Тенута ди Аглае Контрада Санто Спирито
Вино выражает все превосходство и комплексность Этны в одном глотке: нота минеральности, принесенная лавой, смесь спелых красных фруктов, цветов и специй.
Все то, что делает вино элегантным, сбалансированным и утонченным.
К вину подойдет разнообразная птица (фазан, голубь, куропатка), мясной тартар, карпаччо из тунца, говядина и свинина в легком соусе.
Санто Спирито — это первое вино, выпущенное с отдельного виноградника.
Лозы из коммуны Санто Спирито, выращенные на террасах на высоте 600-800 метров.