Эссе Анплагд Мускат Оранж
Вино блестящего золотисто-янтарного цвета.
Яркий благоухающий аромат окутывает волной пышных медовых оттенков, пряных специй, сухоцвета и сахарных цукатов, с легким шлейфом дымных тлеющих древесных углей.
Первые аккорды вкуса представлены нотами розового перца и гвоздики, открывая палитру спелых фруктовых тонов с доминирующими оттенками абрикосового джема, подчеркивающими полноту вкуса при умеренной кислотности.
Вино рекомендуется подавать к легкому мясному бульону или ухе, мягким сырам, хрустящим брускеттам с печеными овощами под соусом песто.
Токлук Белое
Светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.
Сложный сортовой аромат с тонами белых ягод (крыжовник, желтая алыча), белых цветов (акация), минеральностью.
Округлый насыщенный, сочный вкус, в котором отчетливо проявляются тона экзотических фруктов. Вино отлично сбалансировано и приятно удивляет сочетанием свежей (цитрусовой - грейпфрутовой) кислотности с фруктовой мягкостью.
Продолжительное свежее послевусие.
К вину подойдут сложные блюда и закуски из рыбы и морепродуктов в том числе с яркими и маслянистыми соусами. Оно так же будет отлично сочетаться с блюдами на основе свежих овощей, с салатами и богатым разнообразием сыров, как молодых, так и выдержанных.
Температура подачи: 12-14°С.
Рем Акчурин Мускат Оранж
Интенсивный, чистый и элегантный аромат цитрусовых переплетается с оттенками абрикосовой косточки.
Во вкусе мякоть красного апельсина и айва, отзывающаяся лёгкими приятно бодрящими танинами.
Сбалансированная структура поддерживается выверенной кислотностью и сочностью в послевкусии.
Альма Икс Мерло Каберне Совиньон
Рубиново-гранатовый цвет с блеском.
Яркий аромат с тонами черешни и черных ягод, сафьяна, специй.
Богатый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой и приятным послевкусием.
К вину подходит широкая гамма жареных, тушеных или приготовленных на гриле блюд из говядины, ягненка, дичи, домашней птицы.
Выдерживается в дубовых бочках 1-го и 2-го пассажа более 12 месяцев. Для выдержки применялся французский и карабахский дуб.
Альма Валей Пино Гри
Вино светло-золотистого цвета.
Свежий аромат с цитрусовыми нотками (лимона, лайма) и нюансами жимолости.
Легкий вкус с гармоничной кислотностью, минеральными и цветочными оттенками и изящными миндальными нюансами в послевкусии.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с пастой, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами
Выдерживается на тонком осадке в течение 4-6 месяцев.
Эссе Шардоне
Золотисто-соломенный цвет.
В аромате преобладают оттенки ванили, тропических фруктов и акации.
Полный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
"Esse Chardonnay" подойдет к блюдам на основе белого мяса и рыбы.
Пти Вердо Солнечной Долины
Вино насыщенного рубинового цвета с охристыми бликами.
Щедрый, открытый аромат терна, смоквы, лесной ежевики и пиона.
Плотный, бархатистый вкус с умеренной танинностью, насыщенными нотами войлочной вишни с акцентом в кислотность.
Рекомендуется подавать к ростбифу, баранине и телятине на гриле средней прожарке, копытной дичи (лосина, оленина),котлете «по-киевски», а также к вестфальской ветчине и зрелым сырам типа пармезан.
Эссе Анплагд Пино Гри
Вино соломенного цвета с розоватыми отблесками, сливочным ароматом с нотками семян подсолнечника и меда.
Во вкусе ароматы пряной дыни, груши, крем-брюле с пикантной горчинкой.
Освежающий вкус с длительным послевкусием.
"Esse Unplugged Pinot Gris" подойдет к лёгким зелёным салатам, свежим морепродуктам, несложным блюдам из птицы.
Альма Велли Совиньон Блан
Бледно-золотистый цвет.
Характерный для сорта Совиньон Блан свежий аромат с оттенками полевых цветов и лугового разнотравья.
