными нотами ванили, пралине и карамели.
Освежающий, чистый и ароматный финиш.
К игристому вино подойдут морепродукты на гриле, белая морская рыба с пряными травами, жареная курица, свинина в медово-соевом соусе.
Выдерживается более 60 месяцев в бутылке на осадке.
Грамона Корпиннат Иннобле
Изысканное вино светло-соломенного оттенка.
Интенсивный, комплексный, ароматический букет с тонами спелых белых фруктов, яблок, цитрусовых, белых цветов. С пикантными нотами миндаля, кондитерских изделий и печеного хлеба.
Освежающий, щедрый вкус с приятным, гармоничным комплексным послевкусием, с оттенком свежих фруктов, фруктовым компотом и выпечки.
Очень универсальное вино, отлично подойдет в качестве аперитива, а также к закускам, свежим салатам, рыбе на гриле, козьему сыру, тушеному мясу с овощами, рагу.
Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют Натюр
Экспрессивный букет из лайма с нотами аниса, мяты, папоротника и фундука.
Во вкусе яркие тона лимона и белого персика с лёгкими хлебными и ореховыми штрихами.
В послевкусии добавляются минеральные оттенки.
Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют Натюр
Экспрессивный букет из лайма с нотами аниса, мяты, папоротника и фундука.
Во вкусе яркие тона лимона и белого персика с лёгкими хлебными и ореховыми штрихами.
В послевкусии добавляются минеральные оттенки.
Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль Нон Дозе Премье Крю Шампань
Соломенный цвет.
Аромат выпечки, сладких специй, желтых фруктов и легкие намеки на сухофрукты.
Округлый, сбалансированный, живой вкус с потрясающей кислотностью и длительным послевкусием.
К шампанскому подойдут мягкие сыры, белая рыба, ризотто с морепродуктами.
Это удивительное шампанское рождается на виноградниках уровня премье-крю в коммунах Chamery, Vrigny, Coulommes-la-Montagne. Первая ферментация проходит в нержавеющей стали (85%) и дубовых бочках (15%). Перед купажом с резервными винами шампанское дополнительно выдерживается на осадке в течение 8 месяцев. Финальная выдержка в бутылке длится не менее 4 лет.
Жан Бабу Элеганс Креман де Лиму Брют
Изысканное игристое вино, созданное из трех сортов винограда — Шардоне, Шенен Блан и Мозак, которые выращены в аппелласьоне Креман де Лиму.
Особенностью производства вина является вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке в течение 12 месяцев в темных и прохладных подвалах винодельни.
Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, птицей, рыбой, крабами и фруктами.
Бодуан Миллет Интансеман Креман Де Бургонь
Блестящий светло-желтый цвет с легкими медными и золотистыми отблесками.
Уверенный, изящный перляж, мелкие, округлые жемчужные пузырьки, которые становятся тоньше, нежнее и приобретают вид кружева.
Очень выразительный и многослойный аромат с элегантными нотами свежих желтых фруктов, абрикоса и грейпфрута. Первая атака очень свежая и живая, заметна игра пузырьков на небе. Постепенно на первый план выходят солоноватые и минеральные ноты, затем округлые и тонкие ноты цветов апельсина и спелых фруктов.
Приятное свежее послевкусие.
Из-за низкого дозажа свежий, тонкий стиль "Интансеман Креман" делает его идеальным в качестве аперитива, сопровождения свежих морепродуктов. Игристое вино прекрасно сочетается с горячими устрицами с сабайоном, приготовленным из того же кремана. Также будет очень хорошо сочетаться с легкими верринами (например, из крабов и цитрусовых или из лосося с огурцом) и, конечно же, со знаменитым слоеным заварным тестом, известным как гужер.
Креман выдерживается на дрожжевом осадке в течение 32-36 месяцев.
Монтес Спарклинг Энжел Брют
Вино золотисто-соломенного цвета с нежными отблесками.
Устойчивый, нарядный перльяж.
Аромат с яркими нотами спелых фруктов, цитрусовых, тонами сухофруктов, нотами свежей бриоши, пикантными оттенками грецкого ореха.
Вкус свежий, интенсивный, с хрустящей кислотностью, приятной минеральностью и продолжительным послевкусием.
Игристое прекрасно подойдет для аперитива, к легким закускам и морепродуктам.
Колет Гран Кюве Классик
Соломенно-золотистый цвет.
