Kilchoman Machir Bay, п.у. + 2 бокала

Килхоман Махир Бэй

Шотландский односолодовый виски, выдержанный преимущественно в бурбонных и частично в хересных бочках.

Аромат ванили и лимона сменяют тона груш, специй, персиков и цветов.

Сладковатый вкус меда, тропических фруктов, солода и дыма. Долгое послевкусие молотового перца, торфяного дыма, морской соли, цитрусов и мацерированных в хересе фруктов.

Килхоман Санейг

Сваренные сухофрукты с карамелью и ванилью.

Ирис, торфяной дым и цитрус, с продолжительной сладостью.

Отлично сбалансированные ноты торфяного дымка, фруктов и сладости.

Виски выдерживается в бочках из-под хереса олоросо (около 70%) и бурбона (около 30%).

Килхоман Махир Бэй

Шотландский односолодовый виски, выдержанный преимущественно в бурбонных и частично в хересных бочках.

Аромат ванили и лимона сменяют тона груш, специй, персиков и цветов.

Сладковатый вкус меда, тропических фруктов, солода и дыма. Долгое послевкусие молотового перца, торфяного дыма, морской соли, цитрусов и мацерированных в хересе фруктов.

Самароли Айла Сингл Молт Скотч

Золотистый цвет.

В аромате торф, сливочное масло, копчености.

Во вкусе миндаль, фундук, погасший домашний очаг, минеральные морские нотки.

Засахаренные фрукты проявляются в послевкусии.

Буннахавэн Круач-Вона

Виски светло-золотистого цвета.

Аромат виски многослойный, с нотами торфа, дыма, горящих трав.

Слегка сладковатый вкус оттеняется нотами белого перца и солоноватыми нюансами водорослей.

Послевкусие долгое, сухое, дымное и пряное.

Буннахавэн Эири не Грэйни

Виски светло-янтарного цвета.

В аромате яркие торфяные ноты гармонично сочетаются с тонами нуги, карамели, ириса.

Богатый и комплексный вкус, с оттенками дуба, сладостей, фруктов, дыма.

В коротком послевкусии ощущаются сладкие нюансы торфа.

Подавать в чистом виде, к сигаре, кофе.

Температура подачи: 18-21°С.

Выдерживается в течение 16 лет в бочках из-под бурбона.

Буннахавэн Тойчеч а Гха

Виски светло-золотистого цвета.

Очаровательный аромат виски наполнен тонкими торфяными нотками.

Вкус виски теплый, с тонкими торфяными нотами и легкими сладкими нюансами хереса, хорошим, надежным, длительным и очень приятным послевкусием.

Виски прекрасен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, кофе.

Буннахавен Ан Кладах

Янтарно-золотистый цввет.

Мягкий аромат: много сухофруктов, хересных нот и ванили. Далее следуют ароматы карамели и изюма.

Сливочный и гладкий вкус с богатыми хересными, ореховыми, пряными и солоновато-прибрежными тонами.

Долгое и тягучее послевкусие с нотками сочных сухофруктов. Не спиртуозное.

Виски прекрасен в качестве дижестива и сo льдом, а также с шоколадом с солёной карамелью.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в бочках из-под хереса.

Боумор 12 лет

Помимо типичных сладких тонов верескового меда и легких дымных оттенков, столь узнаваемых во всей продукции винокурни, это наименование характеризуется присутствием ноток лимонной цедры. Двенадцать лет выдержки подарили ему не только сложность и продолжительное приятное послевкусие, но и выраженный баланс всех компонентов вкуса и аромата.

Буннахавэн Стюрадур

Виски натурального янтарного цвета с ароматами сухофруктов, мягкой соленой карамели, ванили и легкими оттенками специй.

Мягкий и обволакивающий слегка солоноватый вкус наполнен тонами сухофруктов, орехов, нуги и сладких специй. В продолжительном послевкусии тона сухофруктов.

Прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Дуглас Лейн Сингл Майндед Каол Айла 6 лет

В аромате соленый океан с нотами копчености и торфяного ячменя.

Сладкий и мягкий вкус с нотами влажного пепла, смолы и сажи.

В послевкусии еще больше фенолов и дыма из дымохода.

Арморик Дубль Матурасьон

Янтарный цвет.

Хороший баланс между фруктовыми нотами сливы мирабель и цитрусовых с пряными и ванильными оттенками.

Мягкая и округлая атака меда с пряными, слегка древесными нотами и нотами спелых фруктов.

Очень продолжительное послевкусие с нотками специй, бисквита и апельсинового джема. Нотки вересково-медового аромата дополнены зерновыми и приятными морскими нотками.

Виски выдержан в бочках из бретонского дуба, затем – в бочках из-под хереса Олоросо.

Макаллан Трипл Каск 12 лет

Виски богатого соломенного цвета.