Гармоничный, освежающий плодовый вкус с умеренной кислотностью.
Вино подходит на аперитив и для холодных закусок, морской рыбы, устриц и других морепродуктов.
Выдерживается на грубом дрожжевом осадке в течение 2 месяцев и на тонком дрожжевом осадке в течение 1 месяца.
Шато Кот Де Сан Даниель Престо Красное
Светло-красный цвет.
Многогранный, изысканный аромат с оттенками сливок, черники, вишни и шоколада.
В мягком вкусе вы сможете почувствовать черные ягоды и фрукты.
Эссе Анплагд Саперави Хевен
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым отливом.
Взрывной и свежий аромат темных ягод и фруктов (смородина, вишня, рябина) переплетается с нотами кожи, ванили и перца.
Превосходно текстурированный, свежий и сочный вкус с мягкими танинами, оттенками чернослива, смородины и вяленой вишни в сложном сочетании с нюансами можжевельника и пряных специй.
Длительное послевкусие с живой кислотностью.
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, основным блюдам из красного мяса, в особенности к мясу, приготовленному на гриле, дичи, твердым сырам.
Альма Велли Пино Нуар
Рубиновый цвет.
Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами ежевики, фиалки, спелой вишни, малинового джема, бальзамических трав, сафьяновой кожи и подлеска.
Плодово-пряный вкус с мягкими и бархатными танинами.
Тельность выдает южное происхождение сорта Пино Нуар, а долгое послевкусие запоминается легкой терруарной «перчинкой».
К вину подходит широкая гамма блюд, приготовленных из мяса птицы, паста и ризотто с лесными грибами, овощное рагу, мягкие сыры.
Частичная выдержка проводится в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, преимущественно бургундского типа (225 л).
Усадьба Перовских Саперави Квеври
Аромат с выраженными цветочно-фруктовыми нотами.
Гармоничный, сбалансированный вкус с умеренной терпкостью, тонами спелых фруктов и вишни, с долгим послевкусием.
Проводится брожения и выдержка в течение 6 месяцев на мезге в глиняных сосудах квеври.
Усадьба Перовских Мерло и Каберне Совиньон
Вино рубиново-красного цвета.
Аромат с тонами вишни, черносмородинового мармелада и сушеного чернослива.
Во вкусе нежные танины мягко обволакивают ротовую полость.
Тона гвоздики ярко ощущаются в длительном и запоминающемся послевкусии.
Вино подойдет к мясной пасте, баранине на гриле, полутвердым сырам.
10% Каберне выдерживается в бочках из американского дуба объемом 225 л.
Альма Икс Пино Блан Рислинг
Светлозолотистый цвет.
Свежий аромат яблок.
Фруктовый вкус с медовыми нотками и элегантной кислинкой, вкус.
К вину подойдут морепродукты, белое мясо, блюда из рыбы.
Эссе Каберне Фран
Вино блестящего рубинового цвета.
Аромат вишни, специй, перца чили и красной сливы.
Сбалансированный, мягкий вкус с живой кислотностью и мягкими танинами.
Вино рекомендуется подавать при температуре к индейке в кисло-сладком соусе, овощному рагу, ягнятине на гриле, мягким сырам.
Шато Кот Де Сан Даниель Каберне
Чистый, темно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.
В аромате гармонично переплетаются выразительные оттенки темных ягод, фиалки, специй и кожи.
Вино обладает насыщенным, мягким, свежим вкусом с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Букет яркий, свежие ягоды черной смородины, черноплодной рябины, черешни.
Вино составит гармоничную пару дичи, баранине, ягнятине с пряными травами или стейку из говядины.
Рем Акчурин Шардоне
Бледно-золотистый цвет.
Сочное и открытое вино благоухает ароматами спелых яблок и желтых фруктов, цитрусов и экзотических плодов, щедро приправлено тонами соли, минералов, сливочного масла и белых цветов.
Объемное, полное и гостеприимное.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к различным блюдам из морской и речной рыбы, белому мясу птицы, рыбы, сырам и морепродуктам.
