Вино гранатово-красного цвета.
Аромат ежевики, черники, спелой вишни с оттенками лакрицы и подлеска.
Сбалансированное во вкусе вино с деликатными танинами, тонами спелых фруктов и минеральными нюансами в послевкусии.
Подавать к жареному козленку с пюре из сельдерея, каре ягненка и ризотто под соусом из пряных трав.
Выдерживается в дубовых бочках в течение 7-10 месяцев.
Виноградники расположены на высоте 250-900 метров над уровнем моря. Общая площадь – 63 га. Экспозиция – южная, юго-западная.
Ст. Михаэль-Эппан Пино Нуар Ризерва
Красно-рубиновый цвет.
Яркий аромат с оттенками вишни, красной смородины и фиалки.
Элегантные округлые танины, отличная кислотность и мягкое ягодное послевкусие.
Вино превосходно подходит к красному мясу, дичи, кролику и жаренному гусю, а также к твердым сырам.
Франц Хаас Пино Неро
Насыщенный красно-рубиновый цвет.
Поначалу вино открывается сочными ароматами малины, черной вишни и марципана, затем раскрывается ароматами лесных ягод, гвоздики, сливового джема и, наконец, подлеска.
Пино Неро демонстрирует приятные элегантные округлые танины, вино хорошо сбалансировано.
Превосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.
Клаус Ленч Бахгарт Пино Нуар
Рубиново-красный цвет с легким гранатовым оттенком.
Интенсивный и сложный аромат с оттенками спелых фруктов, черешни и вишни, малины и клюквы, подчеркнутыми свежими растительными нюансами листьев герани и лепестков розы.
Очень элегантный, но в то же время полный вкус с превосходной кислотностью, цепкими танинами и яркими оттенками малины, дикой черной смородины, специй, железной руды и минералов.
Продолжительное шелковистое послевкусие.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, жаркому, хорошо подойдет к легким овощным салатам и зрелым сырам.
Выдерживается с регулярным батоннажем в дубовых бочках не менее 20 месяцев, затем несколько месяцев в бутылке.
Ст. Михаэль-Эппан Санкт Валентин Пино Нуар Ризерва
Красно-рубиновый цвет.
Сначала вино открывается сочными ароматами малины, черной вишни и марципана, затем угадываются нюансы фиалки, трюфелей и грибные нотки.
Во вкусе приятные элегантные округлые танины, отличную кислотность и мягкое ягодное послевкусие.
Вино превосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.
Созревает в дубовых бочках 6 месяцев.
Кольтеренцио Пино Неро
Вино рубинового цвета.
Яркий ягодный аромат красной смородины и спелой вишни.
Округлый вкус с мягкими танинами и сочным ягодным послевкусием.
Вино идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из красной рыбы, мяса кролика, с перепелкой и уткой по-пекински.
Кастельфедер Буххольц Пино Неро
Ароматный букет из черешни с клубничными, ванильными и дымными нотами отражается в относительно лёгком, но ярком и интенсивном вкусе с шелковистыми танинами.
Вино прекрасно подойдёт к блюдам из белого и красного мяса, лосося и тунца.
Рекомендуется подавать при температуре 16°С.
Келлерай Бозен Пино Неро Блаубургундер
Вино насыщенного рубинового цвета.
Приятный фруктовый аромат с яркой вишней, малиной и сливой. Цветочные оттенки фиалки с деликатными оттенками пряной лакрицы.
Насыщенный во вкусе, фруктовый и мягкий, пино нуар обладает средним телом и мягкими танинами.
Это вино подойдет к мясным закускам, блюдам из утки, говядины, фазану и выдержанным сырам.
Франц Хаас Пино Неро Швайцер
Рубиново-красный цвет.
Сложный, богатый аромат с нотами спелых красных ягод, перца, пряностей, кожи.
Тело вина бархатно-мягкое, с мягкими и округлыми танинами. Вино способно храниться в течение многих лет.
Превосходно подходит к утке, кролику, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.
Бригл Винья Хазельхоф Пино Нуар Ризерва
Рубиново-красный цвет с гранатовым отливом.
Насыщенный аромат лесных ягод.
Терпкий и стойкий вкус с заметными танинами.
Вино сочетается: с насыщенными мясными блюдами, дичью и пикантными твердыми сырами.