Элегантный, гармоничный аромат дыни, ванили и лимонной цедры.

Сбалансированный вкус цитрусовых, ванили, поджаренного дуба и мускатного ореха.

В долгом послевкусии чувствуются оттенки дыни, папайи, дуба и специй.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

Гленфарклас 105

Виски темно-золотистого цвета имеет сухой, фруктовый, пряный, сдобренный дубовым тоном вкус, перетекающий в округлое, теплое, чуть дымное послевкусие и аромат, сочетающий оттенки груши, яблока, ирисок и дерева.

Непревзойденная гладкость, характерная для этого виски, дает возможность пить его даже в чистом виде, несмотря на высокий градус.

Спеймор 18 лет

18-летний виски глубокого золотисто-янтарного цвета.

Аромат с нотами сухофруктов, специй и торфяного дыма.

Мягкий, согревающий вкус, переходящий в долгое бархатистое послевкусие с оттенками темного шоколада и спелых фруктов.

Виски употребляется в чистом виде, а также с сигарой.

Джура 18 лет

Интенсивный янтарный цвет. Аромат виски богатый и полный, с намеками шоколада, марципана и пряностей. Нюансы кедрового ореха и ванили, цитрусовых, мятного чая. Фоновые тона корицы и ириса дополняют гармонию. Сочный, соблазнительный вкус раскрывается нотами американского белого дуба и тонкими намеки хереса, оттенками специй, карамели, лакрицы и миндаля. В послевкусии — нотки дыни и специй.

Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижества, а также в составе коктейлей.

Арран Бодега Шерри Сингл Каск

Шотландский односолодовый однобочковой виски. Аромат: ванильно-фруктовый. Вкус: ваниль, фрукты, хересные тоны. Гастрономические сочетания: в чистом виде, с сигарой. Выдержка: 16 лет в бочках из-под хереса. Крепость: 50%.

Арран Квортер Каск

Шотландский односолодовый виски бочковой крепости, выдержанных в четвертных бочках.

Яблочный пирог и ананасовая бриошь в аромате.

Цитрусовые, сладкие пряности во вкусе с оттенками корицы и ванили.

Сладкое послевкусие с нотами меда, ананаса, ванили и кокоса.

Разливается при бочковой крепости без холодной фильтрации и подкрашивания карамелью.

Томинтул Спейсайд Гленливет 16 лет

Янтарно-золотистый цвет.

Выразительные ароматы фруктов, фундука и ванили.

Полный вкус с тонами орехов и специй.

Мягкое и маслянистое послевкусие с оттенками пряностей в финале.

Рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.

Гленфарклас 12 лет

Прекрасный молодой виски, отличительной чертой которого является свежий аромат, состоящий из пряных, фруктовых и дубовых оттенков, был удостоен нескольких престижных наград.

У виски янтарно-золотого цвета концентрированный сладковатый вкус с тонами дуба, фруктов и легким акцентом на торф и продолжительное, приятное послевкусие. 

Хайленд Парк Валькнут

Виски цвета светлого золота со вкусоароматикой поджаренных стручков ванили, молотого черного перца, дубовой стружки, гвоздики, аниса, ароматного торфяного дыма.

Виски создан на основе высокой доли местного торфяного солода и выдержан в бочках из-под хереса, из американского дуба и из-под бурбона.

Макаллан Дабл Каск Голд

Золотистый цвет.

Гармоничный аромат с доминирующими оттенками лимона, апельсиновой цедры, ванили и темного шоколада.

Округлый, мягкий вкус с нотами ванили, яблока, корицы и солода.

В долгом послевкусии слышны акценты дыма, сухофруктов и специй.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

Эдраду 10 лет

Шотландский односолодовый виски. Аромат: среднетелый, прекрасно сбалансированный, фруктовый, вишневый, сладкий, ванильный. Вкус: насыщенный, ром, ячмень, обжареный миндаль. Гастрономические сочетания: в чистом виде, с сигарой, фруктами, десертами. Крепость: 40%.

Ледчиг 10 лет

Виски в дымно-торфяном стиле.

Аромат виски вначале напористый, немного грубоватый, дальше становится более комплексным.

Многослойный с тонами смолы и креазота и древесно-копчеными оттенками.

Слегка сладковатый сливочно-ванильный вкус оттеняется нотками острого перца, дыма и йода.

Корень солодки и гвоздика образуют полноценный финал.

Температура подачи: 18–21°С

Выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона в течение 10 лет. Выдержка происходит на материке, в изолированном древнем хранилище, известном своей постоянной температурой.

Гленротс Виски Мейкер’с Кат

Односолодовый виски, полностью выдержанный в хересных бочках.

Апельсиновое масле и ежевичный джем в аромате с оттенком обожженного дуба.

