Фанагория 101 оттенок красного Каберне Совиньон
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами красных ягод, темных фруктов и оттенками ванили и древесины дуба.
Сочный, объемный, комплексный вкус с оттенками спелых ягод и сухофруктов, приятным фруктовым послевкусием.
Вино составит гастрономичную пару блюдам из дичи, стейку из говядины, тушеным ребрышкам с грибным соусом, запеченному ягненку в прованских травах и мягким выдержанным сырам.
Рекомендуем декантировать вино в течение 1 часа.
Вино не менее года выдерживается в дубовой бочке, а после розлива – не менее 6 месяцев в бутылке.
В отличие от линейки «100 оттенков красного» вино не подвержено технологической обработке и фильтрации, а сразу после бочки разливается по бутылкам.
Фанагория Алта Кортис
По-настоящему полифоническое соединение ароматических и вкусовых оттенков.
В характере вина, который, при всей своей сложности, воспринимается как единый и органичный, узнаются и свежие первичные оттенки и тона выдержки.
В аромате молодого «Alta Qortis» читаются ноты кизила, граната, тёрна, мягкой сафьяновой кожи и легких свежемолотых специй, а долгий вкус запоминается ощущением объема и бархатистыми танинами.
В качестве гастропары вино отлично подойдёт для мясных блюд, приготовленных как на гриле, так и в духовке, сырное ассорти, пицца с острыми колбасками или сыром, брускетты с паштетом или бужениной.
«Alta Qorties» имеет высокий потенциал для выдержки и обещает очень интересное развитие своей органолептики в течение 10-15 лет.
Выдержано в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.
Фанагория Формула Кью Квинтэссенция
Вино темно-рубинового цвета.
Аромат с тонами черники, черной смородины, вишни, тёрна и сливочные оттенки.
Сочный, полный вкус с длительным пряным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины, говядины и дичи, приготовленными на гриле, мягкими выдержанными сырами.
Выдержка в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.
Фанагория Декантер Коллекционное Шардоне
Соломенный цвет с золотистым оттенком.
Ароматы свежей выпечки, минеральные ноты, тона белых фруктов (спелого персика, белой груши), засахаренных экзотических фруктов, кремово-сливочные ноты.
Маслянистый вкус с длительным минерально-кремовым послевкусием.
Вино подойдет в качестве аперитива, к зеленым салатам, блюдам из свежих морепродуктов.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдержка вина производилась в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а после розлива – 36 месяцев непосредственно в бутылке.
Фанагория Декантер Коллекционное Саперави
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
В аромате переливаются сырно-молочные и шоколадные оттенки с нюансами вишневой косточки, чернослива, шелковицы и фиалки.
Бархатистый плотный вкус с мелкозернистыми танинами, ванильными и ягодными оттенками, шоколадным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из мяса и овощей на гриле, мясным закускам.
Выдержка вина производилась в бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев непосредственно в бутылке.
Фанагория Точка, п.у.
Вино насыщенного темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
В букете преобладают тона увяленных, засахаренных красных ягод, черники, тёрна, чернослива, шоколада, пряностей, которые прекрасно сочетаются с нотками эвкалипта.
Вкус насыщенный, гармоничный с мягкими бархатистыми танинами в длительном послевкусии.
К вину подойдут дичь, ягненок, свинина, паста, жареное мясо.
Выдержано в новых бочках из французского дуба на протяжении 36 месяцев и не менее 6 месяцев в бутылке.
Фанагория Розе Каберне Фран
Нежно-розовый цвет.
Тонкий и нежный аромат с тонами клубники со сливками, вишни, красной смородины, ванили и выпечки.
Свежий, гармоничный вкус с приятным длительным послевкусием.
С вином сочетаются десерты, белое мясо, легкие закуски, рыба на гриле.
Фанагория Ф-Стиль Рислинг
Соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.
Яркий, цитрусовый, медовый аромат с оттенками лайма, грейпфрута и сладких спелых фруктов.
Свежий, сбалансированный, яблочно-цитрусовый, минеральный вкус с медовым послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к различным блюдам из морской и речной рыбы, белому мясу птицы, рыбы, сырам и морепродуктам.
Фанагория Сеншел Бленд Розе
Изящный аромат с тонами ягод и цветущего шиповника.
Свежий гармоничный вкусс ягодно-минеральным послевкусием.
Фанагория Айсвайн Саперави Розовое
Розовый цвет с малиновым оттенком.
Яркий ягодный аромат с преобладанием нот брусники, ирги и голубики.
Сочный хорошо сбалансированный вкус.
К вину рекомендуем подать десерты на основе шоколадного бисквита и творожно-ягодного крема, ванильный или ягодный пломбир, салат из ростбифа с грибами.
Хэй Бэй Пино Нуар
Вино рубиново-красного цвета.
Элегантный аромат темных ягод, подлеска, пряных трав, сандала.
В гармоничном вкусе тона увяленной вишни, малины, специй, повторяющиеся в долгом шелковистом послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе мяса птицы, легким мясным закускам, таким как паштеты, террины и рийеты, теплым закускам, пасте и пицце.
The Lines Красностоп Цимлянский Черный
Темно-рубиновый цвет.
В аромате ярко выражены особенности фанагорийского терруара: «цимлянский чёрный» даёт вину тона засахаренных фруктов и горечи выжженной на солнце травы; «красностоп» – дополняет мощными тонами увяленной вишни, чернослива, черники, черноплодной рябины и пряными нюансами чёрного перца.
Вкус – экстрактивный, сочный, хорошо структурированный, с долгим послевкусием.
Вино изготовлено из собственного фанагорийского винограда сортов «цимлянский чёрный» и «красностоп золотовский» классическим способом.
Фанагория Пелле Кальда
Благодаря термовинификации Pelle Сalda приобретает свой глубокий гранатовый цвет, бархатистую текстуру танинов и яркий плодовый аромат, который так органично сочетается с мощным «телом» вина.
Игра фруктовых оттенков этого аромата словно скрадывает 15-градусное содержание алкоголя и создает волшебное ощущение легкости.
В качестве гастропары к вину отлично подойдёт мясо-гриль, блюда из баранины и говядины, дичь, выдержанные сыры.
Вино выдерживается в дубовых бочках не менее двух лет.
|
1
|
2
|