Невероятно элегантный аромат с оттенками тостов, желтого яблока, белых цветов и минералов.
Изысканный и одновременно пышный вкус не оставит никого равнодушным. Великолепное послевкусие и невероятный баланс.
Вино прекрасно само по себе, но также составит пару блюдам из белой рыбы, запеченым фруктам и сливочному крему.
Раумланд Кюве Катарина Брют Натюр
Элегантность пино нуара дополняется яркой фруктовостью менье.
Тонкие, слегка дымные ноты грецкого ореха и бриоши сочетаются с фруктовыми нотами темных ягод и легкими цветочными оттенками.
Дозированное как brut nature, кюве очень чистое и мощное, сохраняет при этом кремовую текстуру.
Игристое вино выдерживается 56 месяцев на осадке в бутылке.
Кава Рожер Гуларт Корал Розе Брют
Игристое светло-розового цвета с лососевым оттенком.
Свежий аромат с выраженными нотами красных ягод и цветочными нюансами.
Элегантный легкий хорошо структурированный вкус с приятным продолжительным послевкусием.
Подходит на аперитив, сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, салатами, пастой, паэльей, суши.
Муга Конде Де Аро Брют Розе
Кава нежного лососевого цвета с персиковым отблеском, с устойчивым муссом и элегантным перляжем.
Комплексная ароматика с тонами тропических фруктов, цитрусовых, персика или айвы.
Очень свежее, элегантное и сложное во вкусе игристое с долгим фруктовым финалом.
Монте Росса Прима Кюве Брют
Соломенный цвет, вереницы мелких пузырьков округлой формы.
Свежий, нежный аромат с тонами экзотических фруктов, цитрусовых, айвы, легкими цветочными оттенками.
Свежий, элегантный вкус с прекрасной структурой и приятной кислотностью, которую дополняют тона зеленого яблока и легкие цитрусовые нотки.
Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами.
Кок т’э Бэль Кюве №1 Блан де Блан
Блестящий соломенный цвет с золотистыми переливами.
Интенсивный свежий аромат с тонами сочной мякоти белого персика и зеленого яблока, оттенками груши, крыжовника и ананаса.
Освежающий вкус с бодрящей кислотностью, оттенками тропических фруктов и тонкой минеральностью в послевкусии.
Игристое вино рекомендуется подавать при температуре 8-10°С к свежим морепродуктам, моллюскам, ракообразным, белой рыбе.
Выдержано на тонком осадке в течение 4 месяцев, затем на осадке в бутылке не менее 18 месяцев. Дозажный ликер не добавляется.
Вилла Санди Опере Серениссима
Игристое вино соломенно-желтого цвета.
Аромат раскрывается выразительными нотами сладких белых фруктов, обилием цветочных оттенков с нежными нюансами выпечки.
Освежающий вкус с гармоничной кислотностью и мягким, деликатным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам из свежей рыбы и морепродуктов, устрицам, гребешкам, таким сырам как комте, бри или камамбер.
Марк Крайденвайс Люн а Буар Бюль
Светло-золотистый цвет.
Изысканный аромат айвы, дыни и яблока.
Сочный вкус со свежей кислотностью, легкой покалывающей игрой пузырьков и фруктово-солоноватым послевкусием.
Прекрасный аперитив. Игристое вино дополнит легкие салаты и закуски, морепродукты, рыбу, мясо птицы.
Выдерживается на осадке в бутылках в течение 24 месяцев.
Контади Кастальди Дзеро Франчакорта
Желтый цвет с золотистым бликом.
Сложный аромат с нотками грейпфрута, черной смородины, ореховой скорлупы и необычными оттенками лавра и зеленого табака.
Разносторонний, полнотелый вкус с хорошей отделкой и длительным свежим послевкусием.
Игристое вино идеально сочетается с рыбным супом, молюсками, сырами.
Франчакорта выдерживается 20-26 месяцев на осадке.
Бласон Руж Креман де Лиму Брют
Вино отличается светло-золотистым цветом и долгой красивой игрой маленьких пузырьков.
Тонкие ароматы белых цветов, груши, персика сочетаются с восхитительным вкусом бриошей и свежего масла.
В послевкусии отчетливо прослеживаются фруктовые нотки.
Креман идеален в качестве праздничного аперитива и прекрасно дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, птицы под сливочным соусом.
Вино выдержано 18 месяцев на осадке.