Сочный херес и коричневый сахар во вкусе с оттенком красного вина и орехами макадамия.

Сладкое послевкусие с оттенком шоколада и сухих фруктов.

Гленгойн Легаси

Глубокий, золотистый цвет.

Аромат сообщает ноты хереса, ванили, корицы, груши и яблочной выпечки.

Во вкусе тона сухофруктов, пряной выпечки и выдержанного хереса.

Объемное послевкусие с оттенками фруктов, дополненное нюансами ананаса, сухофруктов, тёмного шоколада и специй.

Виски подходит в качестве сопровождения шоколадному ганашу или шоколадному фондю со сладкими фруктами.

Выдерживается в бочках из американского дуба из-под хереса.

Арран Махри Мур

Виски «Machrie Moor» производятся на винокурне «Arran» и является ее единственным торфяным виски. Он выдерживаются 10 лет в бочках из-под бурбона, не проходит холодную фильтрацию и не подкрашивается.

На этикетке виски «Махри Мур» изображен гигантский пес Бран, которого по легенде мифический гигант Фэнгал Кодрон привязывал к одному из камней в болотной пустоши («Machrie Moor») на западе острова Арран, в честь которой виски и получил свое название.

Хайленд Парк Викинг Онор 12 лет

В этом односолодовом виски, созданном из спиртов, двенадцать лет проведших в дубовых бочках, удалось достичь особого баланса между оттенками фруктов, верескового меда и торфяного дыма. У напитка натуральный янтарный цвет и восхитительный букет, наполненный оттенками не только душистого дыма и сладкого меда, но и свежих апельсинов и ароматных специй.

Гленгойн 12 лет

12-летний односолодовый прекрасно сбалансированный виски натурального богатого золотистого цвета.

Кокосовое масло, мед и лимонная цедра с дубовыми нотками в аромате.

Ириски, яблоки, корица, имбирь, апельсин, песочное печенье во вкусе.

Обволакивающие послевкусие с хересными и легкими дубовыми нотами.

Тобермори 12 Лет

Виски обладает фруктовым характером с пряными нотами и легкими солоноватыми оттенками в послевкусии.

В аромате присутствуют медовая ваниль, дополненная нотами спелых апельсинов и белых цветов.

Во вкусе свежие цитрусовые, яблоки и тропические фрукты, которые перетекают в тона сливочной ириски, цветочного мёда и морской соли в послевкусии.

К виски подойдут морепродукты, копчёности, блюда традиционной шотландской кухни.

Выдержка происходит в бочках из американского белого дуба из-под бурбона в течение 12 лет.

Талискер 10 лет

Односолодовый виски с единственной винокурни острова Скай с характерным насыщенным дымным ароматом, в который вплетаются морские ноты и цитрусовые тона. Роскошный, богатый аромат, наполненный оттенками ячменного солода, сухофруктов и дыма, перетекает в продолжительное, сладкое послевкусие с перечными и дымными тонами.

Гленгойн 10 лет

Виски «Glengoyne» 10 лет имеет янтарный цвет и получается путем медленной перегонки, просушки ячменя воздухом без использования торфа и последующей выдержки в дубовых бочках.

Аромат: зеленое яблоко, дуб, попкорн, ириски, орех.

Вкус: оттенки зеленых яблок, травы, дуба и сладкой лакрицы, с добавлением воды появляются ноты льняного масла и миндаля, послевкусие сладкое и солодовое.

Гленгэрри Сингл Молт 12 лет

Золотисто-янтарный цвет.

Легкий изысканный аромат с оттенками цветов, яблок и персиков с тонкой нитью цитрусовых и дымных нот.

Многогранный вкус с шелковистой текстурой и яркими цветочно-фруктовыми тонами дополнен оттенками меда, ванили и дуба.

Мягкое, длительное послевкусие с ненавязчивыми торфяными нюансами.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, либо в составе классических и авторских коктейлей.

Блекаддер Блэк Снейк

Акентошан Три Вуд

Блестящий золотисто-янтарный цвет.

Аромат с оттенками черной смородины, коричневого сахара, апельсина, сливы и изюма.

Насыщенный, сладкий и комплексный вкус с оттенками фруктов и сиропа.

Свежее фруктовое послевкусие с приятной дубовой сладостью.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе классических и авторских коктейлей.

Auchentoshan Three Wood создан из спиртов, средний возраст которых составляет 7-8 лет, все они выдерживались в трёх типах бочек: из-под американского бурбона, испанского хереса Олоросо и, наконец, в бочках из-под хереса Педро Хименес.

БенРиах Смоки Тен 10 лет

Золотисто-желтый цвет.

Сладкие ароматы от спелых фруктов до копченого меда и древесины.

Сложный и мягкий вкус с оттенками кленового сиропа, груши, специй и стойким дубовым послевкусием.