Светло-жёлтый цвет с золотистым оттенком.
Завораживающий перляж жемчужных пузырьков.
Изысканный и многогранный аромат с тонами жёлтых фруктов, экзотических фруктов, специй (корица мускатный орех), засахаренной цедры, сухофруктов, жареного фундука и бриоши.
Сбалансированное вино с кремовой текстурой, яркой кислотностью, богатым вкусом с тонами нектарина, устричной раковины, бисквита и сухофруктов, с длительным элегантным и минеральным послевкусием.
К шампанскому подойдут морепродукты, икра, блюда из рыбы, птицы, белого мяса.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается минимум 8 лет в бутылках на осадке.
Потенциал хранения: 25-30 лет.
Виноград выращен в Монтань де Реймс: шардоне в Премье крю Трепай, Виллер-Мармери (Trepail, Villers-Marmery); пино нуар в Гран Крю Майи и Верзене (Mailly, Verzenay).
Ручной сбор винограда. Базовые вина проходят ферментацию в терморегулируемых стальных ёмкостях при контролируемых температурах. Базовые вина 2012 года урожая ассамблируют с резервными винами нескольких лет (около 16% 2009 г., 16% 2010 г. и 18% шардоне из солеры). Вторичная ферментация — в бутылке. Дозаж 7 г/л.
Amazone de Palmer производится домом в самые успешные годы и исключительно из винограда с участков Премье и Гран Крю Монтань-де-Реймс. Долгая выдержка на осадке — минимум 8 лет — в меловых погребах и завораживающая бутылка овальной формы делает это шампанское выдающимся, со своим неповторимым стилем.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.