Выдерживается в дубовой бочке 14 месяцев и 10 месяцев в бутылке.
Келлерай Бозен Талман Пино Неро Ризерва
Вино интенсивного рубинового цвета.
Яркий пряный аромат с нотами корицы, черного перца, гвоздики, пряности поддержаны насыщенными фруктовыми тонами спелых красных фруктов, черешни и сливы.
Благородный и элегантный вкус, сбалансированные танины, освежающая минеральность и комплексность.
Вино подойдет к мясным закускам, блюдам из утки, говядины, фазану и выдержанным сырам.
Дж.Д. Вайра Ланге Пино Неро
Вино рубинового цвета с чистым ягодным букетом, нюансами сухих пряных трав, подлеска, лесных ягод.
Во вкусе средней насыщенности, с гармоничной танинной структурой и ягодной кислотностью.
Аристократичное, серьезное вино с впечатляющим потенциалом развития.
К вину подойдут красное мясо, свинина, телятина.
Выдерживается в течение 18 месяцев в тонно (400-500 гл).
Фрескобальди Помино Россо Пино Неро
Блестящий рубиново-красный цвет и спелые ароматы черники, ежевики и смородинового джема, с древесным тоном.
Среднетелое, хорошо сбалансированное, сочное во вкусе, со сладковатыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Хорошее сочетание с мясом на гриле, мясными супами, пастой болоньезе и пиццей с сырами.
Монт Мес Пино Неро
Ароматный букет из черешни с нотами земляники и ежевики повторяется в относительно лёгком, но интенсивном вкусе с изящными танинами.
Вино прекрасно подойдёт к мясу на гриле, различным пастам и умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 14-15°С.
Пол Клювер Пино Нуар Элгин
Темный рубиновый цвет.
Великолепные ароматы перца и черных лесных ягод, диких грибов, морса и немного мясных оттенков.
Вкус является продолжением аромата, лишь с добавлением анисовых тонов с легкой солоноватостью.
Как всегда, данный Пино Нуар имеет хорошую структуру и равновесие с соблазнительным минеральным послевкусием
К вину подойдут дичь, оленина, а также бифштексы и твердые сыры.
Выдержано в бочках на осадке 11 месяцев.
Домен Де Ля Вужере Бургонь Пино Нуар Тер де Фамий
Вино выдерживалось 10 месяцев в дубовых бочках легкой степени обжига (из которых 32% – новые) и 1 месяц в емкостях из нержавеющей стали.
Почвы состоят из известковой глины.
100% гребнеотделение, холодная мацерация – 5 дней, общая продолжительность мацерации – 20 дней.
Домен Мишель Гро Бургонь От Кот де Нюи
Умеренно сдержанный аромат кажется очень спелым.
При этом в вине достаточно и более ярких нот, уходящих в долгое строгое, хотя и менее сложное, послевкусие.
Мартильде Нина
Вино светло-рубинового цвета раскрывается в бокале ароматами красных лесных ягод, пряных трав, клубники.
Элегантное и свежее во вкусе, с гастрономичной живой кислотностью и благородным минеральным послевкусием.
Составит гармоничную пару тунцу на гриле и утиным ножкам конфи с фруктовой глазурью.
И Феуди ди Романс Пино Неро
Вино красно-рубинового цвета.
Обладает сложным ароматом, в котором выделяются оттенки леса и мха.
Вкус благородный, округлый, бархатный.
Прекрасно сочетается с красным мясом, мясом на гриле с овощами, а также с различными сырами.
Температура подачи: от 16 до 18°С.
Выдержано 10 месяцев в дубовых бочках.
Кольтеренцио Лагрейн
Яркий гранатово-красный цвет и интенсивные ароматы малины, черных ягод, сухих полевых трав, подлеска, свежевыделанной кожи и лакрицы.
Среднетелое со вкусе вино с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Прекрасное дополнение говядине, ягненку на косточке, пернатой дичи и молодым сырам.
Кав де Тюркхайм Пино Нуар
Светло-рубиновый цвет.
В аромате доминируют красные ягоды, слива и пряности.
Нежный вкус с хорошей кислотностью и мягкими танинами.
Вино дополнит мясные закуски, мортаделло, прошуто, паштет из птицы.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.