Эссе Анплагд Пино Гри Блаш
Нежный бледно-розовый цвет.
Тонкий аромат с легкими тонами фруктов и ягод: малины, клюквы, красной смородины, сливы, с цитрусовыми нюансами.
Свежий, гармоничный вкус с мягкой кислотностью и ягодными тонами в послевкусии.
"Esse Unplugged Pinot Gris Blush" подойдет к холодным овощным и мясным закускам, к блюдам из красной рыбы, молодым сырам. Хорошо сочетается со свежими фруктами и ягодами, а также с фруктовыми десертами.
Шато Кот Де Сан Даниель Алиготе
Чистый, светло-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.
Свежий аромат белых фруктов и луговых крымских трав.
Насыщенный, тонкий, элегантный, освежающий, фруктовый вкус с пикантной кислотностью и легкой горчинкой в сухом, гладком послевкусии.
Вино подойдет в качестве аперитива, в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, козьим сыром.
Шато Кот Де Сан Даниель Токката
Вино яркого гранатового цвета с пурпурным оттенком.
Выразительный аромат с тонами темных и красных ягод, новой кожи, лесных цветов и пряностей.
Вино обладает полным, свежим, элегантным вкусом с отличной структурой и балансом, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с ягодно-шоколадными акцентами.
Подойдет к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле.
Выдерживается 5 месяцев в новых барриках.
Альма Велли Кокур
Аромат наполнит бокал желтыми яблоками, спелым нектарином, пчелиным воском и легкой минеральностью.
Во вкусе умереннная кислотность, округлое мягкое фруктово-минеральное тело вина.
Вино сочетается с мягкими молодыми сырами, подойдет к холодным закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса и легким салатам, а также к блюдам восточной кухни.
Выдерживается на тонком дрожжевом осадке при пониженных температурах в течение 5 месяцев.
Охотники
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Богатый и сложный аромат с нотками черной смородиной, тонкими нюансами лакрицы и кожи и оттенками черного перца.
Во вкусе раскрывается бархатным танином, тонами темных ягод и пряных нот.
Приятное умеренно сухое послевкусие.
К вину подойдут красное мясо, сыры, мясные закуски.
Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Шато Кот Де Сан Даниель Секрет
Вино глубокого вишневого цвета.
Ароматы подвяленных черных ягод: ежевики, черной смородины, черноплодной рябины, черного крыжовника «негус», сливы.
Свежее, мягкое во вкусе вино с фруктовыми танинами, тонами сухих трав и засахаренных ягод.
Сладкая нота сбалансирована фруктовой кислотностью.
Вино идеально подходит для барбекю и пикника на открытом воздухе и прекрасно сочетается с блюдами традиционной грузинской кухни.
Можно подавать чуть охлажденным до 16°С.
Шато Кот Де Сан Даниель Бьянко да Соле
Светло-соломенный цвет.
В аромате мускатные тона, ноты сухих трав, сушеного шиповника, лепестков роз, свежего абрикоса.
Во вкусе курага с нотами толченого миндаля и легким оттенком свежей выпечки.
Вино сочетается с легкими закусками и канапе; подойдет к блюдам азиатской кухни.
Подавать при температуре 8-10°С.
Шато Кот Де Сан Даниель Каприз
Вино чистого светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Свежий аромат вина с оттенками спелых тропических фруктов, душистого меда и орехов, полевых цветов и чайной розы.
Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным, чистым вкусом с оттенками спелых косточковых фруктов, маракуйи и цветочного меда. Длительное послевкусие украшает живая цитрусовая кислинка.
Это вино подойдет к рыбе и морепродуктам, блюдам, приготовленными на гриле.
Шато Кот Де Сан Даниель Скарлатто да Соле
Темно-вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.
В аромате цветы боярышника, черешня и ежевика, лёгкие тона шоколада.
Продолжительный вкус с мягкой структурой танинов, вкус, тона шелковицы и ежевики.
Подавать при температуре 16°С.
Марселан Солнечной Долины
Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Свежий аромат с нотами вишни, сливы, смородины и нюансами специй.
