Ка Ботта Червьеро
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Ароматы спелой вишни, сочной малины и лесных ягод, гармонично дополненными нюансами перца, пряных трав, кожи и дымчатого дуба.
Полный, мощный, но элегантный, сбалансированный и хорошо структурированный вкус с сочным фруктовым ядром и отлично интегрированными древесно-пряными тонами, тонкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сложным, теплым послевкусием.
Вино составит отличную пару зрелым сырам, легким первым блюдам и холодным закускам из мяса. Может употребляться в чистом виде.
Джузеппе Квинтарелли Вальполичелла Классико Супериоре
Глубокий рубиново-красный цвет.
Элегантный и в тоже время яркий аромат с тонами специй и легкими нотками вишни. Насыщенное, сложное во вкусе вино, с сочными танинами, отличающееся при этом строгостью и потрясающим балансом.
Бархатное послевкусие с легкой миндальной горчинкой. ”У хорошей Вальполичеллы душа Амароне”, T Джузеппе Квинтарелли.
Хорошо сочетается с блюдами из говядины, телятины и свинины, дичью и выдержанными сырами.
Венисса Россо
Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Раскрывется интенсивным ароматом шелковицы и черники, табачного листа и ванили.
Объемное и бархатистое во вкусе с долгим послевкусием темных ягод, шоколада и бальзамика.
К вину подойдут печень по-венициански, паштеты и мясные деликатесы, выдержанные сыры.