Келлерай Бозен Перл Лаграйн
Вино насыщенного темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Интенсивный аромат с цветочными тонами фиалки, розы, а также фруктовыми нотами темных ягод, специй, минеральными оттенками и нотками какао.
Элегантный и гармоничный вкус, округлый и питкий с бархатистыми танинами и хорошей кислотностью.
Прекрасная пара к мясным блюдам, закускам, грилю, жареному и тушеному мясу, пряным и выдержанным сырам.
Лука Пино Нуар Джи Лот
Вино обладает прекрасным гранатовым цветом и раскрывается тонами лесной клубники, выделанной кожи и сладких специй.
Это комплексное вино во рту одаривает тонами кожи, специй и джема из малины или черешни.
Очаровательный аромат и послевкусие в типично бургундском стиле.
Вино подойдет к таким мясным блюдам как отбивная котлета из ягненка, к жареной утке или курице, к пернатой дичи и даже к лососю на гриле.
Клауди Бэй Пино Нуар
Рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.
Щедрый, гармоничный аромат красной вишни, малины, корицы и влажной земли.
Мягкий, шелковистый вкус с нотами сушеных трав, вишни, лаванды и лепестков роз, с округлыми танинами и приятным послевкусием.
Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.
Кло Анри Пино Нуар
Красивый светло-рубиновый цвет.
Выразительные ароматы перезрелой вишни, чернослива, обожженного дуба, подлеска и специй.
Среднетелое, гармоничное во вкусе вино с гастрономичной кислотностью, шелковистыми танинами и оттенками вишневого джема в долгом послевкусии.
Великолепно сочетается с лососем, уткой по-пекински, мясными блюдами с пряностями. Интересно в сочетании со стейком в соусе терияки с васаби или же с запеченным фазаном с грибами.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.
Беккер Б Шпетбургундер
Вино темно-вишневого цвета раскрывается чистым цветочным ароматом с оттенками нового дуба, а затем пряным, хорошо сконцентрированным и спелым вишневым букетом.
Полнотелый и мясистый вкус, мощный, но очень элегантный, с шелковистой текстурой и зрелыми танинами, с живой минеральной кислотностью, которая подчеркивает яркую фруктовость вина и ощущается в исключительно долгом послевкусии.
Вино хорошо подходит к пасте, баранине, говядине.
Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации и оклейки.
Давид Дюбан Бургонь Пино Нуар
Вино бледного рубинового цвета.
Тонкий аромат с оттенками сушеной вишни, малины, подлеска и гвоздики.
Нежный, деликатный, хорошо структурированный вкус, мелкозернистые танины, тона красных ягод и нюансы специй в продолжительном послевкусии.
Вино подойдет к блюдам из оленины или баранины, а также к запеченной индейке с каштанами, к зрелым стейкам с зеленой фасолью.
Жайе-Жиль Бургонь От Кот де Нюи Руж
Красно-рубиновый цвет.
Яркий, интенсивный аромат с нотками вишни, сливы, чернослива, мяты и фиалки.
Шелковистый, полнотелый вкус с выраженными нотками красных ягод и чернослива и отличной кислотностью.
Вино отлично сочетается с красной рыбой, например на гриле; с мясными салатами, ветчиной, тушеной говядиной и дичью.
Альбер Бишо Бургонь Вьей Винь де Пино Нуар
Вино рубинового цвета с легкими гранатовыми отблесками.
Свежий и элегантный аромат с большым разнообразием фруктовых оттенков (вишня, слива, земляника).
Хорошо сбалансированный вкус демонстрирует силу и округлость.
Пикантный оттенок вишневой косточки в послевкусии.
С вином сочетаются мягкие сыры, томаты с грибной начинкой, паштет из утки, домашняя птица в винном соусе, мелкая дичь, блюда из красного мяса, птица гриль, мясо гриль, мясо на вертеле, соте из баранины со специями.
Ньютон Джонсон Фэмили Виньярдс Пино Нуар
Рубиновый цвет.
Тонкий ягодный аромат с оттенками спелой вишни, малины, черники и сладких специй. Во втором носе раскрываются роскошные тона фиалки.
Пышный, сочный вкус с тонами подлеска и лесных ягод.
В длительном послевкусии отчетливо слышны ноты корицы, гвоздики, а также легкая фенхельная нота.