Яркий вкус средней насыщенности, сбалансированный, гармоничный, с мягкими округлыми танинами, ярко выраженными фруктовыми тонами и оттенками джема из черных ягод в послевкусии.
Вино отлично подойдёт для мясных блюд и закусок. Попробуйте его с копчёностями и мясными деликатесами. Хорошо сочетается со стейками вместе или вместо ягодных соусов. Твёрдые сыры также составят отличную пару с Марселаном Солнечной Долины.
Альма Велли Траминер
Бледно-соломенный цвет с золотистым отблеском.
Выразительный цветочно-плодовый аромат с оттенками цветов белого шиповника, цитрусовой цедры и легкими пряными нотками.
Гармоничный вкус с умеренной кислотностью и приятным минерально-пряным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, блюдами из белого мяса, рыбой и морепродуктами.
Выдерживается в стальных емкостях на тонком дрожжевом осадке в течение 4 месяцев при пониженных температурах 8°C.
Эссе Вионье
Золотисто-соломенный цвет.
В аромате преобладают оттенки спелых абрикосов и цветов акации.
Вкус сливочный, с легкой миндальной горчинкой в длительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе морской рыбы, например камбалы, моллюскам, белому мясу, мягким сырам.
Эссе Рислинг
Соломенный цвет с красивым травяным оттенком.
Свежий аромат с тонами белых полевых цветов, лайма и белого перца.
Благородный, гармоничный вкус с нотами тропических фруктов, пикантной кислотностью и длительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы и морепродуктов, свиной рульке, пряным блюдам паназиатской кухни.
Калос Лимен Сира Розе
Яркое выразительное вино нежно-розового цвета с малиновыми бликами.
В аромате доминируют тона красных фруктов и лесных ягод, которые во вкусе плавно раскрываются в гармоничное сочетание клубники, земляники и вишни с длительным освежающим послевкусием.
Очень яркое и универсальное вино, одинаково хорошо подходит и к мясу (птица, свинина), и к морепродуктам, составит интересную пару к десертам.
Шато Кот Де Сан Даниель 21
Темно-гранатовый цвет.
Ароматы черных ягод (смородины, черноплодной рябины), веточки вишневого дерева, свежей черной сливы, цветов пиона.
Округлый вкус средней продолжительности, с тонами свежей сливы и тёрна. Сбалансированная кислотность и хорошая танинная структура.
Вино лучше подавать слегка охлажденным до 14-16°С к лазанье, мясу в горшочке с овощами, зрелым сырам (грюер), бедру индейки, рататую.
Пирожки
Блестящий розовый цвет.
Нежный и чарующий аромат с нотами спелой клубники, душистой малины, сочной вишни и утонченными лепестками розы.
Свежий, фруктово-цветочный вкус с мягкими оттенками спелых ягод и изящной пикантной кислинкой.
Долгое и запоминающееся послевкусие.
К вину подойдут фрукты, десерты, легкие закуски, сыры.
Солнечная Долина Черный Доктор
Вино гранатового цвета с рубиновыми бликами.
Сложный, яркий аромат с тонами чернослива, шоколада, замши, которые дополняются оттенками ванили, кизила и терна.
Сбалансированный, бархатистый, пикантно терпкий вкус с ярко выраженными оттенками сушеной груши, молочных сливок, сафьяна и цареградской шелковицы. В долгом послевкусии остаются оттенки какао и сливок.
Вино не требует гастрономического сопровождения. При желании, дегустацию Черного Доктора Солнечной Долины можно дополнить чёрным шоколадом или десертом на его основе, сладковатыми орешками (фундук, кешью), сырами с голубой плесенью.
Альма Велли Шираз
Интенсивный темно-рубиновый цвет.
Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами черных ягод, черного перца, черной смородины и сафьяна.
Насыщенный плодово-пряный вкус с освежающей кислотностью и бархатистой танинной текстурой.
К вину подойдут широкая гамма блюд, приготовленных из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, подходит к выдержанным твердым сырам.
Выдерживается в бочках из американского, французского и карабахского дуба в течение 12 месяцев.
|
1
|
2
|
6
|