Шато Бональг
Насыщенный рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска. Букет вина яркий, комплексный, но не теряющий своей элегантности. Выразительные фруктовые тона спелых ягод - черешня, ежевика, нотки черничного варенья, легкие оттенки фиалки, ванили. С аэрацией появляются хорошо интегрированные тона дуба, легкие копченые оттенки, нотки специй, кожи, табака. Вкус мягкий, настойчивый, многослойный, с плотной текстурой, смягченными длительной выдержкой округлыми танинами, нотами черных ягод, пряностей, горького шоколада, чернослива, копченостей. Прекрасно структурированное сочное вино с отличным потенциалом выдержки.
Сочный, насыщенный вкус с плотной, гибкой структурой позволяет сочетать вино как с блюдами из тушеного мяса и овощей, так и со стейками, мясом, приготовленном на гриле, блюдами из дичи, каре ягненка, говяжьей вырезкой, выдержанными сырами.