К вину подойдут блюда из дичи, белых грибов, пряные блюда.
Книпзер Блауэр Шпетбургундер
Благородный рубиновый цвет с фиолетовым блеском.
В свежем ягодном аромате раскрываются тона малины, клубники и черешни в сочетании с нюансами молотого кофе и сигар.
Прекрасно сбалансированное во вкусе вино с мягкими, интегрированными танинами и нотами красных фруктов в послевкусии.
Превосходно подойдет к блюдам из насыщенной или жирной рыбы (лосось, тунец). Сочетается с паштетами, терринами и спаржей на гриле.
Вино выдерживается 12 месяцев в старых дубовых бочках.
Монтес Альфа Пино Нуар
Вино глубокого рубинового-красного цвета.
Аромат раскрывается постепенно, обволакивая тонами свежих красных и черных ягод, такими как ежевика, вишня, черная слива, нотами сладких специй: мускатного ореха и корицы, тонкими оттенками фиалки. Выдержка в дубе добавляет нюансы карамели, кокоса, обогащая аромат и вкус вина.
Во вкусе вино имеет среднее тело, сбалансированный, мягкий вкус и приятное длительное послевкусие.
Вино следует открыть минут за 15-30 до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов. Это отличная пара к пастам, к грибным сливочным супам и соусам, к телятине, лососю, ризотто с грибами, закускам и брускеттам, к овощным салатам и сырам типа камамбер.
Форадори
Вино насыщенного тёмно-красного цвета.
Ароматы лепестка розы, фиалки, ежевики, сливы и специй.
Полнотелое, хорошо сбалансированное и объёмное во вкусе вино с шелковистыми танинами, яркой кислотностью и цветочно-фруктовыми нотками в невероятно длительном послевкусии.
Можно порекомендовать к блюдам итальянской кухни, например, пасте карбонара, пармской ветчине, стейку из говядины и выдержанным сырам.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках и цементных ёмкостях.
Альбер Бишо Сантене
Тонкий аромат с нотами красных фруктов (вишни, клубники, малины), усиленный легким привкусом дыма.
Очень гармоничный, восхитительный и мягкий вкус с нежной структурой.
Долгое, исключительно фруктовое послевкусие.
Вино идеально подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи и классическим сырам.
Выдерживается от 14 до 16 месяцев в дубовых бочках (на 15%-20% новых).
Дж.Д. Вайра Ланге Неббиоло
Бледно-рубиновый цвет.
Деликатный цветочный букет с нотами розовых бутонов, фиалок, свежих лесных ягод, лаванды и мяты.
Элегантное, среднетелое вино с бархатными танинами, освежающей кислотностью красных ягод (вишни, малины, клюквы, красной смородины) и апельсиновой цедры, пряными нюансами сладких кондитерских пряностей, лакрицы и колы, прохладными оттенками эвкалипта, влажной земли, подлеска.
К вину подойдут холодные мясные закуски, ризотто, паста.
Выдерживается в стальных чанах в течение 8-14 месяцев преимущественно в стальных чанах с небольшой долей нейтральных дубовых бочек.
Монтес Альфа Спешл Кюве Пино Нуар
Вино глубокого рубинового-красного цвета.
Аромат раскрывается постепенно, обволакивая тонами спелых красных и черных ягод, такими как ежевика, вишня, черная слива, нотами сладких специй: мускатного ореха и ванили, тонкими оттенками выпечки от выдержки во французском дубе.
Во вкусе вино имеет среднее тело, отличную кислотность, прекрасную фруктовость. Элегантное вино с выразительным характером.
Вино следует открыть минут за 15-30 до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов. Это отличная пара к пастам, к грибным сливочным супам и соусам, к телятине, лососю, ризотто с грибами, закускам и брускеттам, к овощным салатам и сырам типа камамбер.
Венте Пино Нуар Рива Ранч Сингл Виньярд
Калифорнийское вино рубинового цвета.
Прекрасные ароматы спелой вишни, хрустящих красных яблок и клюквы, следом появляются ноты черного чая, специй и кориандра.
Элегантный и сбалансированный вкус с хорошей живой кислотностью, мягкими танинами и глубоким продолжительным послевкусием.
С вином сочетаются тунец, дичь, утка.